更新日:2024年05月10日
Retty初登録‼️ ここは佐賀県唐津市浜玉町202バイパス沿いの昔からある【九州筑豊ラーメン山小屋唐津店】 連休明けの現場を下調べ行く途中に寄り道‼️ はじめて伺ったけど、お世辞を言う訳じゃない、ここのお店全部…
愛敬の『いちばん星』ご出身の女性オーナーのお店です。『いちばん星』の店主は『らーめんもとむら』ご出身ですので、一休軒の流れを汲むお店となります。 実は昨日、同じくもとむらご出身の内田さんのお店『いち…
伊万里、伊万里駅付近のラーメン屋さん
本物の【コッテリ】ラーメン。 最近こんなちゃんとしたラーメン喰ってなかったんでちょっと感動…(灬ω灬)ヨノナカヒロイナァ。。。 いわゆるひとつの『コッテリした豚骨ラーメンが食べたいっ‼︎』ってことになればその際は伊万…
佐賀市にある伊賀屋駅からタクシーで行ける距離の焼きそばのお店
大分日田名物『日田焼そば®︎』の老舗想夫恋(そうふれん) 北部九州地方、京都、名古屋、横浜にのみ支店がある フランチャイズ店です。各店舗で製麺→麺茹で→炒めと手間のかかる方法にこだわりがあります。前にも書き…
近くを通る用事がある時つい寄りたくなる24時間営業のラーメン屋さん
今日のランチは、基山のこの老舗ラーメン店へ! 日曜日、お昼時、、さすがの人気っぷりでした! 満腹ラーメン♪ 程よい塩味の豚骨スープ♪ ほっこり、幸せな一杯でした^ ^
一口スープをすすると口の中をコーティングするような超濃厚豚骨スープ
佐賀県鳥栖市、隣には有名な都市"久留米市"があったりするし、九州地方といえばやはり、豚骨ラーメンだろう。 ここは、豚骨版"天一"とでもいったらいいか。 カウンター席と座敷席あり。お水はセルフ。 店内は独特…
とんこつは少し久留米の濃ゆさに似てスープ飲み干してしまえるくらいに美味
卵黄入りラーメン 夜は土日祭営業のいちげんさん ふと食べたくなり行ってきました 大連ラーメンさんの後に行きました 僕に気を遣ってくださってスープを熱々で出してくださいました 熱いのはうまいです しかし気づいたことがひとつあって 少し冷めてきた時にスープの味が全開します 暑すぎると痛みが舌に先に来るので味覚が邪魔されますね 麺を食べ終わった頃にスープを飲んだ方が旨かった 卵黄は食べている中盤辺りに割って麺に絡めて食べてください 胡椒や胡麻は最初から使わず 途中から入れてみてください 味がコロッと変わるので味変が楽しいです 私ごとですが ランチの外食はここ数年 かなり減らしたので少し痩せました(笑
超コッテリ豚骨ラーメンが人気!元焼肉屋のラーメン店
本日のお昼はこれ 今日はこれを食べたくて 島原から何も食べずに 帰って来た。 ギリギリ15:00まにあった #サラメシ #孤独のグルメ #佐賀ランチ #佐賀グルメ #佐賀ラーメン
佐賀駅前にあり昔ながらの老舗であるラーメン屋さん
おそらく40年以上はやってる、佐賀ラーメンの老舗 これでもかと煮込まれた豚骨は、実際頂いてみるとそこまでキツくはなく、少し太め、かつ柔らかめの麺によく合います 佐賀ラーメンの特徴である生玉子も、スープ…
昔懐かしい味わいの佐賀ラーメンに生卵をトッピングして食べられるお店
到着は14時頃とお昼は過ぎてたのですが行列が5〜6名くらいでしょうか。約10分ほど待って店内へ、カウンターとテーブルが並び雰囲気好きです。 佐賀ラーメンお決まりの玉子ラーメンを注文、味はさっぱり豚骨でスープがグイグイ飲める。麺は中太麺でしょうか、食べ応えがあり旨しです。ごはんも注文して最後はスープごはんでいただきました、全てがバランスよく旨しでした。お客さんもひっきりなしでお店を出るまで満席と流石の知名度、またいきたいです。 #佐賀県鍋島 #あっさりラーメン #行列覚悟の人気ラーメン
スープは豚骨ベースで野菜の旨味がじんわりと口に広がる味わいのラーメン店
特製ちゃんぽん キクラゲとシークリスタルのハーフ コロナ禍では営業が不規則で中々行けなかったこちらへ久しぶりに。英龍軒だったかな?元々は久留米にて営業されていたお店が佐賀へ移転されてきたお店です。その…
毎日通いたくなるような美味しいチャーシュー麺が人気のラーメン店
佐世保からの帰り道、ちょうどお昼時間を過ぎた頃だったので、行列が出来ているのはわかっていましたが、唐津の人気店、田の久へ伺いました。 予想通り行列が出来ていたので、とりあえず名前を書いて車の中で待つことに。 20分ほど待って、そろそろ呼ばれそうだったので降りて店内で待って、それから座敷に通されます。 個人的には足が悪いのでカウンターかテーブルが良かったんですけど、子連れの三人だから気を使って座敷にして頂いたようです。 私は半チャーハンとのセットであるラーメンセット。 次女はラーメンとおにぎり。 長男はラーメン定食ご飯抜きで注文。 10分ほど待ってラーメン登場! 相変わらず濃厚で、骨粉のザラ感もありますが、今回はいつもより濃度控えめかな。 それでも相変わらず美味いです(^-^) 麺は気持ち太目で、しっかり芯まで火が通っていて、コシがあって美味い! チャーシューは脂身付き、昔ながらのタイプ。 ズルズルと食べて、麺が無くなってからチャーハンに。
飲み干せるくらいやさしい塩加減のマイルドな豚骨スープが絶妙なラーメン店
月1県外決行しようかどうか迷ったが、お昼には天気が良くなり決行することに。 前日の夜から全く食べてなくてこの日初の食事としてチョイスしたのは知る人ぞ知る佐賀県の中でも実力派ラーメンを提供するこのお店へ行ってみる事に。 他の人のレビューによると1964(昭和39)年創業らしい。以前よりマークしていたお店のひとつ。 おばちゃん2人で切り盛りしているお店。ラーメンだけでなくホルモンなども人気メニューのようだ。 どこか昭和の雰囲気がある店内で、ひとりでも気軽に入れるお店。女性だけでも気兼ねなく入れるお店である。 ラーメン並(650円)+替玉(150円)をオーダー。あまり待たずにラーメン参上。とんこつ臭はあまり店内では感じなかったが、いざ実食してみるとしっかりとんこつスープである。見た目は濃いのかと思うがとんこつ臭をあまり感じないラーメンで美味しい。 替玉ラウンドではゴマ入りラーメンへ味変。これもなかなかいける!人気店であるというのも頷ける。
バランスの取れたラーメン
しっかりと佐賀ラーメン。コッテリが苦手な方には合わない。ラーメンは大盛りでも600円とリーズナブル。家から近ければ再訪したいです。
旨味たっぷりの塩ラーメンが美味しいと評判のラーメン店
11/5のお昼ごはん。長崎の実家からの帰りに両親と。 塩らぁ麺 ¥730 醤油チャーシュー麺 ¥990 味噌チャーシュー麺 ¥1,110 滋味溢れるという表現がぴったりの塩。香ばしさと旨味の強い醤油。濃厚で九州らしい甘さもある味噌。 どれもめちゃくちゃ美味い。唐津に行ったら必ず立ち寄りたいくらい美味い。 手を出せなかった鶏白湯も楽しみだなあ。
スープと麺のバランス良し、佐賀県吉野ヶ里遺跡近くの人気のラーメン店
閉店間際に滑り込み! ありがとうございます。 と思ったら後から3.4組来店(≧∀≦) ごちそうさまでしたー。
佐賀県武雄市の御船山近くにある、まろやかな豚骨ラーメンのお店
本日のお昼はこれ 13:30まで待っての入店 豚骨スープの香りの中待ちました やはり美味しく頂きました 佐賀県武雄市 来久軒
噂通りに美味しいラーメン。チャーハンもパラパラで美味でした
【大龍ラーメン 小森野店】年始早々に火災でしばらく休業されてましたが、リニューアルされてました。シンプルにラーメンを注文。 メンマにキクラゲ、海苔とチャーシュー。うん、申し分ない具材たちです。 スープ…
あっさりした豚骨ラーメンが味わえる、久留米の老舗ラーメン店の吉野ヶ里店
佐賀での仕事の際にランチにて…さすが有名店…ほぼ満席、初来店。 ラーメンと昔ラーメン…こってり系昔ラーメンを選択! *昔チャーシュー麺 930円 こってりといえど円やかさを感じるスープ。揚玉近辺のスープは少々味変し脂の濃さが増す感じがいい! 麺は中細ストレート麺。スープとの絡みよくスルスルと啜れる感じが嬉しい。麺量はなかなかのもの。 豚バラチャーシュー。バラ肉は確かにこってりスープにマッチしてます。昔懐かしのシナチクも特徴的! 店舗により種類も味も違う気がします。気のせいでしょうか…以前食べた博多天神の大砲ラーメンより明らかにこちらが旨かった!次は今ラーメンを食べたいと思います、ご馳走さまでした!!
とてもバランスが良い豚骨ラーメン
【大久ラーメン 鳥栖店】 月1県外で、佐賀県鳥栖市にある人気のラーメン店。 入口の券売機で食券を購入するスタイル。 シンプルに豚骨ラーメンを食べてみたかったので、豚骨ラーメン(600円)を購入。カウンタ…
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