更新日：2023年12月12日
一口スープをすすると口の中をコーティングするような超濃厚豚骨スープ
佐賀県鳥栖市、隣には有名な都市"久留米市"があったりするし、九州地方といえばやはり、豚骨ラーメンだろう。 ここは、豚骨版"天一"とでもいったらいいか。 カウンター席と座敷席あり。お水はセルフ。 店内は独特の豚骨臭が若干あり。 ※苦手な方だと、かなり臭うと思う。これでも全然弱い方な部類だけど。 無骨な感じだが人は悪くなさそうなマスター、その雰囲気に合ったといった店内。 あくまでも個人的だが、この雰囲気は居心地が良くない。 ラーメン800円を頂きました。 カウンター越しに提供されると同時に、ゆでもやしも出された。これは好きに取れってことか。 見た目"天一"のスープ、味も天一に近い印象で、鶏の旨味が豚に置き換わっているといったところか。 スープのどろっと感までは流石に"天一"ではないが、ザラつきがある。 飲み干してわかったが、その正体は骨粉。 豚骨を余すところなく、使い切ってるんだな。 麺は細ストレート、チャーシューとネギあり。 こういった豚骨ラーメンもあるのか。 悪くはないが、どうせならレンゲが立つくらいの濃厚さだったらなぁ、とも思う。
コシのある細麺ストレート、スープとよく合うラーメンが美味しいお店
大昔に友人から一蘭ちっくなラーメン屋さんが鳥栖にあると教えてもらい食べに行ってかるく感動した記憶がある。 今回は丸幸ラーメンセンターにウキウキで向かったものの、なななんとなんと「定休日」。。。 代わりといっては失礼ですが、急遽代打で来店しました。750円のシンプルなラーメンですが、やはり一蘭を彷彿とさせる味でしたわ。秘伝の赤いタレは素晴らしい✨
看板に偽りなし、昔懐かしい味のラーメン
【マルトクラーメン】 月１県外ドライブの途中で立ち寄ったラーメン店。 営業時間は、11:30～15:30 17:00～21:00。 小腹が空いていたのでラーメン(４２０円)をオーダー。仕事は手早い。そんなに待つこともなくラーメン参上。 丼が来ての第１印象は、汁こぼれそう(^_^;)。 丼の淵ギリギリまで入った豚骨スープ。麺はストレート麺である。麺はツルンとしててすんなりと胃袋へ。麺を先に減らして、かさを減らして豚骨スープを味わってみる。豚骨スープはすごくサッパリ味。 飲み干してみた。濃厚だと丼の底に砂がついてるようなものだが、それは全くないスープだ。 予想していたよりもクオリティが高いお店です。 #駐車場あり #ラーメン４２０円 #一人でも気軽に入れる #地元で愛されている #鳥栖市
コスパ最高、ボリューム満点で美味しい鳥栖にあるラーメン店
ラーメン380円は今の時代本当に努力の賜物で、お店の方に感謝です。ラーメンは割とあっさりかなぁ。安定した美味しさです。今日は餃子セットを注文。餃子も肉汁たっぷりでおいしいですよ♪唐揚げセットもおすすめ‼️次回はスペシャルなチャーハン・唐揚げ・餃子セットを食べてみたくなりました。それでも1180円なら絶対にお得です。さらにおいしいそうな定食もあり、ラーメンつけても1000円以下‼️コスパの高いお店です。是非是非立ち寄ってみられては如何ですか。
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