更新日:2024年03月21日
古民家風の落ち着いた空間。地元九州の厳選素材を使用した本場江戸前寿司をご堪能あれ
これだけ旨い鮨がこの値段で食べられてかなり満足でした ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 ミシュランプレート 初めての訪問 ネット予約で1万円のコースを注文 折り返しの電話で予約完了となりました 古民家を改造されたという趣のある造り この通りは真っ暗でお忍び感があります 途中で天ぷらが出てくるとは想定外でございましたが 鮨カウンターの中央に天ぷら揚げ場が有ったので 驚きました 白子の天ぷらなどは絶品でこれは食べた方が良いです ¥10,000のコース 先付け 自家製胡麻豆腐 水蛸のみぞれ和え お酢でさっぱり冷たい 刺身3種 ヒラメ 灸鰹(やいとかつお)たたき 皮は藁焼き脂がのってて美味い 水蛸 海鮮グラタン これは某東京の高級店でも出たりします 海鮮の具がゴロゴロして 天ぷら!ネタが小降りで軽かった 白子 旨すぎる 本しめじ 牡蠣 小ぶりだが旨みがすごい 菜の花 甘くてほのかな苦味美味い さつまいも 余市のあん肝 きめ細かいマッタリ感まさにフォアグラ!
駅南本町にある佐賀駅近くの寿司屋さん
実は佐賀市内で唯一の寿司カテゴリーでミシュラン1つ星⭐️の鮨多門のセカンドブランドなのです お寿司ってせめてこれくらいの値段であって欲しいなあ #鮨さもん #佐賀市寿司ランチ #佐賀県寿司ランチ #佐賀駅ランチ #佐賀駅グルメ #佐賀グルメ #グフゲルググ #sushi #sushilovers #sushitime #sushi #佐賀市グルメ #sushisamon #アリルイソチオシアネート
佐賀駅から徒歩10分・白山商店街入口。佐賀牛にぎりと椿油天ぷらが評判のお店!
出張で佐賀、夜ブラブラしてて入ってお店。天ぷらは普通かな、寿司ロールは美味しくて色鮮やかでインスタ映えします。
脂が乗った新鮮なネタが勢揃い。お酒もゆっくり楽しめるお寿司店
先付けのポテトサラダ以外写真を撮り忘れるくらい、提供されるお料理がどれも美味しすぎた。 旬の食材を活かしたものが次々出てくるので、可能なら2週に1度くらい通いたいお店。 焼き物の鰻白焼きが皮目パリパリ身…
中央本町にある佐賀駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ひとりの早めの夕食にお堀の近くを歩いていてたまたま見つけた寿司屋。 ビールでのどを潤して、おまかせで一通り握り。 佐賀の日本酒をお願いしたら 七田(天山酒造)がお勧めとのこと。 すっきりした呑み口。 追加でコハダ、あなご、鯛の白子をいただき、玉子で締め ごちそうさまでした。 松原川のカッパを眺めながらホテルへ。 2023年7月訪問 #佐賀 #鮨 #七田
白山にある佐賀駅付近の寿司屋さん
美味しくいただきました。
新鮮で大き目なネタの寿司がお手頃ランチで食べられる老舗のお寿司屋さん
唐津産うに♪
【佐賀駅北口徒歩1分】心落ち着く上質な空間で寿司や佐賀牛を楽しめる「山沙商店」
甘海老 サーモン イカ ホタテ 中トロ 雲丹 イクラ タコ かんぱち イカ明太? 炙り魚2種 玉 などなど他にも 入っていると思います。 どの食材もかなり小さめにカット、スライスされています。 甘海老は頭と尾を引き抜こうとすると身が切れることなく スポッと抜けるほど新鮮ですが、飛び抜けて美味しい素材はありませんでした。 食べてみて思ったのは4000円近いのだから 『もっと高級食材を厳選して大きいカットで量より質でたべたい!』と思いました。 すきやばし次郎、さわ田、鮨なんば、鮨尚充、 などなど今年食べた鮨屋でもこれ以上あります
アメリカオハイオ州 Piqua出身のTomの鮨が食べたい!との希望で此処ぎんえん訪問 Tomは大の魚好き。刺身はマグロとタコが食べたいとのリクエスト。続いてホタテのバター焼 アサリの酒蒸し 牛タンの鉄板焼き カマン…
大財にある佐賀駅付近の寿司屋さん
出向元の会社の支店長、部門長の方との懇親会で利用。写真は始まる前の写真しかなくてすみません。 #接客が丁寧 #個室ありが嬉しい
と 銀のさら の違いを説明しよう 初オーダー ウルトラ特上3人前 豚生姜丼 唐揚げ トロたく巻き 豚バラ生姜丼は 生姜というより寿司のガリで 寿司飯仕様 生姜焼きと思うと変だが 寿司飯で炒めた豚肉とガリを食べてると思えば良い お箸をよく見ると『銀のさら』と書いてあった 同じグループなんですね 調べてみると両者は同じ店舗で作られ同じ素材らしいが すし上等!の方は中トロ、マグロ、サーモンのネタの大きさと使い捨ての容器だけに限定され 価格を安めに設定してあるとの事 ホタテ サーモン はなかなかでした ご馳走様でした
佐賀市にある佐賀駅付近の寿司屋さん
頻繁には通えませんが大好きなお寿司屋さんです。味、サービス、CP、すべて素晴らしいお店です。
愛敬町にある佐賀駅付近の寿司屋さん
イカゲソの唐揚げは天ぷらとはまた違った味わい。 大トロの炙りおろし大根は、そこそこかな? しかしながら、マグロが命のお寿司ですので、ここまでのクオリティは良しとしましょう。トロは室温に慣れさせて溶けてくるともっとおいしい。 コレで1人3000円で収まったので満足でした。 満足するためには鮨の世界に経験豊かな目利きの注文が必要ですよ! タッチパネルオーダー ボックス席は流れるレーンが無く、全てオーダー制。上下二階建てのレーンでカートが運んでくる。 厨房出発口に背を向けて座っていたので、音が鳴ってもカートの到着に気づかなかった。 スタッフが不慣れな事例がありました。最高のサービスしか満足しない人は、高級店へ。ここはあくまでも、回転寿司ですので。
松原にある佐賀駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
佐賀市にある佐賀駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
唐人にある佐賀駅付近の寿司屋さん
神野東にある佐賀駅近くの寿司屋さん
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