更新日:2026年09月29日
【天神・今泉へ遂に進出!】臭みがなくまろやかなスープと特製辛味タレが特徴
前から名前をよく聞くお店に。 15時過ぎにいったのですが、まだ人が並んでいて人気店なことは伺えます。 少し待って入店。 ラーメンを注文。 ラーメンは一蘭とかに通じるさっぱり食べやすい豚骨。 さっぱり食べやすい美味しい味でした。 #豚骨 #福岡グルメ
豚骨の旨味と香りが際立つ、濃厚スープ好き必見の一杯
小倉の魁龍さん、ようやく初訪問。 ラーメンに替玉を注文。 ラーメン、濃厚でざらざら。硬さは普通で。においもきつめ。パンチがあり好き。 硬さにごちゃごちゃ言われないし、静かに食べられるから良い!
お酒も深夜もうどんも楽しめる、柔らかな麺と牛すじが自慢のうどん居酒屋
春吉で美味しいご飯の後、やっぱり〆はうどんだよね!で、通りがかったこちらへ。 『宇どんヤ かまわん』 店内満席で、外でしばらく待ちました。 人気店ですねぇ! 10分程待って店内へ。 お刺身やら、一品料理もあって、居酒屋としても使えそうなお店です。 散々食べてきましたが、レンコンの塩辛バターが気になってみんなでシェア。 シャキシャキなレンコンに塩辛バターが絡んで、なんとも言えず美味でした♡ うどんは迷ったけど初志貫徹でごぼう天うどんです。 あっさり出汁に柔らかめのうどん、別皿で出てきたごぼう天は最初は塩で、後半は出汁にしずめて。 しみじみと美味しい♬ 友が食べていたもつ味噌うどんもひと口もらいましたが、こちらもコクがあって美味しかった。 福岡は美味しいお店ありすぎて困っちゃいます♡ また行きたい✨✨✨ ご馳走様でした❣️
小郡の本店では何度も食べてますが、久留米店は初めて。 駐車場広いし、お店広いから本店ほど混んで無いし、久留米方面の人にはこちらの方がお奨めです。 スープ、麺、麺揚げも本店と遜色無いと思います。 南から行くとちょっと分かり難い、緑地のトンネル過ぎて直ぐの信号の所です。
優しい味わいで食べやすい、満足度の高いまぜそば
福岡市博多区冷泉町9-1エリア〜地下鉄「祇園駅」徒歩7分!櫛田通り!ホテルリファレンス冷泉の横に位置します。 コチラは2021年5月に福岡市博多区上呉服町から移転し新装オープンした!福岡でも老舗の坦々麺屋さん、外観はビジネスホテルに隣接した1階!店内はテーブル席とカウンター席と小ぢんまりとしたお店〜移転前以来の久しぶりの訪麺となりました。 メニューは少し変わり、定番の坦々麺に、汁なし濃厚坦々麺、チースタンメン、博多しょうゆラーメンとバリエーションが増えましたね〜頂いたのは「坦々麺」「小ライス」のセットです。 先ずは坦々麺スープから〜流行りの四川風の辛い痺れるといったインパクトの強いスープではなく、日本人好みな食べやすい和風テイスト!スープベースはしっかりと炊き上げられた鶏ガラで、芝麻醤(自家製?)の胡麻ペーストの風味がいい塩梅でブレンドされ濃く深くグビグビといける美味しいスープです。 辛さは自家製辣油が効いているが、甘辛の挽き肉と胡麻風味が混ざり合うと甘辛旨辛と・・・なんともクセになる逸品!スープの奥深さを出すためだろう干しエビが裏方で全体のバランスを整えるといったスープ構成に感じます。 麺は中太タイプで加水率高め!少し茹で時間長過ぎない?と心配してしまうほど茹でます〜でもこの麺がいい塩梅で美味しかった☆トッピングは挽き肉、青梗菜、白ネギ、ゆで卵とシンプル!〆はご飯をドボンして坦々雑炊にして最後まで美味しく完飲完食です。 次回は汁なし濃厚坦々麺を食してみよう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
創作うどんとおつまみが充実したモチモチ麺居酒屋
【博多 赤坂】 単品うどん喰いor居酒屋仕様としてちょいツマみつつ〆うどん…どちらもいい!好みのうどんでした、初来店 雪の降る休日のお昼どき、遅めのランチとして来店。 *肉釜玉うどん(あつ) 1,120円 *A学食(かしわにぎり 2個) 200円 博多うどんの中では歯応えを感じるモッチモチ麺、 ツルツルの喉越しもいいですね。麺量は控えめかな… 肉は下味のしっかりついた濃厚な味わい。トロット玉子のマイルドさとの掛け合わせが旨いですね♪ かしわにぎり…こちらもしっかり濃厚な濃い味付け。 今回はうどんだけいただきましたが、居酒屋メニューも充実してるので、夜のうどん飲みも楽しそうですね。また来店しようかな、ご馳走さまでした!!
お腹いっぱい食べられる!嬉しい10円替玉ラーメン
〆ラーメンをいただきました 大盛10円に惹かれて頼んでしまいました ゴマたっぷり入れて美味しくいただきました
焼きあご出汁が際立つあっさり魚介ラーメン
あごだしの味噌ラーメン。味噌というより魚介つけ麺のスープ足した時のような味わいで、いい意味で裏切られました。スープがおいしくてまた食べに行きたい。
呑みの後に嬉しい優しい味のラーメン
呑んだあとの〆のラーメン! 飲み屋街にあります! この時間は優しいスープがいいですね! 美味しかった!
関西風かすうどんと限定オムライスが味わえる夜営業のうどん店
小倉ナイトの〆は、お初のかすうどん大福さんへ。 同じように飲み屋帰りの方が結構いらっしゃる(´・∀︎・` )アラマァ 人気No.1のかすうどん注文。 スタッフ2人でなんかバタバタしてます。 さてさて実食…… 出汁は醤油が強めでしっかり味。 飲んだ後だからメリハリきかして、まあこんなもんかな。 しっかり揚げられたもつは小さくなって、脂感はなくあっさりに感じる。 結構なコシのあるカタ麺、かすと食べると美味しい。 天かすとネギもたっぷりでイイね! 個人的にはもう少し柔で食べたいかな。 ようやく来れてよかったです♪ 遅い時間でも営業されてるので助かります。 ご馳走様でした。 #麺活 #北九州うどん #小倉うどん #麺男 #うどん男 #うどん好きな人と繋がりたい
豪快ステーキと多彩なサービスが楽しめる満腹ランチ
ステーキもあるうどん屋さん! 肉うどんを注文し、とっても嬉しい無料の惣菜を取って暫し待ちます。美味しい肉!小倉のギトギトうどんではありませんが、比べるとあっさり?していて、旨い。 ご馳走様でした。また来ますね!
昼から楽しめる!圧倒的コスパと多彩な食べ飲み放題の中華居酒屋
福岡県天神の暖暮さん訪問。豚骨ラーメンと焼き飯。ラーメン居酒屋店。居酒屋メニューで鍋まである。観光客も多い。夜になると博多から天神は連日賑わっている。
福岡にあるつるつるもちもち麺がたまらないうどん屋さん
西鉄香椎駅近くのUDON DEALERさん。 桜海老のかき揚げうどん680円です。 うどんの麺はしっかりとした讃岐風です。 お出汁は普通かな。 桜海老のかき揚げがサクサクで風味よくniceです! 美味しいうどん屋さんです。 店内のBGMがレゲエだったのが面白い(^^) ご馳走様でしたー!
魚介豚骨と玉ねぎの絶妙なバランスが魅力
2024.10.20 筑豊ラーメンフェスティバル‼︎ 4店舗目は「Ramen・Cafe・Dining・温」です。 店舗には何回か行ったことがあります! 魚介豚骨とまぜそばがありましたが、今回は魚介豚骨。 1・2店舗目の豚骨ラーメンと比べると魚介のパンチがすごい‼︎ 玉ねぎのアクセントもいいです、美味しかった♫ #筑豊ラーメンフェスティバル #飯塚 #直川市 #飯塚グルメ #飯塚ラーメン #直川グルメ #直川ラーメン
食べたかった味噌ラーメン屋さん! やっと行けました! いや〜美味いです!自分の好みのスープ濃いめで麺もスープにピッタリで全体のバランスばっちりでした! ラーメンはスープが美味しくても麺が合わなかったり、その逆だったりも難しいと思いますが、本当に美味しいと思います。 店員さんいわく、社長さんが北海道に味噌ラーメンを食べ歩いて太って帰ってきたとのことですww 感謝です! 居酒屋メニューやアルコールももあるし朝遅くまでやってらっしゃるみたいで、、 たぶん天神地区の呑み帰りはここでラーメン食べて締めになるでしょうww #味噌ラーメン #ラーメン #濃厚味噌ラーメン #福岡グルメ #福岡市中央区
優しい甘みの漆黒ラーメンと多彩な博多麺料理を味わえるカジュアルなお店
娘と2人でランチ。 西新商店街を散策してると新しいラーメン屋さんが。 どうやら中洲にあるお店の2号店?のようです。 看板メニューが西新ブラックだそうで、その他にもモツラーメンやちゃんぽん、豚骨ラーメンなど豊富なメニューです。 とりあえず看板メニューの西新ブラックを注文。 真っ黒な醤油ですが富山ブラックほどしょっぱくなく食べやすい。 背脂もいい塩梅です。 ミニ炒飯も黒いけど濃い味でもなく美味しい。 娘の頼んだモツちゃんぽんもぷりぷりモツがたっぷり入ってなかなかいい感じでした。 他のメニューも食べてみたいのでここはリピートだな。 美味しかった。 ごちそうさまでした♪
ドライバー御用達!甘辛スープがクセになる満足うどんランチ
何年ぶりかにこの店に来た。 近くに住んでいながら何年も来なかったのは正直言って、きつねうどんが『味付けの無い短冊に切り揃えたあぶらげが載ってる、それで一緒にオリゴ糖のチューブが付いてくるので、お好みで上にかける…』 …っていう顧客満足度マイナス1,000%の人を喰ったような仕様に変わって「なんでまた…なんか…不味くなってないかなぁ…」って思って足が遠のいて以来のことですな。 今回ちょっとした訳あって寄ったけど、なんと!件のマイナス1,000%仕様のきつねから、いわゆる煮含めたはんなり型のキツネに戻ってる。 しかもスメ(ツユ・汁・出汁)も以前に近いテイストに戻ってる、ちょっとビックリ… …であるならば他のメニューも戻ったかな?肉うどんとかも…(;´Д`)ジャナイト。。。 しかし気になるのは平日のこの時間にこの程度の客入りはなんとも不可思議。 以前はもっとわちゃわちゃ賑わって、小上がり・座敷席なんざ満席だったはずなのに、どうしたことか今日のこの空気感は… まさか、数年前のテイスト改変に嫌気がさして客足が落ちた結果なのか? 早朝朝飯時間帯の営業もやめたみたいだし(毎日のように店の前を車で通るとどうしても気になってくるのさ)…と言うことは、吾輩のように「マイナス1,000%の顧客満足度」を他の皆さんも感じて足が遠のいてるのかも。 まあ気を取り直して次回行った時に「肉うどん」喰ってみて確かめよう…( ´Д`)y━・~~ #1707 #かかしうどん #小倉南店 #きつねうどん #肉うどん #肉きつねうどん
風情ある古民家で味わう素材際立つ手打ち蕎麦
週末に一人で天神に行く予定があり、蕎麦食べたい気分だったので、以前より気になっていたお店に行って来ました。 念のため、当日電話で席の予約を入れましたが、11時半オープン時間に予約の1回転目でしたが、すで満席でしたので、予約しといてよかったです。 小汚い周辺の雰囲気からかけ離れた、落ち着いた古民家の素敵なお店。 一人用の窓際のテーブルに着席。 鴨せいろと小ビールを注文しました。 蕎麦はこしがあり喉越しもよくて、鴨つゆも美味しかったです。 最後の蕎麦湯もとろみがあり美味しかったです。 立地代もあり、お値段はなかなかの金額ですが、一人でゆっくり蕎麦を食べたい気分の時はおすすめのお店です。
好みに合わせて楽しめる、コク深い黒胡麻担々麺の名店
赤坂大名の人気担々麺店、ちー坊のタンタン麺さん。 白ごま担々麺850円を頂きました。 辛さ普通、かた麺。細麺でオーダー 陳建民さん直伝の味の担々麺! 四川省産唐辛子や、手作りのコクがあるツーマージャンやラー油美味しい! スープがスッキリしてキレのある味です。 替え玉でなく、ライス150円の投入でシメました✨ 昔からある人気担々麺店、リーズナブルで美味しい、安定のお店です。 #赤坂 #大名 #担々麺 #チー坊のタンタン麺
【 六本松駅 徒歩1分】ハッピーアワー開催!《元祖めんちゃんこ》が楽しめる居酒屋
昨日はオープン戦を観戦した後、六本松まで歩いてちょこっと飲みました。 餃子付きの生ビールを注文して乾杯! 酢もつとハツの鉄板、春菊、たこ焼き、鰯のつみれ、車麩の4点出汁炊いたんと、ニラと生たまごの何ちゃらをいただきました〜 #六本松 #めんちゃんこ亭 #餃子 #酢もつ #春菊の炊いたん #たこ焼きの炊いたん #車麩の炊いたん #鰯のつみれ #喰わずに死ねるか!
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