福岡 割烹・小料理屋 でおすすめのお店

この日の夕食に訪問。離れの方です。ちょっと落ち着いた通りに面した一階のカウンターが良さそうで入店。品の良い店内です。お刺身とハイボールでスタート。どのネタもプリプリで美味すぎです。串カツをお任せで注文。丁寧に揚げていただいてこれまたハイボールが進みます。付け合わせのキャベツにかかったドレッシングも気に入ったのでおかわりしてしまいました。良い夕食処として、オススメのお店です！

【福岡市博多区中洲】1月29日、中洲ひとり酒の夜。大安吉日のはずの今日は朝っぱらから夕方に至るまで仕事のトラブルの報告を受け厄日の一日。今宵は味噌汁 田で仕事脳をクールダウンなのだ(^^) 今日がどんな日でもまた陽は昇り明日は来るのだ。ドンマイ！ 〜いただいたもの〜 ＊ 炙り〆さば ◎ ＊ 里芋の煮っころがし ＊ 蒟蒻の田楽 ＊ 自家製明太子 ＊ 本日のごはん シャケの炊き込みご飯 ＊ 味噌汁は、じゃがいもとわかめと油揚げ 焼酎は、島美人。 ごったん(๑˃̵ᴗ˂̵)/ ば〜い！ #戦後中洲はこの通りから復興 #まもなく40年になる小料理屋

有名なアーティストが福岡公演のときに来るという店らしいです。 入口はスポーツジムの雑居ビルのような階段上り、途中から異空間へ 料理はアラカルトで、刺身盛り合わせ ここのトロは本当に旨かった 黒毛和牛のホウバンヤキもすき焼き風の出汁で旨い！締めの握り、特に焼き穴子は、甘ダレを付けず白焼きの様な感じでしたが、口にいれると絶品でした！ 歯が再生手術後で本調子でないでも、美味しさを味わえたので、今度リベンジします。 ご馳走様でした。

アラウンドテーブルで、お店の方との距離がとても近いお店 素敵な雰囲気ですね また来たい 肉がとにかく美味しい

13時30分に2名予約して来店。行けなかったお店第3弾。おまかせは7000円。総額18000円。クレジットカード払い！お寿司は無茶苦茶美味しい。雰囲気が最高だな。無茶苦茶くつろげる。大将のタイミングが流石だな。また福岡に来る際には予約します。ご馳走様でした。

久しぶりに訪問（２回目） おでん出汁を頂きに今宵も大勢でお邪魔しました 初の2階に通されてお造りやおでん鍋　〆の麺まで美味しく完食 パンの揚げた奴あれ名前なんでしたっけ?めっちゃ美味しいからお代わりしてしまいました（隣席から奪ったｗ） 食べ方飲み方と十人十色ですね 日本酒を出汁割り　大人の階段登った感じで美味しゅうございました #中洲川端 #おでん #出汁割り日本酒 #パラリンピック応援

（2025.10.16） 博多駅筑紫口にある都ホテルの向かい側、筑紫口中央通りに面するビルの2階にある『すし割烹 鮨隆』 駅近の好立地にありながらリーズナブルなお寿司がいただけるとのことで… 徳用とある最もお手頃な「寿司膳」をいただきました 一昨年末にオープンした『黒毛和牛 博多牛まぶし 武蔵』にできた長蛇の列を横目に、落ち着いた雰囲気が感じられるエントランスから2階に上がりますと… ゆったりと並べられた10席ほどのカウンターに立つ板前さんの元気が声に迎えられます カウンター後ろのパーテーションで隠されていますが、店内には座敷席やテーブル席もあるとのことですから接待などの需要にも対応できるようですね 和膳や海鮮丼、寿司膳などと並ぶ中から寿司膳をいただくこととし、メニューに写真が載せられていた“徳用”をお願いいたします 12貫が盛られるボリュームにも満足でありますが、鯛/海老/鮪/しらす/つぶ貝/サーモンなどどれも新鮮さが感じられるものでありますし、シャリも人肌で… 一貫一貫を丁寧に握られていることにも満足でありました 添えられた茶碗蒸しも鶏肉/銀杏/蒲鉾/椎茸と具だくさんですし、舌ざわりも滑らかで… お値段以上に満足なランチでありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/46010753.html

夜は友達と寿司 食べに行きたい店は何軒か選択肢があるが友達が行ってみたいというので清川にある「福寿司」へ 時間は18:30 事前に予約済みなので奥の小上がりに案内される とりあえずビールで乾杯 つきだしは胡麻鯵 メニューをお願いすると「残りが少ないので」とメニューを渡されない 何が食べれるか確認しとりあえず刺し盛りを出して頂く あとゲソ焼き ブリカマの塩焼き 途中日本酒に変更 〆で上にぎり まあ美味しかったが最後までメニューを見せてくれなかった 精算は少し高かった気もする とりあえず安心して食べたいな。。。 ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #清川 #福寿司 #老舗寿司店

東京へ戻るあの方を福岡空港へ送る途中「久しぶりに食べに行きたーい！」というので向かったのは高砂にあるぬか漬けの専門店「千束」のイートインランチ 時間は13:00 店内に入り急な階段を登ると大きなカウンターと広いキッチンが広がってる 並ぶのも覚悟したが丁度入れ替わりで待たずに入れてラッキー カウンターに座りメニューをチェック メニューは2種類 肉か魚のランチ(¥1200) あの方は魚で肉も食べたいらしくこちらは肉w メインは鯖の味噌煮と豚の角煮 ご飯と味噌汁 ぬか漬けが沢山 オーソドックスなきゅうりやカブも美味しいがセロリのぬか漬けが好き 炊き立てのご飯が美味しいのでおかずが引き立つ 1杯までおかわり無料のサービスも嬉しい 普段絶対おかわりしないあの方も珍しくおかわりしてたw 久しぶりだったけど美味かったなぁ 食べて身体が綺麗になっていく感覚が良い ご馳走様でした〜 #福岡 #高砂 #ぬか漬け #千束 #ランチ#人気店 #豚の角煮 #鯖の味噌煮

【博多 祇園】 櫛田神社の向かいにある料理が旨い居酒屋さん。しっぽりと美味しい料理メインの気分の際、カウンターで少人数のときにこちらはいいと思います、初来店。 ○べい唐 ○和牛とろとろ肉じゃが ○カツオ塩タタキ べい唐（鳥の唐揚げ）。シンプル塩味、カラッとサクサク。店名を冠につけるだけの美味しさに納得です。 肉じゃが。じゃがいもと人参の大きさは圧巻です。柔らかくなるまで煮込まれてますね、ほっくほく。 焼酎のラインナップもそれ相応、気分により選択できるくらいの種類があります。 落ち着いて美味しい料理が食べたい時にはいいですね、ご馳走さまでした！！

和食なのに何故か皆ワイン。せっかく出張で小倉に来たので福岡の地酒で攻めてたら、このお店はワインよとお隣さんから差し入れを頂き、ありがとうございます。肉寿司は確かにワインかも^_^ #小倉 #ミシュランプレート #和食 #ミシュラン

初来店。メニューも色々あって、使いやすいお店かなというイメージです。 価格も手頃感があって味も美味しいのでまた来たいと思います。

21:00くらいに、全くの情報なしで飛び込みで入りました。客は一人だけ。カウンターで大将とはなししながら美味い寿司をつまみます。並々の冷酒一杯でますます上機嫌。おすすめのサハの握りはサバに思えない白身のすしかと思うくらい。野球関係者がご贔屓とのことだったが、苦手な野球話はなく、会話も楽しく過ごした最高の飛び込み寿司だった。

あそこでも行くかーとぶらぶら警固本通りへ 目的の店の向かいでランチ営業してるのを見つけては入ったのは人気蕎麦屋「いしい」 時間は12:30 先客は2人とランチ時なのに空いてる 空いたカウンターに座りメニューをチェック 色々食べたいメニューが多いがその中で選んだのはコレ カレー南蛮蕎麦(ライス付き)¥1000 夜は何度も来てるので蕎麦や一品料理が美味いのは知っている が、カレー南蛮を食べるのは初めてなので楽しみ 10分程待ち出来上がる 先ず出汁をひと啜り 見た目以上にスパイス感が強く好きな味 それでも蕎麦つゆの香りもちゃんとしてる 蕎麦を啜るとカレーをしっかり纏ってくる ひと通り蕎麦を食べ終えご飯をダイブさせる ご飯にも良く合い2度楽しめる なかなか営業してるタイミングに合わないことが多いがまた食べに来よう〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #警固 #人気蕎麦屋 #いしい #ランチ営業 #カレー南蛮蕎麦

2012年からブックマークしていた久米。 今回の博多出張でやっと訪問できました。 ごま油とタバスコで頂くタコ刺し。 傘に美味しいエキスが滴る特大のしいたけ。 薬味たっぷりの特製レバー焼き。 その他いろいろ。 どのお皿もこのお店独自のひと手間が かかっていている創作小料理。 昭和な佇まいもなんかいい。 懐かしい人と話が尽きない博多の夜。 もちろん〆は評判の中華そば。 あっさりスープですが、旨味たっぷり。 前夜の鳳凛よりこっち派です、私（笑） #和食 #創作和食 #小料理屋 #博多 #福岡 #出張グルメ

出張博多です。 明日、依頼されていた、とある学会の国際シンポジウムで、講演するために飛来しました。笑 ホテルに入ったあと、おすすめみると多量のデータ過ぎて処理できません。 そこで、ウロツいて、店構えできめました。 高かそ~。結論から言えば、カードが使える額に達しなかった。 ず～っと思ってたけど、九州は、旨くて安いのです。 突き出しの白子ドウフに感動するのもつかのま。 次々、え～寿司出て来てびっくり。 美味しかった。 イカと、イワシがとくに美味しかったかな? 店主とは、長浜ラーメンについて、語りあいました。 ————-食べること、生きること、そして仕事。ファイナル。勝手に。笑々 5年前、海外との電話会議で、通信装置をただ、ただ、眺めていた。 聞き取れないのだ。ネーティブの英語。 若干、手前味噌だが、うちの会社は、グローバルで、優秀な人間があつまる。英語他、その他言語もできる人間でいっぱいだ。 バブル入社、中学から英語嫌いの私にとって、窮地とも言える時代変化だった。 英語の底辺とか、いろいろ揶揄されるも、知らね～。で過ごして来た私。しかし、ある事態が、私を変えた。 英国のダイレクターが、Nakagawa-Sanに、裏切られたと言っている。 その時、私のマインドは変わった。裏切るつもりもなかった。私の底辺英語に起因する。 英会話教室に通った。 高校生や、大学生と『What did you do yesterday?』こんなの仕事にやくだたない。 英会話教室のスタッフに、くってかかる。しかし、あなたは、そのレベルなんですよ。 学んだ。英語じゃない。コミュニケーションの本質を。 英語での講演。最初で最後にしたい。 明日の12時50分から、アクロス天神で私の目論見が試される。 終わったら、抜けて、ランチします。その時、ご報告します。 #寿司料理

以前、二次会でお邪魔して、絶対二次会で行くお店ではないと思うくらい上品で美味しい和食のお食事の数々！！ チーズの入った茶碗蒸し！！ お腹が一杯だったのにとても美味しかったのです！ その茶碗蒸しは絶対に食べたいと思って行ってきました✨ 凄かった！！ どれも美味しかった！！ チーズの入った茶碗蒸しはもちろん、 松茸の土瓶蒸しも アスパラの串も 刺身も カニも　 手羽先も そして、極めつけでうなぎ✨ お味噌汁もつきましたがこれも海鮮からのだしがしっかりついていて、身体に染み込んでいきました！！ 今週もガンバる源をもらいました

丁寧な仕事を感じられる美味しいお店@天神。 同僚との飲み会の二件目で伺いました。 なんでも同僚のお知り合いがやっているということで伺ったお店。 でもここの鯖が美味しかったんですよねぇ。 福岡らしい安い！お店ではないんですが、 料理の綺麗さ、うまさから仕事の丁寧さを感じるお店。 どれも美味しかった。店内はほぼ満席。 やはり人気なお店のようです。 ごちそうさまでした！ #未来のretty人気店 #地元民に愛される

ゆったりと品のいい店構えの扉を開けると、店内も落ち着いた雰囲気でとてもいいです。 せいろ蒸しはいつまでも熱々、鰻はもちろん美味しく、ご飯も甘すぎず丁度いい味付け。 美味しい鰻を堪能しました。 ボリュームが結構あり、男性でも満腹になります。女性の方は少なめをお勧めします。

今日は年休を取って四連休にして、福岡に帰省。最近は福岡での平日ランチはいつもこちらのお店。2ヶ月前から予約して、ステーキ御膳をいただきました。店内は落ち着いた雰囲気で、ゆったり食事することが出来ます。 #ステーキ御膳 #天ぷら #刺し身 #福岡帰省