三洋軒支店

さんようけんしてん

予算
~1000円
~1000円
最寄駅
JR香椎線(香椎~宇美) / 須恵駅 徒歩16分(1.3km)
ジャンル
ラーメン とんこつラーメン
定休日
毎週水曜日
092-935-0352

午後2時ごろとちょっと遅めのお昼ごはんとなったため、即座に「大盛り」と注文。白濁スープに中太麺、チャーシュー、ネギ、乗り枚。単純でシンプルな飾り気のない「ザ・豚骨」ラーメン。 一気に頂きましたが、食後に胃袋から突き上げてくる濃厚な豚骨のにおいが、半世紀も前に味わった味を思い起こさせてくれました。 ここ、福岡県志免町の三洋軒支店のことを知ったのは、とある経済雑誌のネット情報でした。小学校2年まで過ごした大分県別府市の宝来軒(90年代に?閉店)が、源流は三洋軒に遡ると知り、居ても立ってもおられず、やってきた次第。 1年前に別府市に「ニュー宝来」が宝来軒の味を引き継いでいると聞き、2回訪ねて確認してきましたが、その時と同じ、胃袋から突き上げてくる豚骨の臭み、よく煮込んだことからくるまろやかさ、そして長年探していたものに再び出会えたかけがえのない喜びがないまぜになった感覚を味わえました。 三洋軒の流れはその他にも近隣の須恵町などに店が数店あるようなので、そこにも後日、訪れてみようと思っていますが、胃袋が感じた感覚は、記憶の奥底に潜んでいたものを引き上げてくれるには十分でした。

M.YOSHINOさんの行ったお店

三洋軒支店の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 092-935-0352
ジャンル
  • ラーメン
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
~1000円
ディナー
~1000円
クレジットカード
不可

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR香椎線(香椎~宇美) / 須恵駅 徒歩16分(1.3km)
JR香椎線(香椎~宇美) / 須恵中央駅 徒歩19分(1.5km)
JR香椎線(香椎~宇美) / 酒殿駅 徒歩23分(1.8km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

20席

(カウンター8席 こあがり3テーブル)

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

092-935-0352