更新日：2025年12月21日
世界で磨かれた職人技と旬素材が際立つ鮨の名店
モナコ公国の五つ星ホテル『メトロポールモンテカルロ』にて副料理長として和食を教える立場にあった2代目が握る極上鮨 土地柄車で来る方が多い地域なのですが 飲むと決めていたので、電車にて出陣。 初めて降り立つ鹿児島本線『大野城駅』。 博多駅より五つ目の駅で電車で15分230円とお近く 大野城駅からは10分ちょっと歩きます。 道中に2軒の豚骨ラーメンの香りを嗅ぎながら住宅街へ 到着 一軒家で座敷もある大きなお店。駐車場は8台ほど店頭に用意されていました。敷地の角には旧店名『菊寿司』の石碑の様な大きな石看板(板ではないが) 横一列に大きなカウンターにて一斉スタートです。 つまみ↓ 久留米の善光寺の蕪の摺流し 虎河豚 ポン酢 鰆 漬け あん肝 裏漉し 余市北海道 ヨコワマグロ 稾炙り 壱岐長崎 牡蠣 茶碗蒸し 佐賀唐津いろは島 カマス 五島長崎 虎河豚白子焼➕磯醤油→海苔の醤油です 感動の旨さ 虎河豚唐揚げ ドストライク！ 握り↓ 赤酢使用 アオリイカ 玄界福岡 春子鯛 玄界福岡 白甘鯛 長崎 大トロ 戸井 函館 旨い！ やま幸 小肌 佐賀有明 松葉蟹 煮蛤 千葉 鯖の棒鮨 車海老 大分 雲丹 北海道 お椀 煮穴子 対馬長崎 玉 予約はポケットコンシェルジュより。 1名でうかがえたのは、キャンセル枠だったから。 通常は2名以上でないと予約枠が無いようですね。 博多の老舗鮨店『高玉』で10年間研鑽されたのちに モナコ公国の五つ星ホテル『メトロポールモンテカルロ』 にて和食を指導された後に帰国された、二代目瀬口祐介さんの柔らかな雰囲気から鋭い味の鮨とツマミを堪能しました。 白ワイングラスで10杯ほど飲んでしまったようです。 その前にビール2杯 笑笑 テール デトワール / キュヴェ ギョタク [2022] 白ワイン 辛口 750ml / フランス アルザス Cuvee GYOTAKU / Terres detoiles (Christophe Mittnacht)（クリストフ・ミットナット） ごちそうさまでした。 東京の5万円の鮨と比較しても遜色無し ミシュランガイド福岡佐賀長崎2019 一つ星 食べログアワード シルバー ゴエミヨ 3トック
濃厚ダレが決め手！お腹も心も満たされるボリューム満点のカツ丼専門うどん店
カツ丼はここですね 味が濃い お米までしっかりタレがついてて ごはんだけでももぐもぐ食べれます。 祝日の13時でしたが 回転が速くて待たずに食べれました
行列必至でも並ぶ価値あり！焼きたて食感と優しい甘さが自慢の梅ヶ枝餅
生まれて初めて梅ヶ枝餅を食べました！ パリッとした生地のなかにたっぷり粒あんが入っていてとても美味しくて感動しました！！ ガラス越しに製造風景を見られたのも面白かったです！ 太宰府天満宮に行くための参道が梅ヶ枝餅屋さんだらけなのにはビックリでしたが、ここが一番人気と聞いてこのお店で購入して良かったです！
ご飯もおかずもがっつり楽しめる、ボリューム派ランチの聖地
約6年振りの訪問、 コチラのお店の前は頻繁に通りますが、 店舗前の駐車場に1台空きがあるのを見つけて来店、 先ずは券売機がお迎え、 久々だったので一番上にある、親鶏ももの普通をチョイス、 料理を待つ間にご飯、お味噌汁。お漬物はセルフなので、 自分で取りに行きます、 ご飯は牛めしと麦ごはんとあります、 ココはもちろん牛めしでしょう( ^)o(^ ) そんなに待つことも無く、鉄板にじゅ～じゅ～と音を立ててご対面、 テーブルに置かれたソースで自分好みの味にして頂きます、 親鶏、プリプリしていてご飯が進む味でした、 ご飯、お味噌汁とお替り自由です、 ランチは控えめと決めてますので、お替りはお預け、 メニューも豊富だし、ちょいちょい伺いたいと思います、 ご馳走様でした( ^)o(^ )
もちもちうどんと絶品カツ丼の行列覚悟ランチスポット
平日ランチタイム 得意先に教えてもらい訪問 駐車場が入れないらい盛況 やまいもぶっかけを注文 もちもちのうどんで普通に美味しい 讃岐うどんも美味しいが 福岡のうどんはホントバラエティで 奥が深い
濃厚なのに後味すっきり！甘み広がる豚骨ラーメンと焼飯の名コンビ
ずっと行ってみたかったこちらへ。張り切りすぎて開店20分前にお店に到着しましたが誰も並んでおらず一番のりでした。開店してカウンターに案内されラーメンを注文。少し甘めの豚骨スープと極細麺の相性バッチリでスープまで完食しました^_^
多彩な麺と丼が楽しめる、心もお腹も満たされるうどん食堂
提供されると香り高いお出汁の香りで気持ちが上がります。提供時間が早くてビックリしました。出汁も美味しく特徴的な平麺がツルツルとして美味しいです。 カツ丼はどちらのお店でも見られる薄い丼で提供されますが、今回のカツ丼セットでミニうどんを標準サイズに変更でオジサンには充分な量でした。 なかなか行かないエリアですが、機会があったら立ち寄りたい美味しいお店に出会えて良かったです。 美味しかったです。ごちそうさまでした。 #うどん #カツ丼 #大野城 #超早提供
レトロな雰囲気で楽しむ香ばし炭火焼き＆ごはん食べ放題の鶏肉定食
10代からずーーっとこのとおりました。このお店がいつからあるかは知りません。福岡に戻ってきてから行列できてるの見て「？」ってなる感じ。昔からありましたか？？まぁずーーーーっと気になっていた念願の「ドライブインかかし」にやっと行っていました。 お昼少し前に行ったが車多く既に行列。名前書いて待ちます。メニューみると 骨付きモモ炭火焼 鶏鉄板定食 生姜焼き定食 唐揚げ定食 骨付きモモは香川の骨付鳥的な事かな？めちゃくちゃ好きだから迷う。 名前呼ばれて注文したのは鶏鉄板定食。 楽しみに待ってると隣の方が骨付きモモ炭火焼。イメージとは違いこれも美味しそう。 出てきた鷄鉄板は福岡のソウルフードの鷄バージョン‼︎ 美味い！無茶苦茶好き！隣の方の骨付きも食べたいしまた行きたいお店。 凄く良かったご馳走様でした
民家で味わう、予約制の濃厚クリーミー鶏白湯体験
福岡県那珂川市山田エリア〜福岡市内から40分！くらいの位置にあります。 ５周年おめでとうございます！今年も「プレミアム」なイベントの始まり！限られた「プレミアムな日」は8/31〜9/3の5日間開催です！この日を待ちこがれた「ナカムラボ」のファンはリリースされると共に予約！本日以降のシート残がどのくらい残っているかは不明ですが、興味ある方はコレ見て直ぐに予約をされることをお勧めします。 毎年！想像を超える美味しさで期待を裏切らない☆店主の美味しさを追求する探究心が今までにないプレミアムを生み進化していっているんだろう〜今回の「プレミアム鶏白湯SOBA/2000円」仕様は、錚々たる厳選素材がズラーリと目を見張るものがあります！簡単に紹介すると、鶏は朝倉「古処鶏」と熊本「天草大王」、豚チャーシュー「糸島華豚」、鶏ハム「古処鶏/胸肉」、昆布「利尻昆布」、椎茸「大分どんこ」、カツオ節「枕崎花かつお」、鰹本枯節「高知熟成プレミアム」、本枯節「静岡焼津」、卵「金太郎卵」など・・・このプレミアムな日に合わせて取り寄せられた精鋭部隊です。 外観は閑静な住宅街の一軒家！初めて来店する方は驚くでしょう！内観は玄関で靴を脱いで「おじゃまします」「こんにちわ」って知り合いの家に上がっていくようなイメージで入店していきます〜リビングの扉を開けると「いらっしゃいませ」ってね店主がお出迎えしてくれます！いつもワンオペですが、スタッフが一人増えての2名体制となっています。 いつもは「鶏白湯」に「醤油そば」「坦々麺」とありますが・・・プレミアムな日は「プレミアム鶏白湯SOBA」一択です！それにトッピング「金太郎卵」を追加しましたよ〜先ずはスープから「美味しい♡」濃厚な鶏白湯など含む厳選素材の旨みはMAX☆最高レベルに達する至極の一杯となっています。 鶏白湯スープは、ブレンダーできめ細かく泡立てられているので、旨み成分が繊細でありながら、複雑な旨味が次々と口の中で広がっていきます☆全国「鶏白湯クラス」トップランカーであることは間違いありません！普段の「鶏白湯」も美味しいけど「プレミアム鶏白湯」はまた一つ上の美味しさがあります。 麺はいつもと同じ仕様！トッピングはこだわりの品々！豚チャーシュー、鶏ハム、青梗菜、半熟玉子、ドライトマト、レモンと秀逸な仕上がりでした。 ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
手打ちの極細麺と選べるごぼう天が自慢、老舗感あふれる町のうどん屋
今日のランチは先日行った町中華の福味居さんのお隣の、葚徳うどんさんに行って来ました。 白木原ランチの第2弾です、このお店はずいぶん前に行った事が有ったのですが、なぜか投稿はしていませんでした。 確かごぼう天が有名で、5本か3本とか選べるのは珍しいです、でも今日はカレーの気分でしたのでカレーうどんを食べる事にしました。 場所は白木原の国道3号線から斜めにちょっと曲がった所にあり、前はリンガーハットなどチェーン店が並んでますが、ここはちょっと町のうどん屋さんと言う程です。 スタッフとおじちゃんとおばちゃんがやっていて、なかなか良い感じです。 運ばれて来たカレーうどんは、手打ちの麺がけっこう細くて珍しいかなぁ。 味は出汁が効いてて美味しいです、あまり辛くはないので、こちらは唐辛子を少し投入しました。 TNCのうどんマップので紹介された四川風辛味うどんが気になったのて、次回は食べて見ようと思ってます。 派手さはありませんが、渋いお店でした。 ご馳走さまでした！ #白木原ランチ #名物ごぼう天 #手打ちうどん麺
福岡のカレー好きはご存知！他とは確実にポリシーの異なるテイストのカレー
２０２３．０５．２８（日） 今日は暑い。 家から出ない予定でしたが、晩御飯を食べに。 暑い時はカレーでしょ(^^) 最近ラーメンが多かったので久しぶりのカレー。 こちらはオープン前に行列ができるお店。 時間をずらして来ました。 キーマカレー７４０円 大盛り１００円 チョイ辛で
進化に挑戦し続ける、驚きと丁寧さが光る多彩なラーメンの名店
人気のラーメン屋さん 担々麺ととまとんこつ 炒飯セットにしました どちらも美味しいけど 担々麺のほうが濃くて好み セットの炒飯はけっこうボリュームあり
濃厚スープとバラエティ豊かなサイドメニューが自慢のボリューム満点ラーメン店
休日ランチにて！ 九州国立博物館と太宰府天満宮に行き、少し遅い昼食！お盆休み中だったので、昼から少し外れた時間だっけど、やっぱりお客さんは多かった！ 少しだけまち、席に着くことが出来ました！ 注文はラーメンとモヤシラーメン、焼きめし！ どれも美味しかった！
濃厚だけど重すぎない、スパイス香る欧風カレーの名店
【ころしのカレー】 宇美町から更に南下して、筑紫野方面へと向かう。この店名は強烈（笑）。以前よりこのお店の事を聞いてて、ようやく行けた。 カレーについては、辛さのランクは、甘口（砂糖入）・オリジナル・チョイ辛・美味（ビミ）辛・激辛・超激辛の６通り。ごはんの量は、極少・少・やや少・並・やや盛・大盛・特盛の７通り。トッピングの種類は２１種類から選ぶ事が出来るので、辛さの偏差値が低くても・高くても、少食の人・大食いの人でも、いろんな食べ方に対応可能なシステムとなっている。 また定食類もラインナップされており、バリエーション豊富である。 辛さ偏差値の低いオレは、甘口の並（８００円）をオーダー。砂糖入となっているが、味はフルーティーなカレールーである。辛さの苦手なお子さま向けのカレー。いつもとは違う体験をさせてもらう事が出来て良かった。美味しかった。 店長オススメの辛さレベルは、美味（ビミ）辛。とメニューに記載されている。 お店の中もとてもユニークな作りになっており、料理だけでなく、視覚でも楽しめるお店。 #駐車場あり #カレー #甘口カレー #辛さ選べる #ごはんの量選べる #メニューが豊富 #視覚でも楽しめる #筑紫野市
大宰府で味わう、苺と和菓子の新感覚スイーツ散歩
不思議食感のあまおう葛アイス！ 大宰府、食べ歩きシリーズ。 あまおうアイスいいなぁどうしようかなぁと思ってよく見たら、葛を使っているということで面白そうなので即決。 ひとくち目はサク冷たい、と思ったけど食べていくとぷるぷるで冷たいのに柔らかいし溶けないという不思議な感じに変化していきます。何口も驚きがあって、最後まで楽しめました。もちろんいちごも美味しい。 #テイクアウトできる #旅行にて #観光客におすすめ
ボリューム満点、心温まる昭和系とんこつラーメンと絶品焼き飯のお店
午前中の用事を済ませ、今日も奥さんとのラーメンドライブ。今日は同僚からオススメされた「うちだラーメン」さんへ、決め撃ちです。 昼の時間帯を避け13:30頃着いたのですが駐車場は満車。近くで時間調整して14:00頃再訪しましたが、やっぱり満車…。 決め撃ちですから再再度時間調整して14:30頃行きやっと車停めれました。それでも2人待ちです、人気ですね。 入店すると優しそうなおばちゃんの案内で着席。私はAセット（ラーメン・小チャーハン・サラダ）、奥さんは皿ちゃんぽんを注文。 ラーメンは久留米ラーメン特有のクリーミーなスープでしっかりとんこつで旨し。麺は自家製麺の中太麺、食べ応えバツグンでスープが絡んでこちらも旨し。チャーハンは小とは思えないボリューム、あっさり焼き飯風でラーメンスープとよく合い旨し。全てが満足のお味です。 奥さん注文の皿ちゃんぽんはとろりあんかけで、麺がうどん麺かと見紛うボリューム。まぁ、食べ応えバツグンのメニューばかりで2人してお腹いっぱいになりました。最後はおばちゃんの明るい「ありがとうございました〜。」の声でお見送り、胃も心も満たされる良店です。大満足‼︎ #福岡県筑紫野市 #久留米ラーメン #おばちゃん最高 #満腹
優しくコク深い正統派。毎日でも食べたくなる一杯。
スタンダードな豚骨ラーメンが飽きずに食べられる。50歳男には少し強めの塩味、麺は細めのストレート。 ２軒目だったので焼飯や替玉はしませんでしたが、アプリをダウンロードして次回の楽しみにします。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
濃厚豚骨と大盛焼き飯の満足定食
２０２３．０５．１９（金） 晩御飯 純豚骨ラーメン 焼き飯定食１０００円 焼き飯は小となってますがかなりの量です。 ラーメンのスープは濃厚、中々の豚骨臭(^^)
静かな昭和レトロ空間で味わう、焼きたて香ばしい餅と抹茶の絶品セット
できたての梅ヶ枝餅とお抹茶☺︎ お餅は外はカリッと香ばしくて、生地はモチモチ。 熱々の状態で食べられて美味しかったです！
熱々肉汁ハンバーグと快適なランチタイム
昨日のﾗﾝﾁ、 ちょうどﾗﾝﾁﾀｲﾑに近くを通り掛り、久しぶりにｺﾁﾗのﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを食べたくなり来店、 12時少し回っていましたが、何とかﾗﾝﾁﾀｲﾑ1巡目に入れｶｳﾝﾀｰへ、 お待ちの方は人数を伝え、車両番号を伝えて車で待つｽﾀｲﾙです、 以前、もう少しﾎﾞﾘｭｰﾑが欲しいと記憶がありましたので、 今回はﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾝﾊﾞｰｸﾞにしました、 約10分程度でじゅ～じゅ～と音を立ててのご対面です、 にんにく醤油が香り、いい匂いです、 熱々なので食べるときは火傷に注意です、 ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞも肉汁たっぷりのｼﾞｭｰｼｰで旨かった、 ﾀﾞﾌﾞﾙﾊﾝﾊﾞｰｸﾞは食べ応えありました、 次回はｶﾚｰﾊﾝﾊﾞｰｸﾞを食べてみたいかなぁ、 ご馳走様でした( ^)o(^ ) ＃お支払いは現金のみ ＃駐車場あり ＃火傷注意
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バーガーキング ミスターマックス春日店
ハンバーガーチェーン / 春日
ワッパーチーズJrセットを頂きましたよ。 モバイルオーダーして40分くらいかかりました。 調理中って事で…
