更新日:2024年03月24日
長浜ラーメンといえばこのお店!
はじめて来たラーメン屋さん 私好みのラーメンで非常にうまかった~ スタッフさんがてきぱきしてて良いね
(2023.03.27) 『小麦冶』や『はかたや』など、お手頃にいただけるうどん店やラーメン店を展開する昭和食品工業が手掛ける『博多ラーメン 膳』 国道3号線沿いに大きな駐車場を備えていることもあってか、いつも多くのお客さまで賑わっていることが気になっていたのであります 今日もお昼時を過ぎた時間でありながら、席待ちのお客さまが10人ほどいらっしゃいまして… 場所柄かおひとりさまでのお客さまが多いこともあって、5分ほど待ったところで4名掛けのテーブルに相席する形で席をいただくことができました 卓上にはコショーや醤油のほか、ごまと紅生姜、にんにくが置かれていますので、たっぷり胡麻を浮かべるも良し、紅生姜で味変するも良しと自分好みにカスマイズしていただくことができますね 最もシンプルな「おいしいラーメン」は320円との破格でありますし、いただいた「ネギラーメン」も370円と言うお手軽さでありまして… いったいどれほどのものがいただけるのかと興味津々であります 全く期待していなかったチャーシューは、薄切りではあるものの肩ロースが煮込まれたしっとりとしたものでありますし、それがなんと
博多発祥「鍋焼きラーメン」のお店
この日のランチは箱崎にて。 東区でアポイントがありその途中でのランチになります。 こちらはちゃんこ鍋で食べるラーメンということで、 顎出しのスープが普通に美味しかった! しかもラーメン居酒屋ということで昼からも飲めますが、 夜はつまみがてらしめにこちらのめんちゃんこを食べる模様。 ワンストップで良い提供されるお店! ごちそうさまでした! #retty人気店 #ご当地グルメ #ちゃんこ麺
食べごたえのある太麺と優しい豚骨スープが人気のラーメン店
【No.2311 箱崎埠頭が見える昔ながらのラーメン屋さん】 海沿いの東浜にある東浜ラーメン こちらも早朝の朝ラーが食べれるお店 あっさりしたまろかやな豚骨スープ オリジナルにこだわり続けて40年以上 根強いファンが多い老舗ラーメンです ごちそうさまでした。
本来は同時オープンを目指していたとか・・・提供するラーメンは「豚骨エスプーマラーメン」でちょこちょこSNSでアップされてくるので訪麺してきました。 外観は雑居ビル1階!店内はカウンター席とテーブル席とありDIYの手作り感満載!壁がダークブルー、カウンター側はグレーとシックなデザインでラーメン屋さんというかカフェバーのような雰囲気です!しかしながら照明が暗いので食べ物が美味しく撮影できない環境となっています。 ちょっと驚いたのが・・・スタッフ女性1人でワンオペで営業というのは福岡でも珍しいかな!しかも若くて可愛い女性がラーメンの仕込みから担当しているとは〜余程ラーメンが好きなのか?貴重なラーメン職人だと思いました!もっとラーメン業界に女性が進出してきてもいいと思うし、女性視点で人気店にもなれる可能性はたくさんあるから期待したいです。 頂いたのはオススメ「エスプーマラーメン」「かしわ飯」です。 先ずはスープから〜ブレンダーで泡立てられスープはまろやかで臭みなどなく優しいスープ!ベーススープの構成は「豚骨7/鶏3」くらいの割合かな?
開店当初から賑わう、豚骨スープベースの四川ラーメンが格別旨い有名店
玄人でもない私が言うのもなんですが… 全て平均点以上のハイクォリティなラーメンと 焼飯でした。 いや美味いですね。 半焼飯ですが、量かなりあります。 食べてる途中で思い出したのですが かなり前に友人に美味いから行こうと言われ 1度食べてました。 個人的に私が考える博多のラーメンって まさにこんな感じです。 1時半くらいに行ったけど、お店ほぼ満席。 うなずけます。 ラーメン通の友人からは、次は味噌チャーシューにしろとの事。 次は味噌チャーシュー一択で。 美味しかったです、ごちそうさまでした。
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