更新日：2024年10月27日
福岡ラーメンを語るうえで外すことができない名店
久々の一九ラーメン、 建替え後初の来店です、 建替え後2度訪問しましたが駐車場満車で断念、 以前と違うのは券売機システムになってました、 チャシュー麺か迷いましたがワンタン麺にしました、 今日のスープは少し薄く感じましたが、 あっさり豚骨スープ、 麺もよく絡まっていて、 でも安定の旨さ、 ラーメン単品は500円とリーズナブル、 途中から紅生姜を入れて味変、 遅めのランチでしたので替玉はしませんでしたが、 次回はチャーシュー麺を頂きに伺います、 私が食べ終えたのが14時位でしたが店内に10人程度、外にも4〜5人並ばれてました、 建替えてから以前よりも人気になったような気がします。
今夏「冷やしラーメン」福岡トップクラスの至極の一杯でした！気になる方は試されてみてはどうでしょう！ごちそうさまでした。 Enjoy Ramen Life☆
もやしがたっぷり乗ってボリューミーなラーメンが人気！福岡のラーメン店
あれ、前まで『らーめん大』だったはずの店舗が『らーめん天』に。 FCかなにかの関係かも知れませんが、インスパイア系ということに変わりはなかったです！ 最高だね、ニンニク
あっさりスープとちぢれ麺の相性抜群、人気ラーメン店
久屋さんはすべてのラーメンが外れなしの為悩むのですが、今回は、大江戸ラーメン、醤油ラーメンではなく、醤油そば700円大盛り(ランチのため無料)玉子60円＋餃子350円(合計1110円)をいただきました。 通常の醤油ラーメンよりスープの色は濃いですが、甘口醤油でかなり飲みやすく、細麺とめちゃくちゃ合うラーメンでした。 餃子は、一口餃子ではなく食べ応えのあるタイプ。 食べた感じはニンニクがない？感じで肉の旨みを味わえる餃子。 ニンニクは卓にあるので足す感じかもしれません。 本当に大満足でした。
あっさり系スープで自家製麺で勝負しているラーメン屋さん
大橋駅周辺にはラーメン店がいっぱいある中で、おすすめとされた博多玉さんへ初訪店。福岡に着いた途端、非常に寒かったため、辛玉をオーダー。麺の美味しさもさることながら、スープが美味い！豚骨ラーメン食べてきた中でも上位に入ると感じました！
こってり好きには堪らない、とろみのある濃厚豚骨スープが魅力のラーメン店
久々に豚骨ラーメン気分。半チャーハンにも惹かれますが我慢してラーメンを注文。 出てきたラーメンは私にとってはかなりこってりした濃厚なスープですが美味しいです。 思わず替玉までしました。 替玉は高菜を入れていただく事に。ピリ辛の高菜も美味い。 ご馳走様でした！この辺りで豚骨ラーメン食べる時は博多玉か一九でしたが、ここも美味しかったな。
閑静な住宅地の一角に佇む、誰もが知る名店
ごちそうさまでしたm(_ _)m #博多一風堂 #塩原本舗 #拉麺発信所 #五行 #焦がし味噌 #ごはん付き #餃子 #辛もやし #平打ち麺 #福岡ラーメン #福岡グルメ #ラーメン大好きガーソーさん #ガーソー #一風堂 #麺スタグラム #味噌ラーメン #豚骨ラーメン #gaso #ramen #miso #fukuoka #hakata #ippudo #gourmet
安いい価格で絶品のラーメンとちゃんぽんが味わえるラーメン店
と調理担当が分かれているみたいです、 野菜たっぷりで麺が野菜の旨味のスープを吸っていて旨かった、 次回はラーメンを頂きたいと思います。 ご馳走様でした( ^)o(^ )
元祖替玉10円。ラーメンウォーカー殿堂入りの店
本日のランチは、お客様感謝祭につられて博多三氣の赤ラーメン2辛で。 1/16（月）まで、白、赤、黒どれでもワンコイン¥500で食べられます。もちろん１０円替玉もOK！ #ランチ #とんこつラーメン #赤 #感謝祭 #ワンコイン #替玉10円
福岡では珍しい味噌、塩、醤油の3種類を提供している安いラーメン屋
〜 味噌ラーメンとスジ入りカレー 〜 豚骨王国福岡で味噌、塩、醤油で頑張る『えぞっ子』さん。 言っちゃ〜悪いが、見た目パッとしないお店…。 でもこんな店大好き(^^) 福岡だとラーメンはほとんど豚骨、坦々麺…
今回は限定麺「冷やしラーメン/泡」を頂いてきました！昨年が不作だったのでどのような進化を遂げているのか楽しみです。 （冷やしラーメン/泡）の仕様は「鰹や昆布からスープを取り、白醤油をベースに数種類の乾物を合わせたタレを使用。冷やしを保つ氷は、生姜氷と煮干し氷の2種類をご用意。氷の追加はお好みで。泡による香りの増幅もお楽しみください」と店舗/引用文です。 先ずはスープから〜鰹節と昆布の優しいスープ！昨年よりは少しマシだけど、やっぱりイマイチ出汁が効いてない！泡が混ざるとふくよかな味わいに多少アップ！丸氷の煮干し氷や生姜氷が溶けてもあまり変わり映えしない！溶ける前に食べてしまいそう〜コレまで化学的に旨みを構成しているのに、今年も今一歩な冷やしラーメンでした！もっと、グッとくる出汁感や旨味を期待したけど残念です。 麺は高加水でチュルチュル＆シコシコで美味しい！トッピングの「豚ロース」「鶏ハム」は塩分濃度が改善され美味しかった！メンマも美味しい！他は、カイワレ、白ネギといった構成でした。 気になる方は、自分の味覚センスを磨く為に行かれてみてください！ごちそうさまでした。
塩ラーメンをいただきましたが、これをラーメンのジャンルで良いのか考えるくらい繊細でよく出来た作品のようでした。とても美味しかったです。
うどんと鶏そばの人気店
たまたま見つけたお店で、中華そば（大盛り）と辛めしを頂きました。 割と細めの麺の中華そばでした。辛めしは辛味噌がのったご飯で辛すぎることも無く、中華そばと合います。回転も早く家の近くにあれば普段使いに良いお店です。 美味しかったです。ごちそうさまでした。
ちゃんぽんが美味しいと評判、福岡市南区にある昔ながらの食堂
次回はラーメン食べてみます ここ一品皿もあっておばちゃんが２人でやってる定食屋さんていう感じですね。
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