今回料理は8,000のコースでどれも美味しく非常に満足できました！ それに加えて日本酒の量が多いことに大満足です。 仕入れによって種類は変わるようですが、自分の好みを伝えるとしっかりと説明紹介してくださって、非常に良い時間を過ごせました。 ここはリピ確定です‼︎
2021年12月中旬より警固にて移転オープン！
うわのそらは、警固へ移転します 2021年12月に移転オープンです！ この度 うわのそらは 「春吉」を離れて「警固」へ移転いたします ※電話番号は変更ございません 営業開始の際はHP、SNS等で告知させていただきます 移転後もうわのそらを皆様よろしくおねがいします！
オススメのメニュー
口コミ(48)
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はじめておうかがいしました。ワインペアリングもお願いしました。シャンパーニュ。ピノ・ムニエ主体のワイン。葉玉ねぎのスリ流し。鶏出汁?千葉のはまぐりとそら豆。優しい味わい。 アルザスのゲブルツトラミネールとリースリング。上品な味わい。対馬の煮穴子と桜色の湯葉に海苔。春らしい香り。少し甘めの出汁。 アルザスのリースリング。お造りは厚めの河豚。炙り金目鯛。ヨコワ。くじらの畝とさえずり。お造りは普通。くじらは臭みもなく美味しい。 ブルゴーニュのピノノワール。縄取りの猪のグリル。これ猪と言われなければわからない。臭みなく濃い味わい。ついている水菜はシャキシャキ。 クレマン・ド・アルザス。甘鯛のグリルに鬼おろしとわさび菜。 アルザスのゲブルツトラミネール。甘鯛と筍の真薯。河豚の竜田揚げ。 ローヌの赤ワイン。濃い味わい。網取鴨のグリル。脂少なく赤身で濃い。でもこれは先日食べた血と内臓のソースついているほうが美味しいでしょうか。 アラの炊き込みご飯におみおつけ。鳥取の味噌。 プリンとイチゴ。 少し甘めの博多風の和食。ワインはアルザス祭り。もう少し冒険してもいいかも。
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福岡で出会った最高のお店です！日本酒に合う料理を、ということで、高級料亭顔負けの料理を出してくれます！店員さんが丁寧に話しかけていただき、料理や日本酒のおすすめを教えてくださいます。お通しから魚の身を湯葉で包んだ料理が出てきた時点で、ファンになってしまいました。 味よし、雰囲気よし、接客よし、の全ての満足感があるお店です！
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色々な種類の日本酒と美味しい料理が魅力のお店です。飲んだお酒の銘柄を和紙に書いてくれて持ち帰れます。親切です。お通しが美味しくて、おかわりの無理を言うと聞いてくれました！本当にありがとうございました！ #店員さんが親切 #日本酒の品揃え豊富 #料理美味しい
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ここに来たら「勝手にマリアージュ」。お料理に合わせた日本酒をいただけます。 今日のお料理は、鯵の飛龍頭、とうもろこしの真薯、お造り、鮎の麦味噌焼き、ナスとカボチャとズッキーニの揚げ浸し、鰯のつみれ汁、五島うどん。 これに合わせる日本酒は、三井の寿 CO2、写楽 夏吟うすにごり、田酒 燗、開運 涼々、庭のうぐいす なつがこい、而今 八反錦火入。 お料理もお酒も間違いありません。
お店からのオススメ
うわのそらの店舗情報
店舗基本情報
| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩5分（330m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 中洲川端駅 徒歩6分（440m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩7分（530m）
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| 駐車場 | なし 近隣（割引なし）あり |
座席
| 席数 |
14席 （カウンター席主体で 個室風のテーブル席をご用意致しております） |
|---|---|
| カウンター |
有 （コロナ対策の為、パーテションで区切り 隣席との間隔を開けております ） |
| 喫煙 |
不可 （店外に喫煙スペースを設けております）
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 |
有 4人用 |
| 貸切 |
可 貸切可能人数下限（着席） 10人 貸切可能人数上限（着席） 14人 |
サービス・設備などの情報
| お店のホームページ | http://uwanosora.net |
|---|---|
| https://www.facebook.com/uwanosora.fukuoka | |
| コース | 5000〜5999円コースあり、6000円〜6999円コースあり、7000円〜7999円コースあり、8000円以上コースあり |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、魚料理にこだわり、食材産地にこだわり、有機野菜にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴・こだわり | ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、泡盛あり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | ご飯、日本酒が飲める、ワインが飲める、禁煙、個室、ランチ、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、駐車場がある、子連れで楽しめる、おしゃれな、オーガニック料理、貸切ができる、昼飲み、二次会 |
| サービス | ソムリエがいる、テイクアウト可能 |
| ドレスコード | カジュアル |
| お子様連れ入店 | 可 小学生可 |
| ペット | 不可 |
| Wi-Fi利用 | なし |
| 携帯電話電波 | docomo、au、Softbank |
更新情報
- 最初の口コミ
- Yumiko Uchikawa
- 最新の口コミ
- ozaki masanori
- 最終更新
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