博多では珍しい鶏出汁のラーメン。一緒についてくる辛味噌が良いアクセント
ちょっと寂れた感のある住友生命博多ビルの地下街にある博多ラーメンを食べようとしたら、満席でしたので隣の稀島屋さんに入店 テーブル席に座ってメニューから鶏だしラーメンの黒たれ 醤油味をカタの麺にチャーハンセットで注文 スープは結構あっさり目で醤油も旨い。お店の人が赤い辛味噌を器にいれて持ってきてくれました。チャーハンは九州で言う焼き飯でした。サラリーマンの常連さん向きの店かな 現金払いで600円 御馳走様でした
昔ながらのラーメン店。リーズナブルさと美味しさに驚き
ラーメンは340円と価格も昭和 ちゃんぽん皿うどんと王道メニュー この雰囲気こそが博多の伝統。 . 大盛りラーメンを注文。 古より続くシンプルな醤油とんこつスープ。 基本に忠実な中細麺もバッチリ絡む。 . 程よい塩分感を感じながら美味しくいただく。 そんなに広いお店ではないがお昼過ぎると満席。 ひっそりと歴史と共に佇むが人気は衰えていない。 . これぞ隠れた名店。 . ごちそうさまでした。
種類豊富なラーメンを取り揃えている、福岡にあるラーメン屋さん
メニューからラーメンと半チャーハンセットを注文。 しばらくすると珍しくラーメンと半チャーハンが同時に着丼。それから壺に辛子高菜が来ました ラーメンはチャーシューとキクラゲの質素だけどスープは豚骨そのもの。それに細麺が絡んで濃厚ではないけど旨い。 チャーハンは焼き飯タイプだが旨味があって美味しい焼き飯でした、。 Paypay 支払いで800円 御馳走様でした
博多駅徒歩1分 博多豚骨 替玉10円、17時~ラーメン500円♪お昼は1コイン♪
ランチ連続ラーメン6日目。 仕事が忙しく職場近所のよく行くお店へ。 ランチセット590円を注文。麺はカタで。 ここは何より安いのがありがたい。 おにぎりとラーメンで590円。(以前は500円だった) 高菜も無料。 ラーメン飽きたので6日連続で終了…
【家系ラーメン店が】 福岡市博多区博多駅中央街1-1 「博多豚骨醤油らーめん ウチダヤ」 家系ラーメン発祥の 「元祖家系総本山吉村家」で修行されて 九州初の吉村家直系の家系ラーメンを 出店した「横浜家系…
東京いるときは、なんなんだよこのこってりしたラーメンは、とかちょっと毛嫌いさえしてたのに、福岡くると二郎系ラーメンと共に食べたくなるというか、不思議なものです。 本当普通に美味しく頂けました。
ウマ辛いラーメンから中華居酒料理までいただけるラーメン店
お目当ての店がコロナで早じまい。そこで長浜百味店に入店。 メニューにあった餃子など大半がなくて、辛さ二倍、これが基準、四川旨辛牛肉麺とラムと豚バラ、ズリとラム肉串を注文。 そしたら、店の人…
コチラは、今まで「100日間限定」などイベント的なお店として、ラーメンやカレーなどを提供してきましたが、2023年7月1日からは「博多鶏soba とり田」としてオープンされたということで訪麺してきました。 外観は雑居ビル1階!店内は「とり田」のセントラルキッチンが併設されており、入口付近にテーブル席、奥にカウンター席とあります!メニューは2種類「特製鶏そば」と「特製しょうゆ鶏そば」に、ご飯物は「トリュフきのこチーズ飯」に「Wチャーシュー飯」となっています。 頂いたのは「特製鶏そば」と「特製しょうゆ鶏そば」に「トリュフきのこチーズ飯」です。 先ずは「特製鶏そば」スープから〜濃厚鶏白湯で美味しい!トリュフオイルがいいね☆鰹節がほのかに香る!鰹節スライスもいい塩梅だわ!塩分エッジもいい感じと「100日間限定」の時からしたら、かなりアップデートしてきましたね〜昨今、人気店として馳せている「Get54」「もやい」の良いとこ取りをしているところなど憎らしい!この鶏白湯であれば「福岡トップクラス」のスープです。 「麺」は短麺でモチモチ&シコシコと加水率高めな麺がイマイチあってない!
駅の構内には飲食街があって、2階には博多めん街道と言うのがあり、ラーメン屋さんが集結してる^_^ 名前のインパクトもあり、こちらのモヒカンラーメンへ。 極上豚骨モヒカンラーメン煮玉子入り 950円 焼き飯 700円 これこれ! こうゆう豚骨ラーメン食べたかったのよ。 焼き飯も、美味い! お客さんの中に、金髪のモヒカンの人がいて、店内のお客さんに、良いお年を!いってらっしゃい!と声を掛けていたので、酔って陽気な人かな?と思ったら、多分こちらの社長さん。 webサイトにYouTube上がってた。 社長!美味しかったです! 調べたら越谷にもあったのでまた行きたい!
勤め先に一番近いラーメン屋さん。シンプルな長浜ラーメンです。
「味玉ネギ中華そば」 博多一幸舎の創業者が開発した【博多中華そば】 【ヤマタカ醤油】こだわりの醤油タレと 【製麺屋慶史】の中太ストレート麺のガツンとした旨味がクセになる!(Instagramより) その通りで、今日2度目の訪問! 前回、ネギをもっと多めにしておけばと・・・ 今日は、「味玉ネギ中華そば」でネギは前回の二倍+ "ネギ"のシャキシャキ食感と"チャーシュー"の旨味と柔らかい食感に"麺"のバランスが最高です! コレに絡んで来る"こだわりのヤマタカ醤油ダレのスープが実に美味しい。 もちろん"味玉"との相性もバッチリ。 最後の一滴まで、ネギとのコラボが最高な逸品"味玉ネギ中華そば"はヤミツキ! ご馳走さまでした。 「感謝」
仕事の合間のランチ。 肌寒い日だったこともあり、 身体が温まるものを食べたいと思い、 博多駅デイトスの月やさんへ♪ オーダーしたのは季節限定で人気のかぼすラーメン⭐︎ あっさり醤油のスープに、 平打ち麺がよく絡んで食が進みます♪ 途中からかぼすを絞りながら味変。 具材の細切りメンマや、カイワレ、大判のチャーシューもまた、味の雰囲気が変わっていい感じ。 スープの最後まで美味しくいただきました♪ #スープを飲み干すラーメン #平打ち麺 #さくっとランチ
1Fがラーメン、2Fが、もつ鍋。 初が明太子入りで良いのかわかんないが、初めてだもん。なんでもうまいよ。 地鶏のユッケが美味かった。
春吉の後の2軒目に幸ちゃんラーメンでチャーハン付きのAセットです^ ^店内活気があって雰囲気のいいお店ですね♪毎日食べても食べ飽きないコンセプトどおり美味しいラーメン頂きました^ ^
【非豚骨系醤油ラーメン】 福岡市博多区住吉2丁目4-7 「麺屋 すず喜」 宇都宮のラーメンと餃子を提供しているお店。 ラーメンのベースは醤油、塩、担々麵の3種類。 基本的に塩が好きなのですが 今回は「醤油」を注文。 スープは鶏、豚、野菜を じっくり煮込んで作られています。 一口飲んでみると、懐かしい?って 感覚と、すっきりした感じ。 そういえば、醤油ラーメンって食べるのが 久しぶりだから、新鮮さを感じる。 麺は中太ちぢれ麵でもっちもち。 好みが分かれるかもだけど、 久しぶりにオーソドックスな 醤油ラーメンを食べたので美味しかった。 ちなみに、餃子は宇都宮直送。 博多餃子より大ぶりでニンニクが効いている。 昼間に食べて客先には行けないかな。。。笑 ごちそうさまでした。 #博多ランチ #博多グルメ #福岡グルメ #福岡ランチ #非豚骨 #麺屋すず喜 #宇都宮餃子 #博多非豚骨 #醤油ラーメン #塩ラーメン #担々麺
博多まで来てラーメン食べずに帰れなくて。 博多駅の博多めん街道入り口のお店に飛び込みました。 とんこつではなく、醤油ラーメンをチョイス。これが正解でした。 醤油以外の旨味なんだろ、すごく美味しいスープ。 麺は超細い麺、見た目以上にしっかりコシあってびっくり‼️ 基本太い麺派なんですが、これは細い方がスープが絡んで正解。 スープ全部飲んで新幹線に飛び乗りました。 この階にも改札があるので、時間ギリギリの人でも立地バッチリです。 ご馳走様でした!
ラードを使っていない優しい味の健康的な豚骨ラーメンが食べられるお店
ランチでお邪魔しました。「一歩亭ラーメン」をオーダー。いわゆる全部のせです。 スープはとてもおとなしい、丸いお味で、麺も具材も多いのでお腹いっぱいになります。 あまり食欲のない時にはいいかも。
シンプルかつ素朴な博多ラーメン。この立地と味で650円はすばらしい。
福岡市博多区博多駅南3丁目8-14エリア〜JR「博多駅」徒歩20分!百年橋通りから入ったところに位置します。 コチラは2022年3月「茶房 わらび」や「池田商店」「博多炊き餃子 池ぽん」 「豚ステーキ 十一」 「生うろ…
屋台のラーメンが美味しいお店、ラーメン以外におでんもお勧めの一品
屋台で一杯飲みたいときに。 今の季節はおでんがオススメ。
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