更新日:2024年10月02日
博多駅近、玄海・五島の新鮮なお魚を堪能、ランチもお得なお寿司やさん
特選寿司ランチ1000円いただきました。 つき出し(蓮根、玉子、筍煮)は優しい味わい。握りは八貫。どれもが美味。 茶碗蒸しとデザートがついて、とてもリーズナブル。ごちそうさまでした。
新鮮な海の幸をリーズナブルに楽しめるお寿司屋さん
… お手頃なお値段でいただけることからそれも致し方ないことだといただいてみますと、玉子焼きはちゃんと温かいものであったりと手抜きをされたものではなさそうですね そしてメインのお寿司 大盛りはにぎり11貫と細巻き一本でありまして、温かさが残る柔らかい煮穴子や身が締まっていることでの歯ごたえがおいしい鯛、ムチムチっとした歯ごたえと甘みがおいしい海老などといただき、ランチでいただけるとは思っていなかった赤貝やピリッとした辛みが口直しとして心地良い貝割れ大根と楽しむことができました シャリに乗せられたいくらは小さな器に乗せられていまして、手巻きで召し上がってくださいと、ちょっとした演出もオシャレですね 細巻きはトロたくとかっぱ巻でありまして、みずみずしいきゅうりのシャキッとした歯ざわりも後口をすっきりとさせてくれるものでありました 茶碗蒸しや汁ものと一緒にいただいたあとはデザート ミントの葉一枚でも飾ってくれると見栄えもするのでしょうが… シンプルな練乳プリンは練乳のコクを感じながらも甘みは抑えられていますのでしつこさを感じることなくいただくことができました https://synapse-gourmet.blog.jp
呉服町のミシュラン☆獲得 安定した美味しい寿司のお店
創意工夫と丁寧な仕事のお料理はどれも最高です。ネタの脂のノリや旨み加減で赤酢とさっぱりしたシャリを使い分けておられました。小さなお料理の品数がとても多くてお酒も進んでしまいました。 #赤酢のシャリ #遊…
新鮮なネタと大将との会話を楽しむ寿司屋
ここの大将は私が良く行く矢倉寿司の二代目と高玉【福岡でも三大寿司として有名みたい】で同期だったとか、薬院の開さんの大将は憧れの先輩だと分かりました まずお造り五品。特にわかめがコリコリの食感と旨味があって美味しかったです。どれも手が入っていてこのお造りは秀悦でした 焼きはのとぐろ。 握りは大将にお委せ五貫に八丁味噌の赤だしと茶碗蒸し 握りは雲丹が旨味が凝縮され旨かったです。 櫛田神社の通りに在る町寿司屋さんですが、歓楽街の中洲に近く結構お洒落な店内でした カード払いで13500円 御馳走様でした。
福岡市にある素材の味がそのまま伝わるお鮨がいただけるお店
古き良き寿司屋という佇まいながら、清潔感もしっかりと兼ね備えた内装です。 基本は握りをコースで出してくださるということでしたが、常連さんから牛ヒレと赤ナマコを食べて欲しいとお聞きし、単品で何品か注文しました。 この日頂いたメニューは以下の通り。 ------------------- ・お通し ・赤ナマコ ・牛ヒレ ・お造り盛り合わせ ・ヒラメ ・シマアジ ・ブリ ・マダイ ・中トロ ・赤身 ・ヤリイカ ・ウニ ・イクラ ・白子 ・穴子 ・赤貝 ・お酒数杯 ------------------- ここからは印象に残っているものをレビューしていきます。 ・赤ナマコ こちらは知人のオススメにより単品で注文。 見た目こそ華はありませんが、コリコリ感が強くとても美味しいです。 東京ではなかなか食べられないため、こちらにきたら是非食べたい一品。 ・牛ヒレ こちらも知人のオススメにより単品注文。 寿司屋で牛肉?
博多駅近くでアクセス抜群、鮮度の良い小ぶりで上品なお寿司を味わえるお店
飛行機ギリギリまで寿司を食べられる立地。本店よりも予約は取りやすく、支店では最古参という歴史と伝統による安定の美味さ。板さんの顔ぶれも代わりなく、まさに安心のお店です。▼お酒は、やま中では外せない繁枡。他にも色々ありそちらも美味しいですが、最後は繁桝に帰ってきました^ ^ ▼お寿司もアテも素晴らしいクオリティ。今日私が美味しいと思ったのは、カワハギ、キンキの西京焼、アオリイカ、ヅケ、中トロ、鯵、赤貝でした。▼やはりやま中は素晴らしいですね。外しがない! また来たいと思います。ご馳走様でしま。#ハラクニさんお気に入り
博多湾や玄界灘の豊富な海の幸を堪能!博多を代表するお寿司屋さん
福岡アミュプラザ博多の 寿司割烹やま中 こちらはもつ鍋やさんも有名らしいけど お寿司も絶品でした(°▽°) ランチもおまかせにぎり3300円 リーズナブル ウニいくらミニ丼もでてきました♡ 大満足!日曜日だったので、レストラン街は ものすごい混み混みでした。
博多駅中央街、玄界灘の幸を満喫できる回転すし店
回転寿司といいな回っている寿司はなく、全てオーダー式。 軽く食べる分にはよい。 冷酒ののラインナップは1種類なのは仕方ないところ。
先ずは「前菜5種盛り」から「胡桃とイチヂクの白和」「タコの柔らか煮」「かぼちゃ」「イカしんじょう」「クリームチーズのいぶりがっこ最中」と鮨やましろと同じ前菜はどれも美味しい仕上がりです。 お造りは今が旬の「ヒラマサ」です!脂乗りもまずまずで鮮度良い食感も楽しめます!季節の逸品は「ハガツオの瞬間燻製」で「戻りカツオ」「ヤイトカツオ」に引けを取らない美味しさでした。 焼物「鰆の柚庵焼き」の鰆は小ぶりながら流石ミシュランの手仕事がで美味しく仕上がっています!蒸物は「秋野菜の茶碗蒸し」でお出汁と彩り鮮やかな秋野菜がナイスコラボでほっこりとさせてくれます。 メインの「ミニ国産鰻重」は小さい重箱に2切れですが大ぶりな鰻が所狭しと鎮座しています!先ずは「うなぎ」から〜ハイ!美味しい☆タレは甘すぎない関東風でキレがあって脂の乗っている鰻とナイスマリアージュ!デザートはは「抹茶ムース」と最後まで満足いくお任せ会席でした。 ごちそうさまでした。
11000円で食べ飲み放題ができると噂の会員制寿司割烹。各部屋はホークスの選手名でなんとも福岡愛を感じる。 写真についてはNGとなっていましたので、撮っていませんが、一通りコースを食べ終える前提でそっから先は自由演技というスタイルです。 もっと上のグレードになると食べられるクオリティも変わってくるかと思います。 店の看板にも会員制!って書いてあり期待値が高くなりすぎたせいか、値段以上のコスパは感じなかったのが正直な感想です。
【個室完備】四季折々の旬の食材を使った絶品コースをご堪能くださいませ。
到着のランチは博多駅近辺で嫁様のすきな鯛茶漬け。 こちらはシンプルに鯖の塩焼きといかシュウマイ。 裏っ側で落ち着いてるし、店内もきれいでした。
博多で美味しいアナゴが食べたいならここ!雰囲気も良いお寿司屋さん
お誕生日のディナーで、以前から気になっていたお鮨屋さん、香坂さんへおじゃましました♩¨̮ 1品目のマグロからもう本当に美味!! 私はそんなにマグロ好きではなかったのですが、いきなり心つかまれました。対馬でとれる12キロほどの小さい鮪を少し辛みを効かせてあるお醤油で味付けされてありました。 2品目・ピーナッツもやし お酒とともに永遠に食べていられます 3品目・何のお魚だったか忘れてしまいました(´ω` ; ) お味はもちろん✨ 4品目・こんなに柔らかいタコを頂くのは初めてでした 5品目・のどぐろの茶碗蒸し 餡がかかっていて、家では絶対に作れない美味しい美味しい茶碗蒸しです。本当は丼ぶりいっぱい食べたかった笑 6品目からはおまちかねのお鮨タイム~✨ 鯛、カワハギ、イカ、雲丹、しめ鯖、赤貝、海老、トロ、お味噌汁、穴子、高菜巻き、玉、金柑たまたま すべて、美味しゅうございました!!✨ 中でも1品目に頂いたマグロが本当に忘れられない美味しさでした。 お席はカウンターの6席のみで、もちろん満席でした!
とにかくお刺身が旨い。刺身、寿司好きにはたまらない、ステーキもあるお店
寿司ネタはとても良かったので、ランチで個室ならいいかなぁー! にゅうめんもセットになってるランチにして、昔の友人と久しぶりの再会ができました
美味しいお魚はもちろん、イカの活き造りも食べられるお店
「丸秀丼」 長浜魚市場仲卸直営 丸秀鮮魚店の直営「博多 丸秀」 勤め先が近いので、ランチや飲み会で良く利用する海鮮居酒屋さん。 鮮魚店直営なので、市場直送の新鮮な海鮮は実に旨い、リーズナブルに海鮮丼など玄界灘の海の幸を味わえる。 人気No.1の「丸秀丼」は超絶新鮮な刺身をオリジナルのだし醤油に漬け込んだ"マグロの漬け丼" 大き目な"どんぶり"のホカホカの白飯の上に二重に敷き詰められた"マグロの漬け"は食べ応え十分! 添えられた"本わさび"はかなり多めの量。 タップリの"わさび"に、丸秀オリジナルの"かけ醤油"でガッツリいただく"マグロの漬け丼"は実に旨いし"仲卸直営"ならではのコスパ最高な"丼"はココならではの逸品。 ご馳走さまでした。 「感謝」
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