赤坂にある「ラ・ターブル・ド・プロヴァンス」を予約した。店名の通り、南フランス・地中海に面したエリアをイメージした料理の数々が供される。 鱧のフリットをアンチョビソースで。 エビクリームのゼリー寄せにウニを乗せて。 ホタテの炙りにはオレンジソース。 オマール海老も南仏風にアレンジしている。 もちろん、糸島をはじめ、九州近海の魚介類なのだが、アレンジによって脳内に地中海の青い海がイメージされる。イタリア国境にも近く、イタリア料理に通じるものもあるのだと会話しながら食事をしていると、ついつい海外旅行に行けない今の状況が恨めしくなる。 プチ情報なのだが、ここのオーナーシェフは石川県の出身。なので、九州には珍しい北陸の食材も使っている。この日の鮮魚のカルパッチョには、加賀野菜である「金時草」が添えられていた。 泡で乾杯し、魚介類には辛口の白ワインで。メインディッシュである牛ホホ肉の煮込みには赤ワイン。 落ち着いた店の雰囲気とも相まって、心豊かな時間を過ごすことができた。 福岡市中央区 赤坂 プロヴァンス ラターブルドプロヴァンス フレンチ フランス料理 フルコース ワイン 誕生日 誕生日ディナー 記念日 記念日ディナー
Tomoharu Miyaokaさんの行ったお店
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博多らーめんShinShin 天神店
天神駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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あなごめし うえの
宮島口駅 / 穴子丼
- ~2000円
- ~2000円
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博多らーめん Shin Shin 博多デイトス店
博多駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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狐狸庵
白木原駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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hitoshinaya
羽田空港第1ビル駅 / 和食
- ~1000円
- ~2000円
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博多水炊き とり田 博多本店
中洲川端駅 / 水炊き
- ~3000円
- ~5000円
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安全食堂
九大学研都市駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ahill 銀座店
銀座一丁目駅 / 鉄板焼き
- ~3000円
- ~15000円
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元祖瓦そば たかせ 本館
川棚温泉駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~3000円
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富松うなぎ屋 黒田本店
大善寺駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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池田屋
赤坂駅 / 餃子
- 営業時間外
- ~4000円
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辛麺屋 桝元 中洲本店
中洲川端駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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エムズグリエ
渡辺通駅 / 中華料理
- ~5000円
- ~5000円
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博多みやちく
中洲川端駅 / 鉄板焼き
- ~3000円
- ~6000円
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三原豆腐店
中洲川端駅 / 豆腐料理・湯葉料理
- ~4000円
- ~4000円
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西新 海豚や
西新駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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磯ぎよし 下川端店
中洲川端駅 / 魚介・海鮮料理
- 営業時間外
- ~5000円
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うどん日和
六本松駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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味一
西新駅 / ラーメン
- 営業時間外
- ~1000円
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藤よし
天神南駅 / 焼き鳥
- ~1000円
- ~3000円