赤坂・薬院・平尾のラーメン・麺類 おしゃれなランチ オススメ20店

担々麺の人気店、博多珍珍さんの赤坂店です。 トッピング全部のせの、特製担々麺1050円を頂きました。 まんぷくセット＋350円で、サラダとご飯（おかわり自由）と杏仁豆腐がつきます。 まろやかでコクのある担々麺美味しい！ 卓上の激辛唐辛子、四川花椒、自家製辣油でシビ辛を自分好みに調整して頂きます。 自家製のザーサイや辛子にらポン酢でご飯がススみます✨ ご飯はシメにも投入して、シメまで美味しく頂きました。 デザートの杏仁豆腐も美味しかったです。 #赤坂 #博多珍珍 #担々麺

【博多 赤坂】 単品うどん喰いor居酒屋仕様としてちょいツマみつつ〆うどん…どちらもいい！好みのうどんでした、初来店 雪の降る休日のお昼どき、遅めのランチとして来店。 　＊肉釜玉うどん（あつ）　　　　1,120円 　＊A学食（かしわにぎり 2個） 200円 博多うどんの中では歯応えを感じるモッチモチ麺、 ツルツルの喉越しもいいですね。麺量は控えめかな… 肉は下味のしっかりついた濃厚な味わい。トロット玉子のマイルドさとの掛け合わせが旨いですね♪ かしわにぎり…こちらもしっかり濃厚な濃い味付け。 今回はうどんだけいただきましたが、居酒屋メニューも充実してるので、夜のうどん飲みも楽しそうですね。また来店しようかな、ご馳走さまでした！！

（2024.06.27） 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html

福岡市中央区長浜2丁目の『元祖長浜屋』にてお昼ごはんです。福岡のラーメンの原点のお店ですね。地元の人も観光客も外国人も入り混じり満員でした。今回もカタで注文です。最初は紅生姜のみで半分過ぎて擦りゴマを追加して味変しました。何回食べても何十杯食べても食べ飽きない不動のラーメンです。 #福岡市中央区長浜 #博多のラーメン #福岡のラーメン #博多ラーメン #長浜ラーメン #元祖長浜屋 #紅生姜 #擦りゴマ

今日は福岡市博多のラーメンだるまに行って来ました 　注文はラーメンと焼飯セットをお願いした 　ラーメン美味しく焼飯も最高です 　今日も美味しい食事で大満足でした

並びがなければと閉店間際を狙い向かったのは薬院にある超人気ラーメン店「麺道はなもこし」 時間は13:10 店内は満席だが店頭には誰も並んでおらず空くのを待つ 実はこの作戦ここ数回失敗してる 最近閉店間際も列が残ってるので食べれるハードルが非常に高い。。。 でも今日は成功して嬉しいw 5分ほどで店内へ 空いたカウンター席に座りメニューをチェック 残ってれば食べたかったつけ麺はやはり完売 なのでオーダーしたのはコレ 中青井系中華そば+つけたまご(¥1000) 久しぶり食べたがやっぱり美味い！ スープの旨味に自家製麺のマッチングが抜群の良い 自家製ラー油がかけられたつけたまごに潜らせると更に美味い 麺を食べ終え追加麺(¥300)をみると初めてみる「スパイス玉」があるので更にプラス¥100でスパイスを大盛りにした「スパイス玉ぶっとび」で 美味いのは知ってるがやっぱり美味かったwww イレギュラーメニューは朝から並ばないと食べれる気がしないのでつけ麺は次回並んでみるかな〜 ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気ラーメン店 #麺道はなもこし #中青井系中華そば #特上中華そば #追加麺 #つけ麺

寒くなると食べたくなる一杯 向かったのは薬院にある超人気うどん店「うどん 杵むら」 時間は13:15 並びも覚悟したがタイミング良く並ばずに入れた 空いたカウンターに座りメニューをチェックするが食べたいメニューは決まってるw カレー南蛮玉子入り+白ごはん(¥1200) スープをひと啜り 椎茸の香りがするカレー出汁が美味い！ うどんは博多特有のコシのないうどん これがまた良く合う 途中一味唐辛子で辛味を足す 玉子を崩すとコクが増し円やかに 大方麺を食べ終えごはんを投入すれば2度楽しめるw 久しぶり食べたけどやっぱり美味い！ ご馳走様でした〜 #福岡 #薬院 #超人気うどん店 #うどん杵むら #カレー南蛮 #玉子入り

今日は休日出勤。昼食は久しぶりにこちらのお店で。Bセット（焼きそば、高菜ご飯、みそ汁）をいただきました。久しぶりでしたが焼きそば美味しかったです。 #休日出勤 #焼きそば #ボリューム満点

福岡市中央区 【西鉄平尾駅】 という事で また福岡へ戻って来ました… 新宿の「満来」出身の方のお店があると聞き 早速行って来ました。 ▪️肉盛らぁめん ▪️ミニカレー 今回はお昼前に着く飛行機でホテルに荷物を置いて、ここん家へ。 徒歩約20分。 そこまでしても来る価値のあるラーメン屋さんでした！ 11時開店で11:08頃着で7割の入りで、直ぐに満席になりました〜 「肉盛り」と「ミニカレー」をポチッとしてカウンター席へ。 まずカレーが着丼。 すげー美味そう！ 大きな肉が２つ入っとります！ 濃厚カレー旨し！ しばらくして着ラー！ すご！ カレー以上に感動もんですね！！ チャーシューが凄い！ 1cmくらいのレアチャーシューが山になってます！！ これはすんごいっす！ こんなの初めてですわ！ しかもあっさり醤油ラーメン！ 麺はピロピロの細麺… この麺がかなり意見の分かれるところかなぁ〜 （笑） 隣の方の「ざるチャーシュー」も凄いビジュアルだったので食べてみたいです。 それとすんごい「納豆ラーメン」も！ ちょっと通いたい感じです！

（2025.09.26） 渡辺通りにあるホテルモントレ福岡や広瀬病院の裏手 お店の前に漂っている豚骨の香りに惹かれながらも、博多担々麺との変わり種に二の足を踏んでいた『本家博多担々麺 有吉商店』へお邪魔させていただき… オーソドックスな「豚骨ラーメン」のSセットをいただきました 15:30を回っていることから、お昼をいただけるお店も限られていて、必然的にうどんかラーメンとの選択肢となるにでありまして… 今回は、お店の前を通る度に漂っていた豚骨の香りに惹かれていたお店を訪ねます 10席にも満たないカウンターの端っこをいただきましたが2階席もあるようですね 豚骨スープを使った担担麺をウリとするお店ではありますが、今回はベーシックな豚骨ラーメンをいただくこととし、それに唐揚げとミニチャーハンが添えられるSセットをお願いいたします まずはサクッとした歯ざわりがおいしくジューシーな唐揚げとお米一粒ひと粒がしっかりとしていてほど良い塩味が心地好いミニチャーハンが提供されまして… その味わいを楽しんでいますとラーメンが着丼 茶褐色のスープに昔ながらの博多ラーメンが思い出される一杯でありまして、今流の言葉を借りますと“クサウマ”と表現されるのでありましょう、しっかりとした豚骨臭がお口の中に広がります 麺は細麺ストレート、歯切れ良くコシのある麺はコク深いスープによく絡みますし厚切りのチャーシューも味わい深くおいしい味わいを楽しませていただきました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/45795615.html

所用で高砂へ ランチを済ませて帰ろうと思ったが行きたかったところがランチ完売 仕方ないのですぐ近くにある人気店「ぴかまつ」へ 有名店だがここは初めて 時間は13:30 ランチの混雑もひと段落し店内は半分ほど席が埋まってる 空いたテーブル席に座りメニューをチェック ここはちゃんぽんや皿うどんが有名だがアサリが苦手なので選んだのはコレ 担々麺(白ごはんのセット(¥850) 薬院の「ぴかいち」に比べコスパが良い サービスの辛子高菜がめちゃくちゃ辛いのも好き 担々麺は少し酸味のある濃厚スープにツルツルの中太ストレート麺が良く合う 肉味噌もたっぷり入り肉の旨味にご飯が良くススム 途中辛子高菜を入れ味変 肌寒かったがおかげでポカポカに ぴかいちよりぴかまつの方が好きだな 黒ちゃんぽんも気になるのでそれはまた次回 ご馳走様でした〜 #福岡 #高砂 #超人気店 #ぴかまつ #担々麺 #ちゃんぽん #皿うどん

春野菜三種の天ぷらぶっかけうどん ミニカツ丼 ふきのとう、スナップえんどう、ルッコラ 天ぷらどれもサクサクでうまい。 うどんはコシありで喉越しが最高に美味い。 カツ丼も美味しい。 凄い美味い、またすぐに来たいお店。 12時前なら並ばす今日は入れました。

心と身体に優しいヘルシーうどん 長浜の監督署に立ち寄った流れで、本日のランチはこちらへ。 ここ、ラーメン週とうどん週が入れ替わるスタイルだった記憶がありますが…さて今日はどっちか。 到着はちょうど12時。カウンターに滑り込みセーフ。 メニューを見ると、この日はうどん。よし当たり。 以前はあさりをいただいたので、今回は気になっていた一杯、チャンポン風「しゃきしゃき野菜盛りうどん」をチョイス。名前からしてすでに優勝の予感です。 待つこと約10分で着丼。 丼いっぱいに盛られた野菜、見た目のインパクトはなかなかのもの。 まずはスープをひと口。 やさしい口当たりのうどん出汁に、野菜の甘みがしっかり溶け込み、じんわり旨い。これはレンゲが止まらなくなるタイプ。 そして野菜。 これが見事なシャキシャキ感。火入れが絶妙で、しっかり歯ごたえを残しつつ甘みも引き出されている。このバランス、簡単そうでなかなかできないやつです。 うどんは讃岐寄りながら、ほんのり博多うどんっぽさも感じる柔らかさ。出汁とのなじみも良く、全体のまとまりがいい一杯に仕上がっています。 それにしても野菜、これで350g。 ヘルシー感を出しつつ、しっかり腹にたまる満足仕様。気づけば無心で完食です。 そして気になるのが炙り肉うどん。 次はこれ、間違いなくいきます。 しゃきしゃき野菜盛りうどん　950円 ごちそうさまでした。 手打ちうどん円清 福岡県福岡市中央区舞鶴2-7-1 ライオンズマンション舞鶴第3 1F #福岡グルメ #福岡ランチ #長浜グルメ #長浜ランチ #博多グルメ #博多ランチ #うどん #うどん好きな人と繋がりたい #麺スタグラム #麺活 #食べ歩き #グルメ好きな人と繋がりたい #ランチ巡り #福岡うどん #野菜たっぷり #ヘルシーランチ

薬院にある人気のちゃんぽん店 野菜増しちゃんぽんを注文 餃子李のラストオーダーに間に合わなくて、こちらへ訪問 野菜増しちゃんぽんは予想以上に野菜多め。これならサラダ感覚でいけるかもwww 野菜は程よくシャキシャキ感が残っていて美味しい スープは塩味ベースで豚骨に海鮮系の旨みが加わった感じ 麺はちゃんぽんなので中太麺。麺はなかなか出てこないけど 人気店だったみたいで遅い時間でもお客さんがひっきりなし テーブルでは飲み会もやっているので、そのような使い方もできるみたい

【ジェノベーゼ仕立てのつけ麺o(*≧∀≦)ﾉ】 ホークス－楽天の観戦後のラーメン二杯目。 昨年、こちらの中洲店で、 魚介豚骨にまさかの洋風のジェノベーゼスープを合わせた「ジェノバラーメン」に出会い、 その旨さに衝撃を受けたのですが、 清川店ではジェノベーゼ仕立てのつけ麺が食べられるとのことで、前々から狙っていたのですo(*≧∀≦)ﾉ 開店の18：30の10分前に到着し一番乗りゲット。 中洲店だと「ジェノバ」は独立したメニューてすが、 こちらの清川店では「ジェノバ」は厳密には単体メニューではなく、 こちらの定番メニューの「魚介豚骨つけ麺」にバジルソースをトッピングしたもの、という位置付けになるみたいです♪ 「魚介豚骨つけ麺」850円＋「バジルソーストッピング」150円で千円ちょうど・・・ 着丼し、、、 来ましたね～バジルソースの緑色のつけ汁！Σ(￣□￣;) 河端店の「ジェノバラーメン」は、 電動ミキサーでバジルソースをかくはんし空気を含ませて、泡泡にしており、 調理方法もよく似ている、 京都の「俺のラーメンあっぱれ家」や、 奈良の「みつ葉」といった関西で流行りの泡系ラーメンぽかったのですが、 こちらの清川店はつけ麺との相性のためか、 泡泡要素はなし。 ですが、嫌味のないすっきり淡麗な魚介の旨味に、 豚骨のコクが加わり、バジルソースのほんのり鼻に抜ける爽やかな香りがアクセントとなる。。。 バジルソースの切れたるや、 今日の楽天のリリーフの松井裕樹の手前で曲がるスライダーの変化量ばりにエッジがきいてます(((o(*ﾟ∀ﾟ*)o))) 押して、引いてのバランス感覚が半端なくイイつけ麺ですo(*≧∀≦)ﾉ つけ麺としては珍しく麺は中細くらいでしょうか。 先入観で太くないつけ麺ってどうなんだろ？って思いましたが、少し絡まりやすいところを除いては、するするとした口当たりがよく、意外にこれはアリアリですね。 ぶっとくて味が染みたシナチクも美味しい( *´艸｀) さすがは博多の新進気鋭店・海鳴！！ ジェノバのつけ麺も堪能できました(^-^)/

福岡市中央区平尾のまるげん★ 行きたかったお店。 つけ麺を注文。 いやー、スープめちゃくちゃ美味い！ 平麺も最高！で、ビール。最高！ 人気店ですねー。人も次々入れ替わり。 リピ決定。

【柔らかくて美味しい博多うどん】 博多出張の昼食で初入店。 昼時で地元の人が行列作る人気店に地元メンバーとランチで来ました。 ごぼう天うどん(¥620)とおいなりを注文。 柔らかめのうどんに薄くスライスしたごぼう天に、あっさりした出汁で食べやすく美味しかった。 地元メンバー曰く、飲んだ後に食べるのがちょうど良いと。なっとく！ 北九州の資さんうどんとは、うどんの柔らかさが違い食べやすかった #博多うどん

長浜ラーメンなら、こちらもお勧めですよ。懐かしのとんこつスープの味が記憶を呼び起こします。特に朝ラーメンには最適だと思ってますよ。

電気ビル共創館に用事があったついでに、小腹を満たしに「めんくいや薬院本店」へ。 ラーメンはキクラゲたっぷり。ねぎとチャーシューもしっかり主張しているのに、全体のバランスがいい。 豚骨なのに、尾道ラーメンっぽく背脂が浮いているのが特徴的。スープ自体はあっさりしていて、背脂のコクがいいアクセントに。 カウンターには焼酎瓶がずらり。夜は“呑めるラーメン屋”な雰囲気。 #薬院ランチ #薬院ラーメン #福岡ランチ #福岡ラーメン #麺スタグラム

長浜公園近く、舞鶴の二郎系インスパイアのラーメン店、島系本店さん。 島系ラーメン全部のせ1050円を頂きました。 券売機で食券を購入してオーダーです。 次郎系特有の極太麺と細麺が選べますが、今回は細麺をチョイス、極太麺は茹でるのに10分はかかるとのこと。 野菜マシマシでオーダーしました。 味玉とチャーシューに、モヤシの山！キャベツも入ってます。良い塩梅の醤油豚骨スープが麺に合って美味しい。 刻み生ニンニクを投入して、パワフルに頂きました✨ しかし、麺の量がすごい！食べてもなかなか減らないボリュームです。腹パンになりました。 最近は福岡でも二郎系のお店が増えてきましたね。その中では古株のお店です。 #舞鶴 #島系本店 #醤油豚骨ラーメン #二郎系 #長浜公園