博多料亭稚加榮 福岡店

公式情報
ちかえ
予算
～15000円
～2000円
最寄駅
福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩3分（180m）
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 会席料理
定休日
不明
092-721-4624

今回の福岡遠征で宿題となっていたこちらのランチに行けるよう、スケジュール通りならコスパ最高と言われている税別1500円のランチに並ぼうと計画していたにも関わらず、あれやこれやのインシデント発生によりランチタイムをはるかに過ぎたラストオーダー間際の訪問となってしまいました。 当然お目当てのものは無く、週末限定ランチ2種類か一品料理となり、これから他店をあたるのも大変なので、ここは初志貫徹で利用することにしました。 週末限定ランチは、海鮮丼のセット 2500円(税別)か会席料理仕立てのコース(3000円)で、その価格差は税別で500円、これは悩みどころです。500円差をどう評価するかなのでスタッフの方に伺ったところ、品数が多い他に素材がレベルアップしているとのことで、一通りの内容を説明していただきました。 先付けには湯葉豆腐とズワイガニの蒸し物、ふぐ皮の茶碗蒸し、刺身はタイ、マグロ、カンパチの3種、焼き物には焼き鯖明太とアンコウの唐揚げ、銘柄豚のめんたい鍋(銘柄は失念)、デザートも違うとのことで、これなら500円以上の価値がありそうなので、店名を課した「稚加榮御膳」をお願いしました。 どれもきちんと仕事された品々ですが、焼き物の鯖明太とアンコウの唐揚げが秀逸でした。鯖明太はイワシ明太の鯖バージョンではあるものの、焼き方なのか魚の違いなのかえらく美味しくまとまった料理になっていました。また、初めていただくアンコウの唐揚げは密度の濃いもっちりした身が、アンコウ鍋には無い美味しさです。1切れだけカマの部分を使っていますが、コラーゲンたっぷりな骨付近の肉が油で固められてしまったのはもったいないかも?骨をしゃぶりながらプルプルな肉を食べたいと思った私は変わってる⁈めんたい鍋はアイディアとしてはよく考えてられていますが、せっかくの良い豚肉と上級のめんたいが喧嘩してしまったような印象を受け少し惜しいですね。 店内は中心に大きな生簀があり、周囲をカウンター席が囲み、カウンター席の背後に掘りごたつ形式の座敷卓がずらっと並ぶ大箱です。さらに別館があり、大人数の予約だと別館に通されるようです。ラストオーダー間際でも店内にはそこそこ客がいるということは、料理と価格のバランスがとれている、ということではないでしょうか?帰りに隣の明太販売所でお土産の明太子を購入したのはいうまでもありません(^ ^) 会席ランチ 限定ランチ 春到来キャンペーン

Mihoko Kumagaiさんの行ったお店

博多料亭稚加榮 福岡店の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 092-721-4624
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 会席料理
営業時間
定休日
予算
ランチ
～2000円
ディナー
～15000円
クレジットカード
可
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
福岡県福岡市中央区大名２-２-１７ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂駅 徒歩3分（180m）
福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩8分（590m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩11分（850m）
駐車場 なし 近隣（割引なし）あり

座席

席数

100席
カウンター 有
喫煙 不可

喫煙専用室あり（加熱式たばこ限定）

※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 有

7人用以上

サービス・設備などの情報

お店のホームページ http://www.chikae.co.jp/
Facebook https://www.facebook.com/hakatachikae/
備考 店前にコインパーキングあり（駐車サービスは行っておりません）
飲み放題（時間備考） 2時間飲み放題
料理の特徴・こだわり 魚料理にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、お子様向けメニューあり
ドリンクの特徴・こだわり ビールあり、日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
雰囲気 落ち着いた雰囲気
お子様連れ入店 可 お子様メニューあり
ペット 不可
Wi-Fi利用 あり

092-721-4624