畏れながら私奴も行かせて頂きました。 極上の酒峰利き酒三種セット、二杯目にして溜息です。今夜頂いたお酒は。 ・ゆめばかり 美丈夫 平成27年度醸造 ・蓬莱泉 純米大吟醸 生酒 ・志太泉 大吟醸原酒 平成12年ビンテージ ・来福 精米歩合八％ ・土佐しらぎく ・錦爛 純米大吟醸 袋採り 無濾過 ・山の寿 ワイングラスで頂く蓬莱泉。香りが素晴らしく立ち登り、爽やかな口当たりでグゥ〜ッと旨さが染みてきます。あの名酒「空」になる前の酒ですか。そりゃあ美味いな。 志太泉は平成12年モノなのに透明度が高く、新鮮な口当たりです。寝かせたお酒だからか、こちらはワイングラスではなく、間口広めなグラス(透明だからビーカーみたいな)で頂きます。 来福は八％まで磨いています。三十％でも、スゲ〜ッとか思ってしまうのに、八％ですよ。飲めばしっかりとしたお米の味わい。旨さが伝わってきます。 恐ろしいです。 「酒屋では見ないですよね〜」と呟くと、「売ってはいませんねぇ〜」って、普通に返されました〜。 アラまで入ったお造りも美味しく、北海道からの本物のシシャモも味をグッと含めて焼いて頂きます。 柔らかで奥行きのある胡麻豆腐が、また酒を美味くしてくれます。 酒がすすみます…………いえ、「お酒」と呼びましょう。有難い飲み物です。
092-714-1401
素晴らしい日本酒と美味しい料理が楽しめる店
天神南駅から徒歩４分にある「酒峰」。種類豊富な日本酒を「うすはり」のグラスで飲めるのは日本酒好きにはうれしい。和食を肴に日本酒をちびちびいただく。お店のご主人と日本酒談議にはなを咲かせてみるのもいいですよね。
口コミ(30)
-
-
博多にある日本トップクラスの銘酒居酒屋さん。 この日は仕事で博多出張、既にお楽しみタイムに突入中、1軒目として軽くお食事＆飲酒をシバいております！博多の夜はまだまだ長うございますぞ… 当然の様に2軒目、どこに行ってみましょうか…1軒目で焼酎をそこそこシバいておりますので私らしく次は日本酒でございますね！さーて、どちらに参りましょうか…ここは以前よりハゲしくチェックしていた酒峰さんにイッてみましょう！ 予め電話を入れ、空席があるか確認いたします。…やったー、空いておりますぞ！喜び勇んで小躍りしながらの来店・入店と相成りました… お店はビルの2階にあり、エレベーターで2階に上がりますといきなり店内となっておりました！少々緊張しながら大将にご挨拶、カウンター席に通していただきメニューに目を通します… な、何でございましょう、この品揃え！モンスタークラスの日本酒が所狭しと並んでおります！しかも原価を考えると相当に安い！滅茶苦茶良心的でございます… これは銘柄指定でお酒をお願いするのではなく、自分の好みを伝えた上で大将にチョイスしていただくのが絶対に良いのでは？私の直感がそう訴えかけております！ まずはこれでどうでしょうか、とお給仕していただいたのが弥右衛門・純米大吟醸、花陽浴・純米大吟醸・八反錦、車坂・The Old Times 2000の3品でございます！ま、マジか！スーパーレアモンスタークラスの日本酒にいきなり私のテンションもトップギアに入ってしまいました… 当然の様に滅茶苦茶美味しゅうございます！米の旨みがしっかりしていて、しかし山廃的な嫌みはなく、吟醸香も楽しめて全体的に上品に仕上がっている高貴なお酒でゆっくりと堪能しないとイケナイところ、ゴクゴク飲んでしまいました… 日本酒に対する知識・愛情がハンパない大将、お人柄も良く私、初見であるにもかかわらず相当に話し込んでしまいました！いやー、お互いに変態でございます…あ、日本酒Loverにとって変態は褒め言葉でございます… アテとして辛子蓮根・鮪の酒盗・生からすみ・鶏皮の煮込みを頂戴しました。…これまた滅茶苦茶美味しゅうございます！お食事使いでも全く問題のない素晴らしい味わいに飲酒が止まりません！ これはイケません！素晴らしいアテに極上の日本酒、変態の大将の前にテンションも最高潮、もうこのお店で沈没してもいいや、とよくわからない決断をしてしまいました…結局のところ以下の品々をシバいてしまいました… 義侠・純米大吟醸・中取り・長期低温熟成・妙 秋鹿・純米大吟醸・袋吊雫中取り・奥鹿之助 小左衛門・純米大吟醸生・おりがらみ 王禄・純米大吟醸無濾過生原酒・舟しぼり・2008BY 弥右衛門・純米大吟醸 花陽浴・純米大吟醸・八反錦 山の壽・大吟醸・斗壜取り・酒峰別注 喜正・大吟醸・金賞受賞酒 車坂・大吟醸・The Old Times 2000 駿・大吟醸・袋吊り 鍋島・純米吟醸生・裏ラベル 池亀・純米 光武・純米 これだけ飲めば泥酔確定です！かなり長時間居座ってしまったのではないでしょうか…このままお店と同化してしまいそうでございましたが最後の力を振り絞ってお会計後退店と相成りました… 滅茶苦茶素晴らしいお店でございます！日本で屈指の日本酒の名店と申し上げても過言ではございません！このお店に訪れるためだけに私のホームグランド・大阪から新幹線で駆けつけても十二分に価値のあるお店でございます！ここにも虎が住んでいたか…しかしながらこのような名店で相変わらずのこの所業、嗚呼、堕ちてゆく…
-
2015夏帰省》⑧ ゼロツーは日本酒の品揃えで有名なこちらへ。お任せの地元の九州蔵元セットとクリームチーズの酒盗和えをオーダー。池亀、山の壽、裏鍋島の三種でした。 山の壽が一番かなf(^_^) お通しがポテサラ♪チーズも量があるのですでに満腹なんですけど。 お酒の種類多いし、食事メインでも使えそうです。今度はここで飲み会しようかなぁ(^^)ご馳走さまでした。 #福岡を応援
-
200投稿目！(oﾟ▽ﾟ)o 今日でRettyを始めてちょうど半年！ キリ番は、酒呑みらしく酒呑みのお店を…(〃'▽'〃) 「酒峰」とかいて「しゅほう」と読みます。日本酒好きなら一度は行って欲しい～ 「うすはり」のグラスで呑めるのがなんといっても嬉しい！家にも欲しい…(o_ _)o 日本酒の種類がとにかく多い！お酒と和食をちびちびとオトナの雰囲気で愉しむお店。 あと店主さんかなり日本酒に詳しいので、行くだけで日本酒の知識が増える(ような気がする) 最後にはその日飲んだ銘酒をカードに書いてくれるサービスまで(^^*)
-
「こんな店があったのか？」と感動をするほど、日本酒や料理の品揃えから、拘りまで大満足できるお店でした。まず、最初に提供されるお冷やも「やわらぎ水」と言われて提供されます。飲んでみると、ほのかに甘みを感じるような優しい味覚のお水で「水まで拘っているんだな」という期待感を高めてくれます。 また、日本酒も「ファーストクラスオンリー」のコンセプト通り、珍しい銘柄や、メジャーな銘柄でも市場に出ないような珍しい製法の日本酒を少量のリーズナブルな価格で頂けます。 食べ物は、甘みと香りの強い枝豆、蔵元が作っている酒粕のドレッシングを使用した、かいわれも美味しい五島さば入りサラダなど、空腹で来店し、全品食べてみたいなと思える感動的なお店でした。 これから博多にいくことがあれば、必ず立ち寄りたい大本命のお店となりました。誰か一緒に行きましょう。
和酒処 酒峰の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 092-714-1401 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
|
| クレジットカード |
|
住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 天神南駅 徒歩4分（300m）
西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡駅 徒歩7分（510m）
福岡市営地下鉄七隈線 ／ 渡辺通駅 徒歩7分（540m）
|
座席 修正依頼
| 席数 |
30席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| お店のホームページ | http://ameblo.jp/washushuho/ |
|---|---|
| 備考 | 16:00～お問い合わせ受付可 |
| 利用シーン | 日本酒が飲める、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、ワインが飲める、おしゃれな、禁煙、ディナー、ご飯 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Sayaka Koyama
- 最新の口コミ
- Keita Komai
- 最終更新
※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 移転・休業・閉店・重複・リニューアルのご報告に関しては、
こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は
こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は
こちら
からお問い合わせください。
