店に入って目の前にある囲炉裏と、その炭火を取り囲むようにして焼かれている魚介類「原始焼き」、塩ふりパフォーマンスで知られる人気店。 原始焼きがとにかく脂がのってうまいのなんの。名物の大イワシはゼヒモノ。サイドメニューのポテサラやゴマカンパチも見た目にも楽しく、とにかく視覚と味覚に訴える。 さらに、店員の接客もいい。常に満席で忙しいはずなのに、おすすめメニューについても丁寧に教えてくれるし、グラスの空き具合をチェックしてさりげなくおかわりを勧めてくるのも好感が持てる。 2階にテーブル席もあるが、このパフォーマンスが見たければ、予約時はカウンター席の希望を伝えたい。
囲炉裏の炎とともに味わう、贅沢な原始焼きの饗宴
裏天神エリアで、炭火の香りに包まれながら新鮮な魚介や肉料理を堪能できる囲炉裏焼きのお店。カウンター席では目の前で豪快に焼かれる迫力のパフォーマンスを楽しめ、特に大トロいわしや特大海老などの原始焼きは皮がパリッと身はふわふわ、脂の旨味や香ばしさが際立つ逸品です。串焼きやサイドメニューのゴマカンパチ、ポテトサラダなども好評で、彩りと味わい両面で満足度が高いのが特長。店員さんの丁寧な接客やお酒の提案も好感度抜群で、活気ある雰囲気の中、グループでも一人でも楽しめます。予約が取りづらいことも多いですが、思い出に残る楽しいひと時が過ごせるお店です。
