高知でご飯が楽しめる寿司 オススメ20店

日本三大がっかり名物の近くで高知の冬の名物「蒸し寿司」を頂きました。 ご飯少なめを頼んだらできませんとのこと。蒸しあげるので具材とご飯の比率が変わると、味も変わってしまうのだろう。無粋なお願いをしてしまった。 保温材が入っているわけでもないが、一緒に蒸した木箱に熱が残っていてずっと湯気が出ていて、酢の刺激で咽せてしまった。京都寺町の某店と比較すると味にメリハリを感じるのは酢が強いからなのだろうか。

『シンコ再び♪』 これまでの高知旅で伺う機会がなかった、 うますしさん初訪問。 おつまみから始まるコースの ちょうど握りに切り替わるところで 朝漁れシンコが市場から到着！ まさに神タイミング！ さっそく捌いていただいて、一切れ♪ おー、前日のシンコの味と食感が甦る〜 同時にシンコゲットまでの苦労が脳内リフレインw シンコと一緒に運ばれてきたアジもうまうま〜 高知では珍しい江戸前スタイルのお鮨を堪能しました。 お酒もたっぷり♪ ごちそうさまでした

高知の寿司屋の中でも 人気店 この日は ふらっと寄ってみると 席があり ついてました 刺し盛り。 高知ならではの カツオ。 これを食べる頻度が上がると ほんとに年中 食べたくなってしまうんですよね 他の魚も 新鮮なのが一口口に含むとわかります 高知の寿司屋さんは 鮮度重視のお店が 多いですね 白子焼き トンゴロウイワシの素揚げ など好物をいただいて、 寿司をちょっとつまみ デザートで〆。 車海老は 少し火を入れてもらったのですが やっぱり甘味が増して 美味しいですね この日は 寒い時期のメニューですが 季節ごとに楽しみのあるお店です

鰹のタタキとウツボの唐揚げに惹かれ入店。セルフサービスで少しわかりづらい部分はありますがカツオは分厚く、ウツボのコラーゲンも美味。ダバダ火振や追加注文したチャンバラ貝など高知グルメも美味。エガニが品切れだったのが悔しく、高知にまた行かなければと思わされました。

出張３日目、ひろめ以外の晩御飯を模索していたところ寿司の看板が目に止まり訪問。寿司にダバダ火振りが合うのか試したくなりその組み合わせ。アオリイカ、数の子、うまきと注文してみたがドンピシャのはまりは感じられず、うなぎ白焼きは合うものの普通な感じ。意外な組み合わせとしてお通しで頂いたどろめをメニューに無い軍艦にして頂いたものと、ガリが火振りの旨味と甘みを引き出してくれることなわかりました。ご馳走さまでした #行楽の秋キャンペーン #注文してから調理 #県外の人にもオススメ

鰹の塩たたきが1番美味しいよっと紹介してもらいやってきました。 モンゴル岩塩を自分でガリガリ。 ほんのり温かみが残って、オススメだけあって旨い。 別に頼んだ造りの盛り合わせも、流石漁師の大将の目利き。 鯨カツも旨いね〜 漁師巻で締めて、高知の夜は更けていきました！

鮨あおき、念願の来店。(これまでは満席でテイクアウトしか食べていない) やはりカウンターで直接食べられるのはテンションがあがる。 鮨が美味しいのはもちろん、醤油もお刺身用と鮨用にわけてあったりしてよい。 今回は茶碗蒸しとうつぼの唐揚げを頼んだ。茶碗蒸しは卵の風味がすっとするがあっさりした味で、具だくさん。貝柱が入ってるところがぼく好み。 うつぼの唐揚げはうつぼの肉の肉感がしっかり伝わって、たれの味付けも最高でベストウツボと言ってもいいかもしれない。 日本酒ほか酒の種類も豊富なので幸せな夜が過ごせます。

#高知旅行グルメ 今日の晩御飯は、お寿司が食べたくRettyで検索。 清水鯖の刺身、鰹の塩たたき、各種にぎり！ 雲丹は、甘くて美味しい！イクラもめちゃ美味しく、おかわりを頂く！赤貝も新鮮で、潮の香りがして美味しかった。

高知市郊外 地元で人気の 寿司居酒屋さんです こちらはつまみ充実で 選ぶ楽しみがありますね 刺し盛りは 程よくもちろんカツオ付き オクラのエビ詰めは 風味よくって止まりません 高知といえば チクキュー ちょっと口直しに漬物代わりです イカ天をいただき 土佐巻きで〆。 今回は 魚メインでいただきましたが 肉も充実していて ファミリー人気も うなずけます すぐに満席に なってしまうので 要予約のお店ですね

高知市街 大手筋の ビル地下の こじんまりとした寿し処 ランチをいただきました メニューを聞いてみると おまかせのコースが できるとのことで、 おまかせをいただきました たこの酢の物 刺身 うなぎ白焼き 子持ち昆布 にぎりは アオリイカ 鯛 キンメ つぶ貝 いくら うなぎ トロタクを追加。 どれも美味しかったのですが 特に印象に残ったのは イシガキダイの刺身 炙りで出してもらいましたが 食感がたまらなく美味しい そして 鯛の味付けの醤油が 好みど真ん中 小さい頃に食べていた 寿司屋さんの味を思い出し 懐かしい気持ちもあり また食べたいなあと しみじみしました しっかりと出汁の美味しい 赤だしで〆て 大満足です

こちらは 高知の 市場の中にある 寿司屋さんです。 小さめのお店ですが 昼時 常連さんで賑わいます 今回は 上にぎりに しんこまきを追加です。 少し甘めの寿司飯。 程よくて 美味しいですね もちろんネタも美味しくて 寿司飯とのバランスがいいせいか また食べたいなあと思う味わいでした しっかりと 魚の出汁の赤だしも 濃厚で美味しいです お二人で切り盛りされているようす 少し混み合うときには 時間の余裕があった方が良さそうです 空いている時には お好みで色々追加したいですね

一貫ずつ頼めるゆったり美味しいお寿司

初ランチ！昼からカツオとか生で食べられ、本当に美味しく頂けました！ありがとうございます！！

いわゆる地元の人がいく寿司居酒屋。 実は高知感があまりない。 鰹がメニューに無いのよ（もしかしたら、季節的なものなのかも）。 でもね地物系の鯖とか鯵とかそんなのを握りにしてもらうと、安くて美味いという海の近くの町感が味わえるという、観光らしくないお店。 なぜかカウンターの下に電源があるので、1人のみは時間を気にしなくて良い。

『高知料理』仕事で高知へ。 カツオのタタキ、ウツボの唐揚げ、どろめ、ハランボ等を食しました。 自分史上最高のカツオでした。 こんなにも違うものかと感心してしまいました。 ご馳走様でした。

会社の飲み会がこちらのお店にてセッティングされていました。個室ベースのきれいなお店ですね。 そして、あの北新地にいっぱいあるおらんくやの本店だとこのクチコミ書きながら気づきましたw 竹酒が美味かった(^^) かつおや刺身はまぁ、、高知ならば中の中ですかね。

中村サーフトリップ最後のランチは、久礼大正町市場内に有るコチラで♪ 前回、市場へ訪れた時にチェックしていたお店で、なかなかの混み具合でしたが、今回も数組待ちでした！ それでも、数分で入店できてラッキー！✌️ 今回は、 ◾️うつぼのタタキ 1000円 ◾️海鮮丼 950円 をオーダー！✨ 海鮮丼のネタは日替わりで、この日は、生かつお、紋甲いか、天然はまち、生マグロ、かつおわら焼タタキの5種！✨ ネタは、勿論どれも新鮮！紋甲いかの甘味が際立っていて絶品！かつおも文句無しでしたが、はまちもマグロも格別でした！✨ そして、旨すぎてビックリしたのがウツボのタタキ！ 甘めの醤油タレで食べるのですが、脂がのったうなぎみたいな味わいで、今まで食べたウツボの中でも一番と言って良いくらい美味しかったです！✨ 最後まで美味しい物に恵まれて幸せ！✨コスパも良くて、市場の雰囲気も抜群に良いのでオススメです！ ごちそうさまでした♪ #高知#土佐久礼#鮮度抜群#市場#うつぼのタタキ#コスパ高い

四国旅行だよ╰(*´︶`*)╯♡ パート④ 金が欲しけりゃ縄船に乗れ！ 命が欲しけりゃ縄船に乗るな… 土佐の気候風土が育んだ命知らずの漁師達 海の至宝、ミナミマグロを追い 南氷洋の荒波に挑む！ 四国の愛媛県宿毛市にある 『居酒屋いごっそ』さんを訪問♬ こちらの大将は 約30年間マグロ漁船に乗り鮪だけを見続けた方 確かなその目と独自のルートで 新鮮でどこでも手に入らない素材を生かし 『居酒屋いごっそ』を始められたそうです！！ おやじ プロフィール 昭和29年2月26日生 ＜性分> 一度決めたらとことんやりぬく、仁義なき男 頑固一徹、一本筋の通った、土佐のいごっそう！ が、しかしその反面、心を許した相手には、 義理の限りを尽くす、まさに、海の男である 　 　　　　　　　　　　（いごっそのHPより抜粋） なかなか 予約の取れない人気店ですが 17時開店から 18時30分までならいいよ！ …っとオッケーを頂き 開店とともに入店することが出来ました*\(^o^)/* その後、予約なしで 何組かやって来たけど全て断られていました！ ここで食べられてるって “奇跡”なんだわ！…っと、めちゃ！嬉しかった♬ ◆中トロにぎり×2 ◆赤身にぎり×2 ◆イブクロの生姜煮 ◆マグロの子（卵巣） ◆まぐろ皮湯引き ◆すじ炒め ◆チチコ塩焼き（心臓） ◆ハラボ塩焼き ◆四万十川産 青のりの天ぷら ◆アサヒスーパードライ 中ジョッキ×2 ◆居酒屋いごっそ厳選 　　　　　酔神の心 紫芋×2 ◆炭酸水×2 ◆レモンサワーテイスト まぐろ料理専門店だけど 希少部位の他にも居酒屋メニューも豊富♪ でも せっかくなので まぐろメニューで攻めてみました！ 頼んだメニューが もう〜❗️びっくりするくらい美味しい✨ 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！の 連続で至福の時間が流れました！ まぐろ自体が美味しい♡ …のもあるけど 味付けが絶品で\(//∇//)\たまらん♬ 今まで食べた まぐろ料理の中で1番好き❤️ 通うのは 容易ではないけれど… また！食べに来たい！！ 何度も食べたい！！ …って思える 『居酒屋いごっそ』さん♬ 出会いに感謝です(*´˘`*)♡ 完全予約制でしか 食べることが出来ないまぐろメニューもあるので いつかまた 訪問して食べてみたいです(^-^)/

本池澤さん店前で席が空いたので着席。 飲み物は全てこちらで注文し、料理は川海老唐揚げ、どろめをいただいた。 どちらも美味しくいただきました。 #どろめ #ひろめ市場

高知出張① 全県制覇まであと３県ですが、その内のひとつであった高知県へ初めて来ました。 協力会社さんとの会食で、土佐の心を冠するこちらへ参りました。まずは、土佐名物の鰹を、藁焼きのタタキを塩とタレで食べ比べです。大ぶりの切り身にわさびと万能ネギとスライスニンニクをのせて食べると、今までに食べたことのない味わいでした。その後も、お刺身の盛り合わせ、揚げ出し豆腐、だし巻き玉子、いか雲丹和えなど新鮮な一品料理を堪能しました。間にはもちろん、爽やかな香りの船中八策、キレのある酔鯨や、芳醇な味わいの美丈夫などの日本酒もいただきました。 またこちらは寿司割烹なので、様々な握りや鯖寿司などもいただけるので、次の機会には是非ともお寿司をいただきたく思いました。