黒潮工房

くろしおこうぼう
予算
～2000円
～1000円
最寄駅
JR土讃線 ／ 土佐久礼駅 徒歩17分（1.3km）
ジャンル
魚介・海鮮料理 旅館
定休日
無休
0889-52-3500

高知県高岡郡中土佐町久礼でランチ 須崎市のお隣り、中土佐町久礼の港は ★鰹の一本釣りで知られる漁師町 その港から見上げた高台にある 黒潮工房さんは、藁焼きカツオのタタキを ライブで見ていただける楽しいお店です。 店名】黒潮工房 住所】高知県高岡郡中土佐町久礼８００９−１１ 電話】0889-40-1160 定休日】第二木曜日 営業時間】8時00分～15時00分 ※お食事は、10時30分〜14時30分(LO) ここにきた目的はこれ！ ■タタキ定食(8切れ)[1,480円込] 店内にもテーブル席やカウンター席が ありますが、この日、曇り空ながら 時折り青空がのぞくお天気で 久礼湾が臨める外の席でいただきました。 高台なので、久礼湾から向こうの 太平洋を眺めながら カツオのタタキをいただく贅沢\( ˆoˆ )/ オーダーを受けてから 店外の焼き場でライブで藁焼きが 見れるんですよ。 遮るものは背の低い囲いだけなので 写真を撮ろうと近くによると、 熱がリアルに伝わってきて 藁に火をつけた途端 ぼわーーー！と上がる炎を見ると 興奮してしまいます(^◇^;) そして焼き上がったタタキが カットされ運ばれてきて 大きなカットのタタキが８切れ このサイズが良いね！ ありがたい\( ˆoˆ )/ 藁焼きの風味と分厚いタタキは 臨場感も伴って 美味しくいただけます。 ★あっ！塩タタキがいただきたい場合は オーダーの時に言わないと タレになります。 ご注意を！ ●(5切れ)[1,180円込]バージョンもあるけど ここは、やっぱり８切れバージョンが オススメ！ Ψ------Ψ------Ψ------Ψ------Ψ------Ψ 高知市内からだと、高速道路を通って 約1時間、須崎を超えて、中土佐インターで 降りて10分ほど走ります。 ここは、久礼湾を望む高台の場所で 久礼新港付近の道の駅なかとさを 横に見て急な坂を登ると到着。 坂を上り切ったところに ホテル兼温浴施設の「黒潮本陣」さんがあり 宿泊も可能なんですよ。 日帰り温泉利用も可能なので ゆっくりお湯に浸かってのんびりしながら お食事も楽しめちゃいますね。 ★ちなみに、鰹のタタキ体験ができるんですよ ※黒潮本陣のサイトより引用 □開催時期 4月 〜 10月（１０時～１４時） □初級コース かつお料金（時価）+ ¥800（税込） ・節取りを焼いてパック詰するまでの体験 □中級コース かつお料金（時価）+ ¥1500（税込） ・かつお丸ごと1本さばいて 　パック詰するまでの体験 ※完成したカツオ料理は、 　パック詰でお持ち帰り 　またはその場でお召し上がりも可。 ★次回は、この中級コースを体験してみたいね 食べれる分だけ食べて、残りは お土産できるの良いね！ でも、 丸ごと1本っていくらくらいするんだろう(･･;) 高知県 高岡郡 中土佐町 久礼湾 久礼港 カツオのタタキ 藁焼き タタキの藁焼き体験ができるの良いね 土佐の一本釣り

中野仁司さんの行ったお店

黒潮工房の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 0889-52-3500
ジャンル
  • 魚介・海鮮料理
  • 旅館
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～2000円
クレジットカード
  • Amex

住所 修正依頼

住所
高知県高岡郡中土佐町久礼８００９-１１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR土讃線 ／ 土佐久礼駅 徒歩17分（1.3km）

座席 修正依頼

席数

50席
カウンター 有
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室 無

サービス・設備などの情報 修正依頼

お店のホームページ http://honjin.or.jp/

0889-52-3500