四万十川へと流れ込む広見川が流れる町で 天然うなぎを堪能 ここは、愛媛県北宇和郡松野町 この町を流れる広見川は、日本最後の清流! 四万十川に流れ込む支流のひとつ 夏はあゆ漁とうなぎ漁、秋は川かに漁 ができる場所なんです。ここもまた清流。 こちらで、最初にうなぎをいただいたのは もう、10年以上前かなぁ この地で取れるうなぎは、めっちゃ旨かった。 それから何度か、いただきましたが この日は、久しぶりの訪問です。 ●うな丼 3,100円(税別) ちなみに、うな重は4,100円でいただけます。 ちょっと、悔やまれます。うな重にすれば 良かったな(⌒-⌒; ) こちらのうな重の器はとてもユニーク なんですよ。 是非、炭火で焼く天然川うなぎと 美味しい清流米のうな丼、うな重を 食べに行ってくださいね。 そして、ちょっと変わった形のうな重の 器もみてね。 ∈(゚◎゚)∋ウナー∈(゚◎゚)∋ウナ∈(゚◎゚)∋ウナ∈(゚◎゚)∋ウナ 最近、西条で打ち抜き水で育てたうなぎを 食べた時に、ふと、ここのうなぎを思い出して またまた、居ても立っても居られず 来ちゃいました(⌒▽⌒) 松山を出てから1時間半、高速道路のおかげで 清流の里は近くなったもんだ。 天気予報に反して、この日は快晴(*^◯^*) まだ、11時過ぎ!と早すぎる到着で まだ、電灯もつけてない店内 慌てて、電灯とエアコンをつけるおばちゃん エアコンが効き始めるまでの繋ぎに 扇風機を持ってきて、つけてくれます。 ハハ( ̄O ̄;)ごめんなさいね。 早すぎる到着 m(_ _)m メニューを見ると、おっー(;゜0゜) 流石に高いなぁ(T . T)と感じるね。 やっぱり、西条のうなぎは安かったんだ。 仕方ない、今日もうな丼で我慢しとくか。 久しぶりの広見川のうなぎ 来た来たぁ╰(*´︶`*)╯♡うなぎー! どんぶりの蓋を開けると ちょっと小振りの身で 物足りなさを感じてしまいますが 全くそんなことは問題ありません どんぶり一面に敷き詰められて 色といい、形といい美味しそう(⌒▽⌒) 普通、養殖のうなぎは白い身なんだそうですが 天然のうなぎは、捌いて開くと 身が黄色いんだそうです。 もう、すでに焼かれているので 伺い知ることはできませんが まずは一切れ、う〜ん!良い香り(๑˃̵ᴗ˂̵) 口にすると、締まった身が旨い これぞ川うなぎならではの味わいかな お店のおばちゃんに言わせると 焼きに使う炭もこだわりなんだそうです。 この広見川の先、四万十川と合流する 江川崎の東の方面あたりを"十和(とおわ)" と呼び、こちらの炭は、硬くて、良い炭 なんだそう。 長年、大将が選び抜いてたどり着いた 炭だそうですよ(⌒▽⌒) 炭火で焼く、天然川うなぎは 締まった身を柔らかくふっくらと 焼き上げます。 そうか、炭とその香りも美味しさの秘密なんだね そして、清流の里は、美味しい水と土地に 育てられた清流米も美味しさに一役かってます。 うな丼を食べ進めると、ご飯の途中にも うなぎの層を発見(╹◡╹)♡ 二層構造に大満足です。 そう考えると、これお得なのかも〜! ちょっと、お値段にびっくりしながら 美味しい炭火焼天然川うなぎに大満足しました。 また、来よう(*^◯^*) このあと、まずは、こちらで見た炭の産地 十和へ向かいます。 まずは清流、四万十川の源支流、広見川が 四万十川に流れ込む場所、江川崎へ 距離にして15キロ なんやもうすぐだな(⌒▽⌒) 愛媛県北宇和郡松野町 広見川 天然川うなぎ 四万十川源支流 十和炭
中野仁司さんの行ったお店
-
旧ヤム鐵道
大阪駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
-
さか枝
栗林公園北口駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- 営業時間外
-
BLUE BOTTLE COFFEE 新宿カフェ
新宿三丁目駅 / コーヒー専門店
- ~1000円
- ~2000円
-
やいろ亭 ひろめ店
大橋通駅 / 居酒屋
- ~2000円
- ~4000円
-
ことり
石手川公園駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
つたふじ
尾道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
からさわ
尾道駅 / アイスクリーム
- ~1000円
- ~1000円
-
アサヒ
大街道駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
味庄
高松駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
ほづみ亭
宇和島駅 / 日本料理
- ~1000円
- ~2000円
-
レベルカレー
本町駅 / カレー
- ~1000円
- 営業時間外
-
麺処 綿谷 高松店
瓦町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- 営業時間外
-
寄鳥味鳥
高松築港駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~4000円
-
喜助 大阪うめきた店
大阪駅 / 牛タン
- ~2000円
- ~2000円
-
WIRED CAFE ルクア大阪店
大阪駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
-
神代そば
松江しんじ湖温泉駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~2000円
-
パン屋航路
尾道駅 / パン屋
- ~1000円
- ~2000円
-
麺鮮醤油房 周平
大街道駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
お魚ごはん マルトモ
伊予西条駅 / 魚介・海鮮料理
- ~2000円
- ~2000円
-
大黒堂
デンテツターミナルビル前駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円