どうしても行きたかった ペッティロッソ に初訪問しました。 松山市街から車で25分程度かかる東温市にあるこのお店は、柴田書店から刊行された「イタリア料理の50年」にも掲載されています! 今回は友人の行きつけということもあり、予約がスムーズでした。 オーナーシェフのご主人とパティシエールの奥さまご夫婦で切り盛りするこのお店は、木を基調とし、オープンキッチンでとてもゆとりのある癒される空間でした。 さて、メニューCを予約時にオーダーしておいたので、ワインをその料理に合わせてチョイスしていただきました。 地元愛媛の素材をふんだんに使ったイタリアンで、やや小さめのポーションでしたが、前菜からドルチェに至るまで繊細なイタリアンを堪能させていただきました。 とくに トンナレッリ(麺が四角)を使用した魚介のラグーバジリコ風味のパスタは、舌触りも従来のパスタとは異なり、ソースとマッチングしています。そして、この魚の旨味をさらに引き立たせた玉乱一品です。 これは白ワインもすすみますわ笑 きのこのラヴィオリは風味も良く、濃厚でもっと食べたい!食感もいいです。 地元浜千鳥のロートロは、ロール状になっているためにジューシーさに富み、火入れ加減も抜群、最高でした。なによりこの鳥自体の美味さがステキなんです。 奥さまのドルチェ、ステキで女性らしいポーションです。 ここもまた夜にがっつり行きとうございます。 愛媛のステキなイタリアン、オススメです。是非!!
Andre Burtonさんの行ったお店
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丸五
秋葉原駅 / とんかつ
- ~3000円
- ~3000円
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吉塚うなぎ屋
中洲川端駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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味仙 JR名古屋駅店
名古屋駅 / 台湾料理
- ~1000円
- ~2000円
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みすじ
赤坂見附駅 / 焼肉
- 営業時間外
- ~10000円
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はちまき
神保町駅 / 天ぷら
- ~1000円
- ~2000円
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中国菜 オイル
大阪駅 / 四川料理
- ~1000円
- ~4000円
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仙令鮨 仙台駅3階店
仙台駅 / 寿司
- ~2000円
- ~3000円
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八ちゃんラーメン
薬院駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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うな富士
鶴舞駅 / うなぎ
- ~3000円
- ~3000円
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玉笑
明治神宮前駅 / そば(蕎麦)
- ~2000円
- ~6000円
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仔虎 仙台駅前店
仙台駅 / 焼肉
- ~2000円
- ~8000円
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凡の風 杉むら中華そば店
西線9条旭山公園通駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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コロンビア エイト 北浜本店
北浜駅 / カレー
- ~1000円
- ~1000円
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Bar Tram
恵比寿駅 / バー
- 営業時間外
- ~3000円
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森彦 本店
円山公園駅 / カフェ
- ~2000円
- ~2000円
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鯛之鯛 神戸三宮店
神戸三宮駅 / 居酒屋
- 営業時間外
- ~5000円
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焼ジビエ罠 炭打 神田
神田駅 / ジビエ
- ~4000円
- ~4000円
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リストランテ ラ チャウ
田町駅 / イタリア料理
- ~3000円
- ~10000円
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lavi 新千歳空港店
新千歳空港駅 / スープカレー
- ~2000円
- ~2000円
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ポンガラカレー 阪急サン広場店
梅田駅 / スリランカ料理
- ~2000円
- ~2000円