松山ラーメン 燕

まつやまらーめん つばめ
予算
～1000円
～1000円
最寄駅
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩3分（240m）
ジャンル
ラーメン つけ麺 とんこつラーメン
定休日
毎週日曜日
不明

【今回の写真はHUAWEI P20Liteにて撮影しています】 松山市は大街道を一本奥に入った場所にあるラーメン店。 松山ラーメンとかかれているが、初めて聞いたジャンルだ。 席はカウンターのみ。 卓上には辛子高菜を始め、味を整える（変える）薬味が置いてある。 さて、写真は店で一番オーソドックスな「豚骨ラーメン」。 出されたそれを見ると青海苔の上に「燕」と書かれていて、なかなかにオシャレな出で立ち。 よく言う「エモい」とはこの事だろうか。 口にしてみると、他のレビュワーの方々が書かれているようにさっぱりとします口当たりなのだが、後口はある。けしてスッキリとした味ではないように感じた。 先に書いた薬味を加えると、味は激変する。 入れすぎると、元の味も何も分からなくなるので注意が必要だと思った。 麺は固めがおすすめ 麺がスープに負けない存在感 カウンター席のみ 〆のラーメン

n.Komuraさんの行ったお店

松山ラーメン 燕の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
  • つけ麺
  • とんこつラーメン
営業時間
定休日
予算
ランチ
～1000円
ディナー
～1000円

住所 修正依頼

住所
愛媛県松山市二番町２-５-１ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                伊予鉄道１系統(環状線) ／ 大街道駅 徒歩3分（240m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 勝山町駅 徒歩7分（490m）
伊予鉄道１系統(環状線) ／ 県庁前駅 徒歩7分（560m）

座席 修正依頼

席数

15席
カウンター 有

（カウンター席のみ）

個室 無

不明