高松駅からタクシーに乗り込んで、県庁裏のうどん屋と言い終わる前に、「さか枝でっしゃろ。」と返事が返って来た。店の前は一方通行なので、回り道して店の前まで着けましょうかという申し出は断った。何しろ、うどんを食べに店までタクシーで乗り付けるなんて、知り合いが居ないとしても、赤の他人からでも目撃されるのは恥ずかしい気持ちがするのだ。 さて店内奥に向かい、タクシー運転手お勧めのメニューを店主に向かって唱えたら、すぐに二玉のおうどんがドンブリに入って、手渡せられる。それを手元の湯槽に浸して湯がけばほぼ完了。 店の中央にあるひと抱えはあろうかという大きさのうどんつゆタンクに蛇口がついていて、好きなだけツユを入れることができる。なんでも愛媛にはポンジュースが出てくる蛇口があるそうだが、四国の人は蛇口好きなのだろうか。 さて、天ぷらうどんである。大根おろし、紅葉おろし、おろし生姜がきちんと揃い、入れ放題。レモンもカットが大きい。うどんのコシはここに書くまでもない。イリコと鰹でひいた出汁の威力もbeyond description である。 注:かなり前の訪問で、公開を忘れていた。肝心のうどんの写真が見つからないのはお許し頂きたい、
Hitoshi Tanakaさんの行ったお店
-
Brooklyn Parlor SHINJUKU
新宿三丁目駅 / カフェ
- ~2000円
- ~4000円
-
おにやんま
五反田駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
-
日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
-
すごい煮干ラーメン 凪 新宿ゴールデン…
新宿三丁目駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
-
六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
本家 第一旭 本店
京都駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
つけ麺 五ノ神製作所
新宿三丁目駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
-
肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
-
Pizzeria e trattoria da ISA
中目黒駅 / イタリア料理
- ~2000円
- ~4000円
-
GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
-
アンティーカ ピッツェリア ダ ミケー…
恵比寿駅 / ピザ
- ~2000円
- ~4000円
-
銀座 佐藤養助
銀座駅 / うどん
- ~2000円
- ~2000円
-
丸鶏 るいすけ
西新宿駅 / 焼き鳥
- 営業時間外
- ~4000円
-
黒毛和牛バーガー BLACOWS
恵比寿駅 / ハンバーガー
- ~3000円
- ~4000円
-
山東 1号店
元町・中華街駅 / 中華料理
- ~2000円
- ~3000円
-
ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
-
あつた蓬莱軒 本店
熱田神宮伝馬町駅 / うなぎ
- ~4000円
- ~4000円
-
青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
-
カフェ アクイーユ恵比寿
恵比寿駅 / カフェ
- ~2000円
- ~3000円
-
麗郷 渋谷店
渋谷駅 / 台湾料理
- ~2000円
- ~4000円