更新日:2025年06月09日
徳島の旬と阿波尾鶏が堪能できる職人仕込みの居酒屋
徳島駅前で 海鮮料理が人気の 居酒屋とくさん で美味しい魚をいただきました 春の野菜から 刺身 天ぷら 阿波尾鶏と シンプルながらも 旨みの詰まった品々を 気軽に楽しめます タコや タイなど 地のものを 美味しくいただきました 駅前という立地もあり 人気のわけですね
自然の中で季節の味覚と癒しのランチが楽しめる一軒家
前評判が高い徳島県佐那河内村にある一軒家の料理屋さん。長閑な田舎の中にあり、お天気も良くドライブ日和でした。全て美味しくいただきました。なかでも鮑の白蒸しは絶品でしたし、旬の鮎も頭から2匹も、鱧や車海老のお刺身美味しい!鮎ご飯お櫃を2人で全部食べ尽くしてきました。紫蘇ジュースに夏ミカンゼリーなど目にも嬉しいランチでいい気分転換できました。
都内高級店レベルの貝とエビを驚きの価格で堪能できる名店
竹コース(8000円) ド直球にベスト なんでこの内容で8000円になるのか、コスパお化けが過ぎる 都内なら下手したら最初の大きなアワビ2つで既に8000円かと しかも伊勢海老やアワビはデカいだけでなくガッツリ生きてます 更に幻のエビ、ウチワエビも食べられる このお店の素晴らしいのは貝、エビ類に特化していること。魚はとれたて新鮮より、江戸前よろしく熟成した方が絶対にうまいと思っているので鮮度にたよりがちな地方で魚はうまさで度肝抜かれたことは殆ど無いんですが貝、エビは熟成をかけないのがスタンダードですし、加えて焼き物土俵。必然都内の高級店レベルですべてが最高に美味しいです 私評価で言えばこのコースの適正価格は25000円ぐらい 今年ここを超える店が出るかどうかの名店 このお店のために旅行を企画する価値の有るお店と思います
広がる景色と食事で来訪者に最上のおもてなし。「フォーシーズン」でフレンチを
It was my first time in Naruto and I had French cuisine. This is the hotel's main restaurant. Considering it's in the countryside, the food was pretty decent. Keep up the good work!
心と舌を掴む、丁寧な和食と至福のひととき
お話も楽しく美味しく頂きました!烏賊は勿論のことお刺身も、治部煮もワインも‼︎ また来たいっという気持ちになります! ボリュームがあるのに何故か食べれてしまいます。
ウツボの唐揚げが珍しい 徳島駅のすぐ近く魚のおいしい料理店
徳島の懇親会で、地元の方が準備いただいたのがこちらでした。徳島駅すぐの立地です。 コースではなくアラカルトで宴会開始。 地元の人が好む、竹ちくわやフィッシュカツ、さわら刺にわかめとスダチ、酒はすだち酎から阿波の地酒地酒の「まけまけいっぱい」と徳島の名物尽くし、どれも旨かった! シメに出されたお吸い物がまた優しく味で胃が落ち着きます。これにもワカメたっぷりで、「徳島はワカメが旨い」と言っていた方の話も頷けるお味でした。 徳島名物味わうなら是非!
徳島駅前に佇む大人気肉バル!厳選和牛や徳島の旬野菜をリーズナブルに堪能♪
徳島2日目、今日は以前来たことのあるワインビストロ。 名前に精肉店と書いて有るくらい、牛肉以外でも肉の種類が豊富。 牛肉は数ある部位を、グラムオーダー出来るので、1人の私にはありがたい。 カプレーゼのフルーツトマトとモッツァレッラがとても美味しかったが、肉の後にでてきたのが殘念。 次回も、また、寄りたいおみせです。 追伸、ワインも豊富。
徳島の海幸山幸を出来立てのお料理をお召し上がりください。
会社イベントにて 藍住町歴史館藍の館で藍染体験の後 アオアヲナルトリゾートでバイキング♫ 鳴門名物の鳴門鯛、鳴門わかめなど 徳島ならではの食材もあり お造り、揚げたての天ぷらありで 充実したランチバイキングでした(*^^*) #バイキング
手間ひまかけられた、鳴門の郷土料理を味わえるお店
割烹カウンターでいただきました。 ピカピカグラスにめっちゃいい感じの生ビールです。 #土瓶蒸し #鱧 #松茸 #山椒のあんかけ鱧茶碗蒸し #松茸ごはん #大根もち #秋の味覚 #ごちそうさま
地元の味に出会えるこだわりの郷土料理店
撮るの忘れましたが、これにお味噌汁がつきます。 岩豆腐、わかめ、揚げ、大根、ねぎと具沢山でした。 鮭の西京漬がとても美味しくて、ご飯おかわりしちゃった(笑)
美人マダムがいて、美味しい燗酒と料理が出てくる日本酒バー
徳島味巡りバスツアー。二軒目は日本酒バーのこちら。 魚を散々いただいて、休憩に日本酒バーとはなんだか大阪の行状と良く似たパターン。危険ですな。 なるべく地場のお酒とリクエストで紹介されたのがこちら。純米 旭若松。良いですねぇ。オススメは燗ですって。これは益々嬉しい。大好きな温燗を所望します。個性的な香り、酒らしいどっしりした味わい。インパクトありますね。 そしてアテがまた美味い。 冷たい具沢山の茶碗蒸し。温燗との組み合わせ堪りませんがな。 え、え、もう次の店ですか〜。
女性オーナーの温かみと心地良さが魅力の癒やし系バー
友人と待ち合わせしてオールで遊ぶ前、 お相手は徳島のハイレベルな懐石料亭で宴会中 自社のおっさん達の宴会なのにコンパニオン20人来るらしいです、今時なんてバブリーな会社✨ 2次会もラウンジを貸し切ってカラオケ 私と遊ぶのに抜け出て来るたいヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ とは言えだいぶ飲む人なので、こっちが素面だと付いてけない、前飲みです✨ お気に入りのバーに行くつもりだったのに、差入れも買って、、、( ;∀;)臨休 ホテルの近くに有るバーアルシェに変更✨ 差入れに買ってたお菓子はロールケーキ、女の方がオーナー✨丁度良い、ケーキはアルシェに置いてこよーっと 初来店です^ ^?ボーイさんだヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ それでもママと2人分のお菓子をプレゼントして、 私にも1人分、あてとして出してもらいました^ ^ マティーニにはまってる私は、フルーツマティーニをオーダー、 2杯目はフルーツカクテル、季節に合わせて金柑をえらんで、2杯頂きました あ、あてで出してもらったケーキと、チャームで出してもらった一皿 写真撮り忘れたヾ(*>∀<)ノ゙ギャハハ 22歳のボーイ君が中々の接客で楽しくて^ ^ 一杯ご馳走して、楽しい前飲みでした 時間押してたからすぐ出たんですけど、その頃オーナーママも登場して、 もっとゆっくり飲みたかったなーって思いました^ ^ 友人は会社のメンバーに捕まって1時間予定より遅れて合流、一緒にいる時もどこですか?って電話なりっぱなしwww あーあーアルシェでもー少し居たかったなー✨ あ、このビル、森住ビルだ✨ 母のお友達の森住さんが大家さん!笑 なんとなく縁を感じた良いお店でした、今度からアルシェに来よーかなー✨ 開いてなかった石山さんとこパスしてꉂꉂ(˃▿˂๑)ギャハハ
市場直送!職人技で魅せる、素材の味を活かした料理を堪能できる《 寿司酒場 》
肉続きだったのです魚の店を探してたどり着いた。良い魚を堪能したが、この店はソロだとちょっと量が大盛りすぎるかも。おすすめ刺し盛りでほぼフルに。 もっとあれこれ頼みたいのだが、お腹の事情で残念だけど諦めた。次回は最低四人で来るのがベストだなあ。徳島のタコ、食べたかったなあ。(泣)
徳島にある、油切れよくサックリ、あっさりとした絶品串揚げのお店
2016/1/12。 とある会食で河久に。やっぱり串揚げ美味しい。 初めて気付いたのが、串揚げが置かれる銅板、串の字に切ってあったんですね。
本格中華コースを絶景と共に堪能できる、ゆったりご褒美レストラン
初めてのエクシブ鳴門。 本館と、別館が二つ、あとゴルフ場とスパも別棟になっていて、すごく広い敷地にそれぞれ山城みたいにあり、 瀬戸内の美しい海が見えたりしてすごくいい場所です。 お食事の為に行く本館へも行き来はバスで。バスは常時フロントで呼んだらすぐ来てくれるスタイルなので不便は特に感じなかった。時間があれば散歩がてらぽくぽく歩いたりね。 エクシブではどこも割と中華が人気らしい。その噂を聞いて、今まで何度か挑戦したけど大抵予約いっぱいと言われる。今回初めて取れました。 予約の時間に行ったら、店前のボードに食べログ百名店のステッカーが。へぇー!知らんかった。期待値上がる。 店内なかなかの賑わいです。 こんなにたくさん人が泊まってるんやと初めて感じる。 館内あまり人気(ひとけ)感じなかったのと、 ここは個室っぽくなくオープンなテーブル席になってる。 さてお料理、極コース。 前菜はいろいろ乗っかってましたが、満足度高し! すだちブリと鮑、鯛の中華風お刺身が特に美味しかった〜。 もうここでだいぶ満足してしまっている。早い!笑 お酒は名前忘れたけど紹興酒をグラスでちびちび。 好きだけどたくさん飲めないから、ちょうど良き量。 めっちゃいい香り、しっかりはっきり違いあるな、一番下のランクのだったけどすごい美味しいわ。 『焼きフカヒレの土鍋仕立て発酵豆腐と胡麻の濃厚上湯仕立て』は目の前で熱々の土鍋の上でスープと和えていくスタイル。芝麻醬みたいなこっくり濃厚な味と香り、フカヒレもなんかもう初めてぐらいのぷりっぷり食感。 けどなんだろう、濃いな…食べてるとだんだん単調になってくる…と、ここで! そういえば説明された、別添えの自家製辣油(七つの香りで仕立てた自家製ラー油の辛味ダレ)とやらをちょいと使ってみると、風味が急に変わる、濃さが消えて辛さがいいアクセント!ちょっとずつ入れてどんどん美味しいので全部入れました!素晴らしい。あー!めっちゃ美味しい! 北京ダックは美味しいけど、取り立ててあまり印象には残らず、 次のえびが美味しかった。 『伊勢海老と朝天辣椒 伝統の四川唐辛子炒め 山椒の香り』 こちらは11月から始まった新メニューらしい。 ホオズキぐらいの大きさの唐辛子らしいもの、が一緒にたくさん乗っている。 ナイフとフォークを渡されたけどイマイチ使いこなせず、頑張ってえびをほじほじしてましたが、最後は手笑 辛いけどおいし〜い!とずっと言ってました。 『近江牛のロースト 彩の野菜と黒胡椒のソース』 そろそろお腹いっぱいになりつつあり、お肉の小ささが逆に美味しく食べれるギリギリの量、ありがとう、それさえ絶妙と感じる。 こちらもゆっくり火入れしたのだろうな、お肉やわらかでお肉自体の旨みじんわり旨し、ソースも絶妙、お野菜も余す所なくお肉のソースでいただく、うまーし!食べ終わりたくなーい。 そろそろ限界か… ここで、さらに締めの麺が来る…キツイ… 『紅ずわい蟹とフカヒレ入りあっさり汁そば』 美味しいけどもうお腹いっぱいの限界を超え、だいぶ意識モーロー… しかも割とガッツリ量あるし。 コースの締めではいつも感じるけど、 大中小なしが選べればいいのにね。 細麺だった。お汁も美味しいのは間違いなく…なんとか完食 ここで中学生の娘が脱落…8割残し…ママ食べて… いやいや、ムリムリ…私はムリ、パパがんばれ… 回せ回せ…本日初めて円卓の回転を使う… パパファイト!! パパ涙目…でも娘の為に頑張る…かわいそうぅ(半笑い) 最後にデザート。 意識モーローとしてたのに、またこれ美味しいわ。 目が覚める。 特にエッグタルト。 いやいや大変満足です。 全部美味しいかったしスタッフさんの対応も良かった。 量は多いな、 価格は…家族で行くと明細持つ手も震えますね…笑 あとで調べると箱根離宮と、湯河原でも翠陽は百名店に入ってるみたい、メニューもまた違うみたいなので機会があれば行ってみたいです。
目の前をエメラルドグリーンの綺麗な川が流れる、絶景が魅力の宿
2015.09.29 07:30 ◎大歩危峡で朝食を ⚫︎徳島県三好市 ○ 前置き 昨晩は大歩危峡の吉野川急流をぼんやり眺めながら露天風呂に浸かり、そして今朝も同じ様に露天風呂に浸かって疲れを癒す事が出来ました。 今回の宿泊コースは夕食、朝食付きで15,000円ですので、朝食代、夕食代と分けてご紹介出来ませんのでご理解願います。 ○ 味の評価 料理は徳島県の特産物を多く使用しています。 評価 ★★★★☆ 【朝食献立】 ⚫︎先付 ちりめん釘煮 ⚫︎小鉢 千切大根 ⚫︎煮物 枝豆ひじき ⚫︎焼物 鮎の一夜干し、炙り金時 ⚫︎温物 カラダ目覚める茶碗蒸し ⚫︎蒸し物 蒸龍蒸し (猪肉ウインナー、ちいたけ、キャベツ、こうしいも、人参、ブロッコリー) ⚫︎洋菜 野菜ソムリエが育てた水耕栽培の彩りサラダ ⚫︎磯物 味付け海苔 ⚫︎飯物 白米(吉野川流域で育てられた徳島県県産) ⚫︎椀物 味噌汁、わかめ、麩 ⚫︎香物 葉わさび、梅干し、きゅうり ⚫︎水物 メロン ○お店の情報 店名:大歩危峡まんなか 住所:徳島県三好市山城町西宇1520 電話:0883-84-1216 http://www.mannaka.co.jp/ ◯お土産 この温泉旅館のお土産の写真も添付しますので参考になれば幸いです。 ◯近くの観光スポット ⚫︎かずら橋 #徳島県・三好市 #三好市・日本料理
伊月町にある阿波富田駅付近の懐石料理のお店
ぶりっぷりの伊勢海老が食べたくなる。鮎を塩焼きではなく揚げて出てきた。はらわたの苦味が消えてとても食べやすくなって嬉しい。
九州のうまかもんを堪能♪餃子、馬刺し…個室も完備!!
徳島に行ったのに何故か九州料理(笑) お店のお姉さんが、冷や汁を目の前でまぜまぜしてくれます。 焼酎の酒類が豊富。
徳島 由岐港の先端に立つ 小さな宿。《 漁場直送の新鮮な海鮮料理でおもてなし。》
【炭火の香り広がる】古民家空間で味わう、阿波牛と名酒が奏でる至福のひととき。
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