更新日:2025年10月25日
新鮮な魚介と活気が魅力の居酒屋
平日木曜日20時頃と遅い時間に訪問しましたが店はかなり賑わっていました。魚は新鮮で久しぶりにさばを刺し身でいただきました。他の料理も何を食べても美味しく、提供も早いので次は一人でカウンターで飲みたいと思いました。
新鮮な地魚と地酒を楽しめる、心温まる割烹ランチ体験
イベントで急遽ランチを予約。 忙しい中快く受けて下さりありがとうございました。 料理は、とても美味しかったです。 前菜からデザートまで堪能できました 美味しすぎて、イカ焼きしか撮れなかった #イカの踊り食い #恋人を喜ばせる #お忍びデート #リピート決定
自慢の海鮮と地酒をご堪能あれ!!
とらふぐお造り、刺盛り、磯くら海鮮サラダ(ハーフ)、炭火焼き(山陰ハタハタ、茄子)、生ビール、魔王ロック
分厚い切り身の海鮮たっぷり丼と温かみのある接客の割烹料理店
夏休み、山口の実家に帰省してきました!盆正月ぐらいしか帰れないけど、みんな元気で良かった✨91歳の祖母がまだ(電動でもない)自転車で買い物に行ったり畑仕事をしていて、改めて健康は宝だなぁと思ったり(*'▽'*) そんなこんなで、この日は両親とお馴染みの福源さん♪座敷の個室がありがたいです✨ ⚫︎海鮮丼定食(¥1700)×3 ⚫︎刺身定食(¥1800) ⚫︎骨蒸し定食(¥1000) ⚫︎お子様ランチ(¥1000、要予約) 年齢に応じて刺身の有無が選べます◎海老が大きくてびっくり!ハンバーグもたっぷりボリューミーです✨ ⚫︎生ビール(¥770) ⚫︎オールフリー(¥550) 夜は高級割烹ですが、昼の定食はとってもお手頃♪相変わらず美味しかったです(*´∀`*) 初めて注文したお子様ランチも良かった!ご馳走様でした*\(^o^)/*
~ここは『関門海峡一番地』~
久し振りに下関に行ったので、十数年振りくらいに、フグを頂きました。 お店は関門海峡の近くのおみせで、料理も景色も最高でした
心地よいおもてなしと地元食材を味わう長門湯本の癒やし宿
山口観光1泊2日の旅で選んだ長門湯本温泉街の宿。近くに星のリゾートの界もありますが、色々調べてみた結果こちらに決定。プーチン大統領も泊まったという噂なのでイチオシなのでしょう。 到着したらまずはロビーでお抹茶をいただきます。ホスピタリティが大変素晴らしく、心地よい滞在を予感させてくれます。 夕飯は懐石料理。地元の素材を使ったメニュー構成で、味も抜群です。量が少ないと言う人もいるようですが、自分には充分。味も量も一番好きかもしれません。 朝食はブッフェ形式。焼きたてパンが豊富にありつつも、サラダや和食メニューも豊富。かなり考えて食べないと全種類制覇なんて夢のまた夢です。 ちなみに、温泉も大浴場を利用しましたが泉質も良くて大満足でした。お土産屋さんも充実してます。
歴史感じる絶景個室で味わう、本場のふく三昧コース
下関の名物を食べに赤間神宮に隣接する店に入った。予約していたので受付の黒服男性は玄関の外で待っており名前を呼ばれ、仲居さんがエレベーターで3階の個室まで導いてくれた。その部屋は専用のトイレが付いており、関門海峡を眼下に望める環境であった。まあ、専用トイレがあるのは、ここが旅館も兼ねているので当然のことであると後から気が付いた。 献立 先付 ふくの塩辛 前菜 五種盛り 御椀 ふく真丈 すまし仕立て 向付 薄造 ポン酢 薬味一色式 揚物 ふく唐揚げ 海鉢 ふくちり鍋。 蒸物 ふく茶碗蒸し 止肴 ふく皮サラダ。 ご飯 ふく雑炊 香の物 デザート 盛合せ ここが河豚料理店として明治二十一年(1888)の公許第一号の店であること、そして認定に至る経緯は良く知られているが、ご存じない方に説明しておく。以下はAI作製文章からの引用である。 「豊臣秀吉以来の『河豚禁食令』によりふぐを食べることは法律で禁じられていた。しかし、下関の庶民は密かにふぐを食べ続けており、その味を知る者も少なくなかった。 明治20年、初代内閣総理大臣であった伊藤博文が春帆楼に宿泊した際、海が大時化で漁ができず、女将が困り果てた末に打ち首覚悟でご禁制のふぐを御膳に出した。 若い頃から高杉晋作らとふぐを食べた経験のある伊藤博文は、『こりゃあ美味い』とその味に感銘を受け、翌年に山口県令(県知事)原保太郎に命じてふぐ食の禁令を解除させた。 この結果、春帆楼はふぐ料理公許第一号店として認定され、日本全国でふぐ料理が広まるきっかけとなった、」 ふぐなど滅多に食べる機会はないが、銀座コリドー街にあるトラフグ亭の方が肩に力が入れない分だけ宜しいと感じたのである。
地元民に愛される温泉街の和食と地酒が光る居酒屋
山口市の湯田温泉。 街中温泉街の中にある老舗の和食居酒屋。 気軽な雰囲気で美味しい和食が楽しめる人気店。 この日は軽く1時間程度飲もうと店に入る。 カウンター席へ。 まず生ビールで乾杯。 料理はお気に入りの海老肉巻きとホタテバター。 そしてポテトサラダ。 この店でポテサラを食べるのは初めて。 爽やかな感じで美味しい。 ビールから冷酒に切り替える。 冷酒は大好きな東洋美人。 美味しい冷酒を飲みながら、美味しい料理。 まず海老肉巻き。 塩味で食感も良い。 いつもながら美味しい。 そして生ホタテバター焼き。 肉厚のホタテと椎茸。 風味の良く美味しい。 日本酒によく合う。 どの料理も美味しくて酒が旨い。 やっぱりこの店いいね。
具だくさんの伝統郷土寿司を気軽に楽しめるコスパ抜群の和食処
岩国城下 料亭・旅館の 半月庵さんで ランチです 錦帯橋から古い街並みを少し下ると 雰囲気のある玄関 今回は 岩国寿司が人気の 半月御膳をいただきました 喉の渇きをビールで潤しつつ それほど待たず 料理が到着 一目、美しいですね 一品一品が 丁寧に作ってあって 天ぷらや茶碗蒸しの具合もよく 時間があれば もっとゆっくりと 酒をいただきたいところです やはり 旅先での その地の郷土料理は 楽しみの一つ 今回は岩国寿司と大平。 煮物とお出汁のお椀。 押し寿司の岩国寿司。 美味しく楽しめました
【岩国駅から2分◎】岩国の地酒と新鮮な素材を使用した料理が味わえるお店♪
ここはハズレがない!料理はどれも美味しい! レバーのたまり醤油漬けは最高★ たけのこの天ぷら、刺身も◎
大人数の宴会にぴったり、地酒も楽しめるリーズナブルな居酒屋
【Rteey山口オフ会〝おいでませ零次会〟】 第3回山口オフ会に参加させて頂きましたぁ~(*’∪’*) 県外から、多数駆け付ける人気振り... いろんな方々とお会い出来る事を楽しみにしていましたぁ~:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.: 景気付けに、零次会をする事にしていましたぁ... 幹事の直さん、黙ってしてゴメンねぇ~m(_ _)m 幹事さんはあれやこれの会場準備が有ると思い、今回はお声がけしませんでしたぁ... 大阪からの「ハルくん」、熊本からの「さいみゆちゃん」、地元山口の「文緒さん」と私です~(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑ 一次会近くの居酒屋『だんだん茶屋』に集合です~( ´͈ ૢᐜ `͈ૢ)・*♡੭ੇ৸♡੭ੇ৸♡ 店内は、大盛況~(*゚▽゚ノノ゙☆パチパチ 先ずは生ビールで乾杯です... アテに ☆鯨刺し身 ☆焼鳥盛合せ ☆特製つくね ☆枝豆 ☆長州地鶏のスパイス焼き ☆板わさ ハルくん、めっちゃ話易いナイスガイ... さいみゆちゃん、明るさが零れ落ちる程の火の国レディー... 0次会からめっちゃ盛り上がった、初顔合わせと成り一次会会場へと向かいましたぁ~(*’∪’*) ご馳走様でした!! #山口オフ会0次会 #サプライズ登場失敗~( 笑 ) #盛り上がりMAX #どんだけ呑んだかなぁ~( 笑 ) #行楽の秋キャンペーン
新鮮な活イカを堪能できる、驚きと美味しさの海鮮ダイニング
徳山駅近くの五間やさんにお一人様で伺いました。 2連敗中の活イカにやっと出会えました。大きな水槽に地魚がお出迎えしてくれます。 お通しを見てビックリ。小振りですが、本カワの煮付けが登場、これは日本酒しかないと山口の地酒と合わせることとしました。 煮付けは少し甘めで煮込み加減も絶妙、身の美味しさがよく分かりますし、獺祭と一緒だと更に膨らみます。 イカの刺身は透明でコリコリ、噛めば噛むほど甘みが出ます。甘めの醤油を少し付けていただきました。まだ、足も動いていて心で美味しくいただくからねと合掌。 どのお酒と食べても、イカ刺は負けませんね。 イサキは好きな魚のトップクラスで自分ではしていなかったバター焼きで、山口地酒の雁木と合わせました。 最初焦げた魚とバターの風味が口の中に膨らみ、後から旨味が追いかけてきます。そこへお酒をいたたけばそれだけで幸せになれます。 あと料理でゲソを天婦羅にしていただき、貴と合わせました。天婦羅は程よく塩が振られていて、衣はカリッと身はシットリ、そこへお酒を合わすと堪りません。ワサビと食べるのも好きな食べ方です。これも活イカの楽しみ方ですね。 個人的には、獺祭はオールランドに美味しく、雁木はお酒を楽しむため、貴は料理をさらに美味しくするお酒に感じました。 コロナ対策と言うことで2階の個室で広々と楽しませていただきました。 地酒と地魚をこれだけいただいて、7000円弱は最高に満足です。 #徳山駅 #活イカ #山口の地酒と地魚 #メニュー #お通し有り
ディナーは贅沢なコースが堪能できる、特別な日にもオススメの割烹料理店
【2017.12.29 未投稿シリーズ最終回】 今年最後の投稿になります… 部署は違いますが同じ目標に向かって一緒に 仕事をする仲間と今年最後の宴‼️ 4人で伺ったのは『味のおもてなし 浜』 市内では通称亀神社と呼ばれている神社の 隣にお店があります。 ちょっと敷居が高いイメージがありますが 4人の内、2人は広島が地元の方で今年最後の 宴は「ドカーンと行こうや」って事と NAOさんのワオッな投稿を拝見すると 行かずにはいられませんでした(^^) オーダーは… ■カワハギのお造り 本当にピクピク動いてました(≧∇≦) ■カワハギ肝の生軍艦巻 広島の釣り名人Yさんが大将にリクエストで 軍艦巻にしてもらいました。 ■カキフライ ■神戸牛タタキ 箸で切れる柔らかさに紅葉おろしでサッパリ レアレア感も最高♬ ■うなぎの白焼き ■うな重 共に市内を流れる清流佐波川で採れた天然物‼️ ■ミックス釜飯 たっぷり貝柱に穴子、海老、椎茸 ■カワハギアラのお味噌汁 日本酒 ■東洋美人 ■雁木 ■出羽桜 冷酒、熱燗で結構飲みました… どのお料理もレベルが高く申し分ありませんが この日の一等賞いや、今年の一等賞とも言っても 過言ではないカワハギ肝の生軍艦巻‼️ クリーミーで甘く芳醇な味わいは間違いなく 今年の一等賞でバリうまっ✨✨❤️❤️⤴️⤴️ 笑顔の絶えない大将と美味しいお料理、お酒 雰囲気共に最高です。 ご馳走様でした❤️ 最後に… Rettyをはじめて2年目に突入しましたが 今年は沢山の方々と輪が広がりご縁に感謝する 1年間でした。 本当にありがとうございました。 バリうまっ✨❤️ だけの拙い投稿ばかりですが 来年も今年と変わらぬお付き合いをして 頂ければ幸せます。 それでは皆様、良いお年をお迎え下さい。 #感謝感謝の1年にありがとう #幸せます #亀神社 #防府ディナー
新鮮な活イカと多彩な刺身が楽しめる和食処
山口と言ったら新鮮なイカが食べれたらなとお邪魔したました! 透明なイカはとても歯ごたえがあり美味しく日本酒にとても合うお味でした。 刺し身の部分食べ終わったら焼いてもらいましてまた違う味わいでとても良かったです! 他にも鯨や他のお刺し身もすごく美味しかったです。
活イカと地元グルメが味わえる食事処
下関旅行の際の夕食に。電話して活イカが入荷されているのを確認してから行きました。お目当ての活イカの姿作りは、透き通ったイカが美味いのなんのって。新鮮そのもので下足がピクピクしておりました。その他も山口地酒飲み比べを頂きながらホルモン鉄板、ウニホタテグラタンなど美味しい料理の数々を食べられて満足でした^_^
防府、防府駅付近の海鮮料理のお店
【2018.01.04 新年会】 昨年5月に栃木県へ異動となった会社の先輩が お正月休みで帰省されたので 凄〜く可愛がって貰っている同期の同僚と4人で 「も蔵」さんへ 4人の日程と防府の市場がこの日から始まる事もあり ちょうどタイミングよく伺えました♬ 大将お任せのコースは… ■先付け 防府産たこしぐれ かんぱちのトロ煮 ■お刺身盛り合わせ 赤えび 寒ブリ 背とトロ 真鯛 サーモン ■えびの天ぷらあんかけ ■牛肉のにぎり風(アボカドとパプリカのサラダ) 65℃で5時間低温調理の逸品 ■チーズチーズハンバーグ 中にカマンベールチーズ上にはとろけるチーズ ■鶏の炊き込みご飯 ■バニラアイス自家製キャラメルソースがけ バリうまっ✨✨❤️❤️なお料理を食べながら 久々に集まった4人で話も盛り上がりました⤴️ 当然ながら日本酒も「大丈夫❓」ってくらい 飲んじゃいました〜(^^) いつ来ても飽きる事のない大将拘りのお料理が 頂けるええ感じのお店ですね‼️ ご馳走様でした❤️ #防府ディナー #新年会 #この後の二次会で久々のダウン… #また飲みましょう
観光ついでに立ち寄りたい、豊富な定食とくつろげる空間の昼ごはんスポット
山口県萩市。 萩の人気定食屋。 やっぱり接客には難ありですが味は抜群でした。 この海鮮丼、珍しいこぶ鯛とかも入ってます。 #山口県 #海鮮丼
新鮮な海鮮料理から肉料理までリーズナブルに美味しくいただける
フグコースを堪能致しました!フグ刺しも美味。 唐揚げも美味しい!サービスも良いお店です。 徳山駅から近いのでお勧めです。
絶品の瓦蕎麦が食べられると地元で人気のお店
元祖瓦そば 旧別館 名称が変わったみたいだ 瓦そば(2人前2200円)+うなめし(2000円) そばが苦手な俺でも瓦そばは食べれる! でも、うなめしの方が美味かった! 相変わらずの人気店で、順番待ち40分ほど この時期は角島や土井ヶ浜の海水浴客がお腹を空かせて来てるよーだ #お盆休みキャンペーン #瓦そば
★飲み放題付コースが充実★女子会・飲み会・会社の宴会など様々なシーンに最適です!
初めて訪問しました。 瓦そばをオーダー。 山口でないとなかなか食することができませんね。ボリュームもあって美味でした。
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