更新日：2025年12月31日
あっさり美味しい冷たいお出汁に癒される和の味わいスポット
結構な頻度でお店の前を通ってたのに、 いつも通り過ぎてた… あっさり冷たいお出汁、んまー(^^) 違うのも食べたいな♪
個室が５つしかない、まさしく隠れ家の会員制お蕎麦屋さん
瀬戸内シリーズ広島市内編のトリは笹組メンバーのこちら。通りから一本入って、あれ？と言う場所にあって凄く隠れ家的。1万円飲み放題付きのコースでお願いしましたが、こんなにたくさん料理が出てくるとは！しかも素材にも調理にも手抜き無し。これは恐れ入りました。茶碗蒸しはスッポンが入って旨味抜群、鯛と筍の餡掛けも鯛の皮がパリパリで美味かった。蕎麦は、何もつけず、塩をかけて、出汁につけてと色々試しましたが、塩が良かったですね。初めてでしたが、さすが蕎麦を売りにしてます。 個室内換気にも気を遣っているし、接客も完璧だし、ご招待したお客さんも満足そうでした。この日は自分の誕生日でもあったので、良いバースデーディナーになりました。
広島市にある、喉越しの良いツルツル麺が人気を呼んでいる蕎麦屋さん
おろしそば大盛り。美味しいお蕎麦さんあるあるの、ちょっと物足りない感もなく、ちゃんと大盛り。そして美味しい。おろしが辛いので、わさびはなし。でも食べ終わるまで忘れた。それぐらいには美味しい
日本蕎麦、日本料理、アラカルト、コース料理を提供させて頂いております。
もりそばをオーダー(^-^) 盛りが上品過ぎたので季節のうなぎおろしぶっかけそばを追加でオーダー #旬の食材を味わえる #落ち着ける店内 #カウンター席あり #行列覚悟の人気ランチ #リピート決定
鴨×手打ち細麺による香り高いそばが評判の実力派
《福山》広島唯一のそば百名店で河内鴨を使ったミシュランクオリティ店 食べログ『3.71』 『ミシュランビブグルマン2018』 『そば百名店2022』 【訪問】易しい JR「福山」駅から徒歩15分 【行列】なし 祝日12:20分着で店内6名 【注文】口頭 《名物》 鴨つけそば￥1,650 (鴨そぼろごはん、小鉢付き) つけ汁はしっかりとした鴨の旨みと甘めの仕上がりで具は河内鴨ロースとねぎ。 常陸秋蕎麦使用の自家製手打ち細麺 (卓上調味料) 塩、わさび、黒こしょう、すだち、黒七味 【店内】21席 カウンター5席、テーブル12席、個室4席 Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #広島 #広島グルメ #福山 #サラザン #蕎麦 #河内鴨 #鴨つけそば #百名店 #広島そば #福山グルメ
炭焼き肉とうどんで心も体も温まる和ランチ
去年の備忘録。めちゃくちゃ寒い冬の広島出張。近くで仕事の時に一緒に行ってた後輩くんが見つけてくれました。 炭焼きが無茶苦茶美味しそう。寒いから暖かいうどんもありがたい。 お店に入って注文したのはあやめ御膳(鳥)でうどんは大盛りにしてもらいました。早起きでかなりお腹すいた。 肉は鳥以外に豚、牛と選べるようですが鶏肉が好きなので迷う事なく鳥で！ 出てきてちょっと後悔したのが、うどん増量。勝手に勘違いしてうどんと炭焼だと思っていたがそういや御膳だから、ご飯つくよね。ご飯の存在忘れてた。御膳は豚キムチ丼とのことで小皿に豚キムチがあります。豚キムチ丼も美味しいですが、やっぱり炭火味噌焼きが美味い！ うどんも美味しかった。暖まったし、美味しいランチ。これうどん増量じゃなくても充分お腹は満たされると思います。 美味しかった！
地酒と美味しい蕎麦が味わえる呉の居酒屋
日本酒は広島の酒はもちろんのこと、私の好きな佐渡酒、秋田の酒東北人としては嬉しい限り、蕎麦は新潟のへぎ蕎麦とは違いますが、とてもおいしかったです。呉にこんな美味しいそばの店、てか、蕎麦と酒が飲める店があるとは思わなかったです。
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