更新日:2024年04月19日
豚骨スープは最後まで飲み切れる!広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました! らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無しで注文しました。コールできるのかどうかは不明ですが…(^^;; チャーシューは厚くて噛みごたえもしっかりめです。 デフォで味玉が入っています。とっても美味しい味玉です。 高菜は別皿で提供され、自由に入れる事ができますが、入れ過ぎ注意です。味がしっかり付いているので、入れ過ぎると優しい豚骨のスープの味が台無しになってしまいます。また、ただでさえヌルいラーメンがさらに温度ドロップし、冷え切ってしまいます。 店は川沿いで寒いのですが、ラーメンがヌル過ぎて全く体が温まらなかった…(^^;;
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン+チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純豚骨に醤油を加えた軽快感の有るスープです。 圧巻なのはチャーシュー丼でラーメン丼サイズです。 お腹を空かして行かないと後半戦大変かもしれませんね。
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚介系。味玉、刻み玉ねぎ、チャーシュー、メンマを挟みつつ、麺を楽しむ。全体的に、しょっぱいかなと思い、味変に煮干しの入ったお酢を少し入れると、ちょうど良かった。サイズ的にも、〆ラーメンに最適。またお世話になります。
段原にある段原一丁目駅付近のラーメン屋さん
たまに凄く食べたくなる中毒性あるラーメンだと思います。
中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉にまとわりついて食べ終わる頃は汗かいてました。 これでチャラになってるといいけど…笑
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは4個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかったのでハイボールを追加してしまいました(笑) 次の日は単独だったので、何処に行こうかなとブラブラ歩き回りましたが、連チャンでこちらのお店で同じもの注文してしまいました(笑)
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