更新日：2024年05月06日
秋刀魚節と鮪節を使った今まで経験したことのない絶品ラーメン
飲み会終わりに〆で訪問。たまたま混んでいて、少し待ってから入店。初めてなので、もんごいラーメンの魚介にした。すぐに提供されるスピード感はありがたい。スープはそこまで魚介というわけではなく、ほんのり魚…
入場券を買ってでも入りたい広島駅構内のたち食いうどん屋
本日は久しぶりに広島駅に朝一番下車、となれば立ち食いそばーーー‼️ 午前中お腹がぐうぐう鳴らないように天ぷらそばを啜らせてもらいました❗️ 天ぷらそばにおぼろ昆布50円をトッピング｡ ここはお出汁が特に旨い…
コシがある太麺が抜群に旨い、本格讃岐うどんのお店
広島県広島市。 今まで食べてきたうどんの中でも一二を争うコシ。 今回は ぶっかけうどん 上ちくわ天 注文。 一本一本のインパクトが強くて噛み切るのに苦戦するレベルです。 噛む回数増えるのでこの量でも割と満…
元祖広島まぜ麺の店！癖になる美味しさにリピ間違いなし
【広島の巻2023①】 中学の修学旅行以来の広島。着いた日のランチは調べていたこちら。広島と言えばお好み焼きが有名なのは認知度100%ですが、まぜ麺も有名なのだそうです！その元祖！？がこちら。 多岐な種類のまぜ…
宇品三丁目駅近くにある、トリプルスープの魚介系ラーメンのお店
もんごいらーめん海老チャーハンセット‼️ 広島魚介系らーめんに引かれて、もんごい亭さんに初訪問しました‼️ もんごいらーめんは、ただの醤油ラーメンかと思いきや、鳥、豚、魚介で出汁を取ってあり、煮干しと海老…
呉冷麺が美味しいと話題のラーメン店名物メニュー「呉冷麺」は喉ごし抜群
あまりにも寒かったので宿泊先近くのラーメン屋さんへ ハイからセット ハイボール 地鶏のタタキ もやしチャーシュー ハイからセットの唐揚げは４個でこれがめっちゃ美味しかったです。 地鶏のタタキも美味しかっ…
広島市南区旭にある3種類のまぜ麺が楽しめるお店
2度目の今回は背脂煮干し混ぜ麺。どれも凝ったメニューですがそれぞれバランスが良くて最後まで美味しいです。大盛りにするか追い飯にするかで迷うくらいタレが美味しく、それがこちらの魅力ですね＾＾
辛い物好きなら是非一度、海苔がたっぷり入った美味しいつけ麺専門店
広島つけ麺の専門店、何店舗かあるうちの一つです。のりかつおつけ麺なるものにチャレンジしましたが、普通の方がよかったかな？麺が黄色めでツルツルしており、個人的にはもう少しコシがある方が良いなと感じまし…
うどんの名店の夜のお得セットメニューが凄い！讃岐うどんのお店
おひとり様も多いし、味付けも好き(*￣▽￣)b いい感じのお店ですね！当たり。
新幹線の待ち時間に使い勝手が良い、広島駅新幹線口にあるお弁当屋さん
新幹線に乗る前 むさし 若鶏むすび弁当ゲット！ 売店の方は土日は行列で売り切れも多いですが、 下の階のこちらでは作りたても注文できます。 若鶏はしっかり味がついてて、おむすびも冷めてても美味しい！！ 昔…
豚骨スープは最後まで飲み切れる！広島で美味しいと有名なラーメン店
広島駅南口近くにある、らーめん かばちやさんで夜ラーメン頂きました！ らーめん 900円 豚骨のスープはとっても優しい味で、塩味も優しいです。豚骨のクリーミーな美味しさを感じます。 麺の硬さはコール無し…
広島#405 汁なし坦々麺の有名店「くにまつ」と「武蔵坊」の唯一のことコラボ店が広島駅内で頂けます。 くにまつは白ネギ&胡麻、武蔵坊は青ネギ＆醤油と表情の違うものをハーフ&ハーフで頂き、ライスと温泉玉子がつ…
昔ながらの風景を残した広島ラーメンの老舗
古き良き広島ラーメン。店構えも店内もレトロ感満載ですが、ひっきりなしに来る地元のお客さんが名店の証拠。ずいぶん久しぶりでしたが、味は覚えておりました。錦糸卵がいい仕事してるんですよね〜。
白いスープが美しい豚骨ラーメンが食べられるお店
昼時にランチメニューの広島ラーメン＋チャーシュー丼をいただきました。 広島ラーメンは替え玉が効かないと書いてありましたので、標準麺より少し太いのかもしれませんが細めのパキッとした麺でした。 スープは純…
段原にある段原一丁目駅付近のラーメン屋さん
広島#428 煮干しと豚骨を掛け合わせたニボブタラーメン。 魚介豚骨のWスープはオリジナリティあります。背脂がゴロゴロ浮いてるのですが、見た目よりもあっさりしたスープです。 ニボブタラーメンセット 930円 …
スープが絶品のラーメン屋
飲み会の〆として伺いました。 有吉の故郷に帰らさせて頂きますと言う番組で紹介されたらしく店舗にポスターも貼ってありました。 厨房を取り巻く様にカウンター席があり 今回はしっかり煮込まれたおでんと中華そば…
翌日が人間ドックなのに食べに行っちゃいました。 注文は赤辛ワンタン麺に煮卵をトッピングしました。 中華そばというだけあって、昔食べた感じの懐かしみがある太さの麺でした。 スープはひと口目から辛味が喉に…
あっさりスープの豚骨ラーメンと鰹風味のチャーハンが食べられるお店
2021/8/4 京橋のひよこさん ラーメン400円、コスパすごいゾ 前金制、大盛りも同額⁇ カタ細麺が醤油豚骨スープにあいます スープは豚骨薄めでも薄味ではなく、旨みのあるスープです 薄切りのチャーシュー4枚、ウデ玉…
穴子天セットが人気でジャズが流れていておしゃれな雰囲気の蕎麦屋
鴨南蛮 1,550円(税込) 大盛り +200円(税込) 【昼限定】穴子天セット +450円(税込) #GoToEat対象店 #ミシュランガイド #ビブグルマン #鴨南蛮 #穴子天 鴨南蛮： 蕎麦は、細く、コシは控えめで、馴染みがあり…
橋の袂に佇むお店です。平日の14時ごろ訪問しましたがほぼ満席でした。二千円のセットメニューをいただきました。普段ランチに二千円を使わない私でもこのセットメニューはお得だと感じ満足いたしました。蕎麦屋の…
