時喰 一具 ときじき いちぐ


予算
営業時間外
~4000円
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅(出入口1) 徒歩6分(410m)
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 居酒屋
定休日
毎週月曜日
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082-247-0150

独創的な逸品揃い、お酒も厳選、美味しい日本料理のお店

口コミ(9)

    今日は広島でお客様との会食です。 なので、写真は入り口のところのみの写真です。 おそらく、8000円(飲み物別)のコースだと思いますが、すごい上品な見栄えかつ品数、そしてとても美味しかったです‼️ 他の方の投稿にもあるように、前菜11点盛りはインパクトありでした。 その他 刺身盛りは、これがまた醤油使わせずに出汁と海苔の佃煮煮のようなもので食べさせてくれる初めての味わい。 あんかけ茶碗蒸し、イワシ?ししゃも天、アワビのワタ和え、またまだまだ色んなものが次から次へと出てきました‼️ 次は仲間内でリピートして、しっかり写真に残しながら投稿したいと思いますが、今年の広島での夜の中ではナンバーワンです。今のところ‼️

    先日。呉の白鴻(はくこう)の日本酒の会にそのみちゃんと、一緒に行きました。 杜氏の盛川さんもいらして、色々お話を聞かせてくださいます。 〆とデザートを含め9品と、白鴻の日本酒7種。 手違いで日本酒リストの③番がなかったとのことで、変わりに他のものが入りました。ピンクの文字でかかれた白鴻 2015年の広島雄町。 予定のものよりグレードが上がったとのこと。ラッキーです♪ 日本酒7種を一通り飲んだ後は気に入ったものをいくらでも飲んでくださいとおっしゃって頂きました。ありがたいですね。 たこのお刺身をワカメの醤油漬けをのせて頂きます。タイにはニキリ。それぞれつけるものにもこだわっていて、日本酒にもあうー。 わさびもツーンとしてさっぱりします。 おつまみにわさびのお代わりを頂いた際にわさびを見せて頂くと、びっくりの大きさ!! 冬瓜と鱧の椀も鱧の骨切りが細かくて、美しい。 美しいものっ美味しいですよねー。 八寸は全て器もすてき。バイガイのうま煮で2回目の乾杯。笑 書ききれないーー。 全部おいしかったです。 いつもこれでまとめちゃう。すいません。参考にならず。 おいしい。楽しい。夜でした。 15名限定でしたが、満席なので大将もお忙しそうでした。たまにはこういうの楽しいですよねー。

    少し前です。 素敵なお店です。 大将さんも奥様も気さくで感じ良いの方。 死ぬ前に食べたいものをよく考えているのですが、 こちらの鰻の白焼きもその一つです。 いっぱいあってまだ決めきれてません。笑 皮は薄めでパリ。皮と身の間はトロリ、身はしっかりした食感と、油がほどよく乗っています。塩加減がいい塩梅です。 2回目以降、あれば予約の時にお願いしてます。 奥さんも、大将の鰻の白焼きか一番すきなんですってー♪ 大将がその話聞いても、顔あげずに黙々と仕事するから、つい、ヒューヒューだよーっていっちゃった(๑ơ ₃ ơ)♡ 日本酒もおいしい。 写真みてたら伺いたくなりましたー。 穴子の白焼きも食べたことないけど、お勧めだそうです!食べ比べたいー! ※写真が、一具さんので間違いないのですが、別日のが混ざってるかも。すみません。 #とっておきキャンペーン

時喰 一具の店舗情報

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ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅(出入口1) 徒歩6分(410m)
広電1系統(宇品線) / 胡町駅(出入口1) 徒歩6分(420m)
広電1系統(宇品線) / 立町駅(出入口1) 徒歩7分(510m)            

                    ■バス停からのアクセス            
        広島バス 旭町バス線 新天地 徒歩2分(82m)
広島バス 旭町バス線 富士見町 徒歩4分(260m)
広島バス 横県線 田中町 徒歩4分(260m)            

          
店名
時喰 一具 ときじき いちぐ
予約・問い合わせ
082-247-0150
お店のホームページ

席・設備

座席

40席

個室

6人用

カウンター
喫煙席

特徴

利用シーン
  • ご飯
  • 個室
  • 禁煙

更新情報

最初の口コミ
sonomi.n
最新の口コミ
masayuki wakiyama
最終更新

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