時喰 一具

公式情報
ときじき いちぐ

予算
~4000円
営業時間外
最寄駅
広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅 徒歩6分(410m)
ジャンル
日本料理 魚介・海鮮料理 居酒屋
定休日
毎週月曜日
082-247-0150

オススメのメニュー

  • 前菜の盛り合わせ

    前菜の盛り合わせ

    1,600円(税込)

    季節の物やその日のおすすめを10種類程盛り合わせて提供いたします。

  • DAB(ドライエイジングビーフ)赤身ステーキ

    DAB(ドライエイジングビーフ)赤身ステーキ

    2,200円(税込)

    40日間以上の熟成を経た熟成肉のステーキです。 凝縮した旨味、ナッツのような香りが特徴で、一具では自家製の赤ワイン塩でお召し上がりいただきます。

口コミ(12)

    今日は広島でお客様との会食です。 なので、写真は入り口のところのみの写真です。 おそらく、8000円(飲み物別)のコースだと思いますが、すごい上品な見栄えかつ品数、そしてとても美味しかったです‼️ 他の方の投稿にもあるように、前菜11点盛りはインパクトありでした。 その他 刺身盛りは、これがまた醤油使わせずに出汁と海苔の佃煮煮のようなもので食べさせてくれる初めての味わい。 あんかけ茶碗蒸し、イワシ?ししゃも天、アワビのワタ和え、またまだまだ色んなものが次から次へと出てきました‼️ 次は仲間内でリピートして、しっかり写真に残しながら投稿したいと思いますが、今年の広島での夜の中ではナンバーワンです。今のところ‼️

    ミシュランプレート店。 竹鶴酒造への出張にて広島へ。 蔵元と他に同行した飲食店の方達と総勢12名で訪問。 まずは竹鶴で乾杯! お忙しかったのか、私達の食べるペースが早すぎたのか、お料理の提供に少し時間がかかりましたが、離れの個室だったので仕方ないのかもしれません。 が、非常に勉強になるしっかりとした和食に皆で舌鼓。 八寸のあれこれちびちび食しつつ、お酒もどんどん杯を重ねます。 地元にあったらデートでしっぽり伺いたい❤︎

    少し前ですが、白鴻の日本酒の会にぽんつねちゃんとお伺いしました。 この日は蔵元さんも来られてて色んなお話を聞くことができました。 夏野菜の出汁ジュレからスタートして、鱧の椀物、お造り、八寸、鮎、冷たい茶碗蒸し、焼きおにぎりのお茶漬け、最後にフルーツ。 お料理も全部美味しくって♡日本酒にあうものばかり。 その中でお造りの食べ方が珍しくて、タコには醤油漬けの海苔、鯛には煮切り醤油(お出汁やお酒や味醂や醤油を一度煮切っているそうです)をつけて。 鯛の繊細な味にぴったりでした。 どのお料理にどの日本酒が合うかなぁって考えながら頂く日本酒は格別美味しく感じます(*´˘`*) 楽しい夜でしたー♡ #夏休みキャンペーン

時喰 一具の店舗情報

店舗基本情報

予約・問い合わせ 082-247-0150
ジャンル
  • 日本料理
  • 魚介・海鮮料理
  • 居酒屋
営業時間
定休日
予算
ランチ
営業時間外
ディナー
~4000円
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                広電1系統(宇品線) / 八丁堀駅 徒歩6分(410m)
広電1系統(宇品線) / 胡町駅 徒歩6分(420m)
広電1系統(宇品線) / 立町駅 徒歩7分(510m)                        

                        

座席

席数

40席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について
個室

6人用

サービス・設備などの情報

お店のホームページ https://ichiguhiroshima.wixsite.com/ichigu-hiroshima
利用シーン ご飯、個室、禁煙、PayPay決済可、ディナー、結納の食事会、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、日本酒が飲める、おしゃれな、二次会

更新情報

最初の口コミ
sonomi.n
最新の口コミ
コーノ タキ
最終更新

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