更新日:2024年06月08日
太田和彦氏の「居酒屋味酒覧」に載るオススメの名店
広島#320 壁に穴を開けたようなオブジェの入口が特長的。 人気の美味しいおつまみの居酒屋さん。 日本酒も豊富なんで、魚料理を頂きながらチビチビいきたいですね。 鯛の昆布締めはねっとりの食感で官能的。ジャガ…
釜飯が自慢のお店だけど、お刺身も揚げ物も大好きなお店
広島#433 釜飯が名物なんですが、お料理のレベルがめっちゃ高いです。お値段はそれなりにしますが、満足度からすると適正だと思います。 お刺身のお造りは、一捻りした4種盛り。 フカヒレの茶碗蒸しは、フカヒレの…
フレンチのような凝った創作料理の小料理屋さん
広島出張だったので、予約させてもらってた中区胡町の『 板前割烹ひぐち 』さんでランチ♫ 「 お造りセット 」をいただきました! 先付け、お刺身盛り合わせ、お魚の煮付け、お吸い物、ごはん、それと食後のデザー…
おいしい珍味も味わえる美味しい日本料理のお店
【ひと手間かけた一品料理に感動】ずっと行きたかった松本家次男さんにお邪魔しました♪前評判の通りセンス抜群な一品料理でした!!特に「アサリのカラアゲ(600円)」は瀬戸内らしい逸品でした✩✩✩
瀬戸内の旬の魚を活かした和風の創作料理が食べられる居酒屋
瀬戸内のおいしい魚を食べたくて、色々調べまして予約して伺いました^_^ 期待して伺いました(^^)期待を大きく上回ってくれたお店でした^ ^ お造りを頂き感動です♥ またポテトサラダや自家製のカニクリームコロッケ…
綺麗な店内で、美味しいお魚が自慢の、日本料理店
(^^) / お魚料理とお酒が楽しめるお店。 カウンターのみで10席ちょっとの小さなお店で 清潔感のあるお店。 普段は賑わってると友人に聞いたので21時過ぎに伺ったのでお刺身とお酒を楽しんで軽く〆を食べました。…
料理人さんたちがイキイキしている、美味しい料理とお酒が楽しめるお店
広島での接待。4階の個室利用しました。前菜から豪華な見栄えですが味も素晴らしい。コースに入れてもらったフグは肉厚でした。こちら方面では九州に比べて厚めに切るのが普通とか。途中からお酒が進みすぎて、写真…
素材の良さを引き出した料理が揃う、ワインや日本酒も充実の日本料理店
今回は大事な会議の後のディナーで12人という大人数での会食。参加者がグルメで味良し、雰囲気良しじゃないと納得しないメンバーなんで、ココしかないと選んだのがコチラ。 古民家を改装した和食の隠れ家レストラ…
流川町にある胡町駅付近の懐石料理のお店
二度目の訪店。素材、料理に勝るとも劣らない丁寧な説明。満腹美味でした。
職人が目の前で作る、臨場感満載な料理
肉割烹 幹! 行ってみたいと思っていたお店で、やっと行くことができました。 コース料理ではなく、単品で注文しました。 お通しは優しい味のお吸い物 とろたん刺し フィレ焼きすき焼きステーキ シャトーブリア…
昭和レトロがまた良い、落ち着く空間で頂くおふくろ料理に舌鼓
創業昭和25年という、昭和にタイムスリップしたような店舗のおもむきだが清掃が行き届いており、決して不快な感じはなく懐かしくて落ち着く。 おもむろにガラスケースからカンパチの刺身や赤魚の煮付けをセルフで取…
コスパ最高、一口食べると幸せ感が溢れだす絶品牡蠣を堪能できる牡蠣専門店
宿泊ホテルの近くに、不思議?な佇まいのお店を発見❗ 一人飯しやすそうだと直感し入店。 内部もこれまた不思議な感じで、食堂の様な居酒屋の様な、巧く言えないが、な~んかキニナル良い感じ。 先客は、肺ってすぐの…
今年の忘年会〜いよいよスタート‼️ まずはこのお店から。 丁寧で美味しい料理、部屋のたたずまいも大人感があり、大将が気さくな方で、いきなり大満足❗️ 本日は飲み放題付き6000円コース、コスパも含めて至福のひ…
自家製のさつま揚げや創作和食のフルコースが頂けるお店
広島での会食で度々お世話になっている銀山町の英さん。 旬の素材を活かしたコース料理やアラカルトが楽しめる和食屋さん。 広島県内外の地酒の品揃えも充実しており、どんな方をお連れしても喜ばれます。 立地的…
お刺身や煮物、揚げ物からお酒に至るまですべて美味しいと評判の日本料理店
3500円飲み放題のコースにしました。 3500円でいいの?っていうくらいの贅沢な料理がたくさん。 どれも絶品で、 とくにお刺身の盛り合わせは鮮度が高く美味しかったです。 締めには鯛の雑炊でした。 これまた味が…
酒好きならあつまって、広島の隠れ家的和食屋さん
焼き椎茸をじっくり頬張(ほおば)り、噛みしめる程に椎茸の香り炸裂っ!(^_^) すかさず肉厚な食感がにょもりっ!ビールをゴクリっ!んぁ〜っ、んまいっ!(^_^) 新宿の歌舞伎町を彷彿とさせる街「流川」に「かんて…
丁寧に作られた家庭的な料理とともにお酒が楽しめる居酒屋
家庭料理の味。 落ち着く空間でした。
広島市中区にある胡町駅近くの和食のお店
プリプリの牡蠣がたっぷしの牡蠣めし! さらに大っきな牡蠣フライが3つものったミックス弁当(*^^*) 出汁のしみこんだご飯がまた美味い☆ デパートの催事で購入しました。
さっぱりとしておこげやお出汁、薬味など合わせながらお茶漬けを堪能出来るお店♡ サイドメニューのステーキや1品料理もお値段以上の美味しさがあります! #お茶漬け
広島カープの選手に会えるかも、シチューも美味しい和食ご飯・おかずのお店
地元の人に薦められて訪問しました。料理単価は高めですが珍しいものを食べることができます。特に印象に残ったのは赤貝の肝とひもです。一般的には食べないのですが、このお店では出してくれます。初めて赤貝の肝…
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