地蔵通りに新しくオープンしたラーメン屋さんです。 鳥のせせりと豚骨をつかった醤油ベースの広島ラーメンです。スープにこだわり、10時間煮込んでいるそうです。 原田製麺の麺を使っているとのこと。 広島ラーメンを食べましたが、 トッピングもシンプルでしたが スープが濃厚だけど後味あっさりで とても美味しかったです。 餃子は、水餃子と揚げ餃子があり 中の具が大きくゴロゴロしていて 食べ応えがありました! チャーシュー丼セットの ミニチャーシュー丼は、 少し甘みがあり食べやすく やみつきになります! お店の雰囲気もよく、女性も入りやすいとおもいます^_^ 営業時間は 11時半〜14時半 18時〜21時 だったと思います。
口コミ(3)
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じぞう通りの新店 2月7日オープンの新店舗。旧ばくだん屋の場所で、小出家のある建物の一階。 醤油豚骨の広島ラーメンです。ちょっと醤油強めかな。 トッピングもシンプルでチャーシュー、もやし、ネギの3種類。 開店してから何度か行こうとしたんですが、開いてたり開いてなかったりで開店時間がよく分かりませんが、今後に期待です! 同じじぞう通りの玉家さんの系列みたいです。
オープン仕立てでしょうか、思わず入店。遅い時間だったので先客は1名。ラーメンと叉焼丼のセットをお願いしましたが叉焼丼は売り切れでした。ラーメンだけにしようかと思いましたが、オニギリを見つけてお願いしました。ラーメンは典型的な広島ラーメンですね。スープの濃度と塩分は低めで優しいです。ラード張ってるわけではないのに最後までスープが熱々で嬉しい。オニギリは具なしもフワフワでこれはこれでアリ。近くの玉家と同じ系列なのかな?