広島県広島市。 一麺天に通ずグループ店です。 今回は 和風黒醤油ラーメン 注文。 濃口醤油ベースのラーメンは広島でも案外ないです。 炙りチャーシューも旨味強め。 個人的には柚子胡椒と一緒に食べるおい飯好きです。 #広島県 #ラーメン
080-9138-8468
口コミ(24)
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行ってきました、「麺は天にあり」。元々かけはしがあったところなので迷わず辿り着けました。いただいたのは醤油Wスープ。ひと口目の破壊力は○、麺はツルツルとした食感の麺でした。個人的には、系列店の中では会心の一振りが好みのど真ん中なのですが、こちらもかなりのハイクオリティでした！
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広島市の段原にあるラーメン店。Youtube等でも話題になって たので行ってみました。 11:30の開店前で既に何人か並んでいました。和風黒醤油(¥830)とミニチャーシュー丼のセット(¥300)を注文。 麺は何か練り込まれています。こだわっているだけあって適度な歯ごたえがいいですね。チャーシューも炙ってあって美味しいいです。メンマもグッド！ただスープはもう少しパンチを効かせたほうが僕の好みでした。
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2022/1/29 段原の“麺は天にあり”さん 初訪問です 「限定」アゴ×イリコの魚介醤油ラーメン850円 さすが、麺通グループ、魚だしの使い方がうまいですね アゴの濃い独特の青魚の風味をイリコの淡い甘い風味で中和しているのかな？ 魚だしに醤油で和風に仕上げていますネ 麺は共通の麺屋さんのモノ、店ごとの違いがあるのでしょうがわかりません メンマは枕木型、穂先も入っています ネギ盛りですが、白いとこを刻んで 本日はダブルヘッダ、日曜はロッキーホラーショーだ‼︎ ごちそうさま https://www.instagram.com/hiroshima_mensta/
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油そば 850円(税込) ミニチャーシュー丼 300円(税込) #広島ラーメンスタンプラリー2022 #麺スタ22 8軒目！ 駐車場無し。 JR広島駅から徒歩約13分 広島電鉄 段原一丁目から徒歩約6分。 カウンター8席。 広島市内にある"麺は天にあり"、"会心の一振り"の姉妹店！ こちらは、黒醤油をメインに取り扱っている。 3度目の訪問となり、今回は、"油そば"を頂いた。 大盛りにできないので、ミニチャーシュー丼も付けた。 油そばは、混ぜやくしたためか、チャーシューが崩れやすい。 麺に混ざりやすく、一緒に頂けるのが、嬉しい！ 味や匂いは、"麺は天にあり"と似ていて、魚介の煮干しの香りが良い。 そして、粉末ではないので、ザラつきの無い舌触りは、好みです。 麺は、ツルツル、もっちりとしており、これも好み！ 混ぜたネギのシャキシャキ食感は、いいアクセントです。 ミニチャーシュー丼は、夜は"炙りチャーシュー丼"で出される。 中の旨味が閉じ込められていて、美味しいです。 ちなみに、昼は"生姜焼きチャーシュー丼"です。 どちらかというと、生肉がやや苦手なので"生姜焼きチャーシュー丼"のほうが好きです。生姜の香りもよいので。 参考動画： https://youtu.be/tVISO8B4xgA
麺は天にありの店舗情報
店舗基本情報
| 予約・問い合わせ | 080-9138-8468 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| QRコード決済 |
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住所
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
広電５系統(比治山線) ／ 段原一丁目駅 徒歩5分（400m）
広電１系統(宇品線) ／ 的場町駅 徒歩8分（570m）
広電５系統(比治山線) ／ 比治山下駅 徒歩10分（730m）
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座席
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
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サービス・設備などの情報
| https://www.facebook.com/pages/category/Restaurant/麺は天にあり-105274864492208/ | |
| 利用シーン | ランチ、ディナー、PayPay決済可、ご飯、禁煙 |
更新情報
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- chica_a
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- Kenichiro Sakamoto
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