広島#299 retty初掲載。町で呑んだ〆の中華料理屋さんとしても、かなりレベルが高いです。シェフも、フロアも中国人の方がされてますので、間違いなしかと思います。 空芯菜炒め、麻婆豆腐、海老チリ、小籠包など…
辛いもの好き必見!広島にある汁なし担々麺が美味しいお店
細麺だが、しっかり目なために喉越しが良く良いです。2辛の痺れで十分ですが、唐辛子がもう少し効いていてもいいかもしれません。 何しろこの時代に一杯550円は驚愕ですね! 次回は麻婆セットにトライしたいです。^…
袋町にある本通駅からすぐの定食のお店
広島#377 串家物語、つるまる饂飩など多くの業態を全国展開するフジオフードのひとつ「まいどおおきに食堂」の広島店。 手作り感あるお惣菜は沢山並び、ご飯はコシヒカリでホクホク、豚汁は大きめのお椀で具材もた…
サイドメニューが豊富で、雰囲気も素敵な人気のバー
12月以来久しぶりの3tuboです。 今夜も皆んな知らない同志がワイワイガヤガヤ(笑)(≧∇≦) 大盛り上がりでした。 やっぱりこのお店は店長・テルミンさんでもってますね! テルミンさんは観音さまのような面立ちの…
ネギと麺と一緒に食べるとフレンチから出汁の効いたラーメンに感じられて面白かったです。 チャーシューはやわらかく、麺はツルツルでフワッと柑橘の香りが香ったので、オレンジピールが練り込んでる?のかなと思いました。 女性向けの綺麗な一杯という印象のラーメンでした。
銀山町にある佐伯区役所前駅からタクシーで行ける距離のラーメン屋さん
広島ハシゴ酒の〆に。他店舗がやってなくて諦めかけたけどここだけやってた✌️ #大根おろし合う #女性用のハーフも嬉しい #〆の雑炊超美味だった
初訪問 昼は汁なし坦々麺のお店のようです 夜はダイニングとやはり汁なし坦々麺も提供されてるようです 僕的には夜は麺や丼は食べないので ハイボールとちょこっとおつまみ 珍しい オクラチップス 和牛の生ハム…
「尾道らーめん」をオススメの細麺で。甘めの醤油に魚の出汁が効いてて、ちょっと背脂が浮いてるけど意外にあっさり。別皿でくる〝九条ねぎ〟をドバッと入れて食べるのがセオリーらしい。唐揚、炒飯、餃子ライス、麻婆丼と、誘惑のセットメニューがいっぱい。 #ラーメンはネギ抜き
夏ばてを吹き飛ばす美味しい呉冷麺が食べられるお店
ラーメンの赤玉をチョイス。辛みのソースがかかっており、はじめは何もなしで、次に赤玉を溶かしつつ、最後に辛子高菜を投入して濃い辛い味に。最後まで堪能できました。
牛タンラーメン?に目が止まり、「そごう限定 特製牛タン濃厚塩ラーメン」を。炙られた牛タンは香ばしさがあって、牛骨の旨味を感じる塩味スープと、思ったより違和感無し。ポーク、鶏チャーシューも入って、見た目は肉肉しいけど、全体的にアッサリめ。 #ラーメンはネギ抜き
ソファー席もあるのでゆっくり料理が楽しめる中華料理屋さん
仲間と打ち上げに利用しました。中華セット1800円を5人でオーダー。チャーシューもやし、酢豚、唐揚げ、麻婆豆腐、焼そば又は炒飯ともう一品。プラス各自で飲み物をオーダー。若いメンバーが多く、短時間で完食し…
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付いて850円。お値段も優しいですね。ご馳走様でした。
紙屋町で深夜まで営業!極細麺と辛味ダレの絡みが絶妙なラーメン店
基本のラーメンをチョイス!旨いスープと旨い麺があれば、ネギやキクラゲなも色々トッピングしたくなりますが、今日は我慢し、増したニンニクと濃厚にしたスープに絡ませ替え玉にて終了。豚骨ラーメンの王道を楽しんできました。
2021年7月オープン! 昆布水につけたつけ麺が気になり、行ってみました。 オーダーは予習通りに『三そば(並盛り)』と『吊るし炭焼チャーシューセット』 文字通り、3種類全ての麺が味わえます。 それぞれ見た目…
少し濃い目の出汁と温玉を絡めていただく、肉ぶっかけがオススメなうどん店
中々コロナ禍が落ち着かない中… やはり必ず食べたくなる美味しいラーメン(+_+) 本通りにちから発見!! やっと美味しいラーメン食べれる(◍•ᴗ•◍) こく味を注文。 もう来た時に、美味しさが漂よっていました! 先ず汁を一口、、 美味しいー!! また、食べたくなったらこく味食べに来ます(人*´∀`)。*゚+ #必ずまた食べたくなるラーメン #いつも美味しい
ラーメンよりは体に優しいらしいです(塩分、カロリー)良く分からんけど、、
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
広島市大手町の汁なし坦々麺のお店です。小さなカウンターのお店で先ずは外で食券を汁なし坦々麺プラス半ライス➕温泉卵で780円、卵が着いていると知らずに追加で温泉卵をひとつ。 唐辛子と山椒の辛さが´-1まで選べ…
広島市中区にある立町駅からすぐのラーメン屋さん
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