夏ばてを吹き飛ばす美味しい呉冷麺が食べられるお店
ラーメンの赤玉をチョイス。辛みのソースがかかっており、はじめは何もなしで、次に赤玉を溶かしつつ、最後に辛子高菜を投入して濃い辛い味に。最後まで堪能できました。
牛タンラーメン?に目が止まり、「そごう限定 特製牛タン濃厚塩ラーメン」を。炙られた牛タンは香ばしさがあって、牛骨の旨味を感じる塩味スープと、思ったより違和感無し。ポーク、鶏チャーシューも入って、見た目は肉肉しいけど、全体的にアッサリめ。 #ラーメンはネギ抜き
絶品黄金スープと麺の相性抜群、広島のおいしいラーメン
今回は、広島ラーメンが食べたいので冠生園へ。 広島ラーメンは豚骨しょうゆだけど、優しい味なんですよね。ラーメンに小焼飯が付いて850円。お値段も優しいですね。ご馳走様でした。
紙屋町で深夜まで営業!極細麺と辛味ダレの絡みが絶妙なラーメン店
基本のラーメンをチョイス!旨いスープと旨い麺があれば、ネギやキクラゲなも色々トッピングしたくなりますが、今日は我慢し、増したニンニクと濃厚にしたスープに絡ませ替え玉にて終了。豚骨ラーメンの王道を楽しんできました。
「汁なし担々麺・まぜそば・油そば」の汁なし専門の麺屋
広島市大手町の汁なし坦々麺のお店です。小さなカウンターのお店で先ずは外で食券を汁なし坦々麺プラス半ライス➕温泉卵で780円、卵が着いていると知らずに追加で温泉卵をひとつ。 唐辛子と山椒の辛さが´-1まで選べ…
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