更新日:2025年12月18日
昭和レトロな空間で味わう津山名物、ボリューム満点のホルモン焼きうどん
旅行のお昼をこちらで✨ ホルモンうどんとそばを✨ ホンモンぷりぷりで甘みがあってとても美味しかったです✨ 辛さも選べて、そばは激辛にしてみました。 辛いのが好きな方は試して見るのもいいかも✨
幅広い年代に愛される本場仕込みの台湾&中華家庭料理
(2023.07.19) 倉敷へ移動した夜 1992年の創業から30年、地元の方から絶大な支持を集めると言う『あじ仙』を訪ねます マクドナルドやミスタードーナツが並ぶ白楽町交差点近くにあるお店は笹沖から移転して10年ほどとのことですが、近年リニューアルをされたようで新店のような美しさでありますし… 評判通り人気店であるようで、平日の夜でありながらファミリーでのお客さまを中心に60席ほどの店内は埋められていました 先ずは「台湾酢豚」 馴染みがあるピーマンやにんじんとのともにケチャップが加えられた甘酢餡で綴じられたものとは異なるシンプルなものでありまして… 酢醤油のさっぱりとした味わいがクセになりそうでありました そして「鶏の唐揚げ」 人気No.2とある鶏唐の地獄炒めと迷いましたが、地獄との文字に慄き… しっかりと下味が滲みた鶏肉の旨みとサクッとした衣の歯ざわりが楽しめます 「ローバー飯」 ちょっと馴染みがないネーミングでありますが、ルーローハンとして知られる“魯肉飯”の台湾語の発音であるようで… 15mm角ほどにカットされた豚肉の柔らかさと、ご飯に染みたタレがおいしい逸品でありました 続いて「スタミナ炒め」 プリプリっとしたホルモンの歯ごたえとシャキッとしたモヤシ そして甘みと辛みのバランスが取れたタレと三味が一体となったおいしさは白飯が欲しくなるような味わいでありました 「ぎょうざ」 注文が入ってから握られているようにも思えるしっとりとした薄皮で包まれるのはガッツリとニンニクが効いた餡でありまして… タレを使うことなくいただけます 「ニンニクチャーハン」 その名の通りしっかりとにんにくの香りが効いたものでありまして、甘みを感じる醤油の旨みリピート間違いないおいしさでありました ここまで十分にお腹も満足していたのですが… いただいたお料理はどれも化学調味料をあまり使っていないような優しい味わいであったことから、もう少しそのおしいさを楽しみたいと「マーボー豆腐」 最近は麻辣が効いた四川の麻婆豆腐をいただくことが増えていますが… こちらでいただくマーボー豆腐は実に優しい味わいでありまして、お豆腐の滑らかな舌ざわりを楽しくことができました 「ホーレン草炒め」 炒められてほうれん草にたっぷりなスープがかけられているのですが、このスープが実に秀逸なものでありまして… ほんのりと感じるニンニクの風味と絶妙な塩味は絶品でありました 「台湾まぜそば」 人気No.1の台湾ラーメンと迷いましたが、シェアのし易さもあってNo.5のまぜそばをいただきますと… お醤油の甘みに魚粉の旨みが食欲を掻き立ててくれる日本人の嗜好にあった一品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/37591070.html
日替わり本格スパイスカレーと隠れ家風の大人空間
岡山のミシュラン掲載のサティスファクション。 バスに乗ってバス停からちょっと歩いて、 頑張って行ってみました★ ダブルキーマとアンドラプラディーシュの辛いチキンカレーのあいがけをオーダー。 メニューには書いてないけどあいがけできました! 頑張って来てよかった〜 おいっしー 特にチキンカレー。 ダブルキーマは赤身肉のあっさり仕立てで、 チキンキーマは柔らかなモモ肉で旨味が濃く深い味わい…! いい組み合わせでした♪ また行きたいです!!!
旅の締めにも嬉しい、やさしい味わいの醤油ラーメンと刺激的な辛味体験
久しぶりに倉敷駅前の人気ラーメン店が開いてたので訪問しました。優しいスープのラーメンに名物のニンニク油て激辛野菜をたっぷり投入してペロリといただきました。
夫婦の温かさ感じる絶品じゃあじゃあ麺と焼きめし
【岩手と違う?ジャージャー麺の名店へ】今日は岡山でランチ。以前岩手で食べたジャージャー麺が岡山でも食べられると聞きこちらの店へ。味のある店主が仕切るアットホームな店内はレトロで良い感じ。ジャージャー麺と焼き飯を注文!ジャージャー麺は岩手のより餡がしっかりしていて食べ応えあり。チータンにはしなさそう。焼き飯も美味しく大満足! #老舗の中華屋さん #行列覚悟の人気ランチ
たっぷり野菜が半端ない、倉敷のおいしいラーメン屋さん
倉敷にある二郎系ラーメン屋さん。 辛いラーメンとしても有名らしいです。 『肉魔王・地獄』を食しました。 辛さはチョイ辛、激辛、爆辛、鬼辛、地獄から選びます。その他に大魔王、死神らーめんがあるらしい。 二郎系らーめんに唐辛子たっぷりで汗が吹き出しちゃいます。 二郎のまんまといった味で美味しい。 なまたまごも付いているので辛さに疲れたときは、すき焼き風になまたまごのつけ麺でマイルドな味わいも楽しめます。 #二郎系 #激辛らーめん
コク旨あっさりスープと豊富なセットが自慢、細麺ラーメンと炒飯のお店
げんこつチャーシュー麺をオーダー‼️ チャーシューがホロホロでめちゃ旨です‼️ 普段はこういうタイプのラーメンは食べないのですが、ここのラーメンはとても美味しい❣️ 種類も豊富で悩んでしまうのですが、いつもこれか味噌になっちゃいますね^_^ 細麺にもやしの相性もとても良い‼️ 美味しかったです
どこか懐かしい感じがたまらない、倉敷でラーメンを食べるならここで決まり
家から近く良く行くラーメン屋さん! お昼は、いつも働く男達で賑わっている! 今日はラーメンのみ注文! 見ためより醤油の味は濃くは無いが最近では、少なくなって来た、中華そばを感じさせ胃に染みるスープである!;(∩´﹏`∩); 麺も小麦の風味が有りこれも良し! 一度ご賞味あれ!
辛さへの挑戦心も満たす、しびれる本格汁なし坦坦麺とパーコーの専門店
昼食に伺いました 汁なし坦々麺を注文 私には辛味が足りなかったので 特性虎がらしをたっぷり入れて しっかり混ぜて、美味しくいただきました
【誰でも気軽に】本場のスパイスを使用した、日本人好みの本格インド料理店!
バターチキンカレーにルー変更でいただきました! 大盛りナン、マンゴーラッシー注文 美味しかったです!
【ご予約はお電話で】インドで12年×日本で15年修業したシェフの創作料理
結構ハマれる美味しさ、ナマステガネーシャ。 かなり前に行ったので、詳細は忘れてしまった。 ナンはおかわりできて、美味しかったので頼んだのを覚えてる。 焼きたてがくるし、そのままでも、もちろんカレーと一緒でも美味しい。 味付けは日本人に合わせてくれてると思うな。 持ち帰りもあるみたい。
【ご予約はお電話で!】本場のスパイスを使用した、日本人好みの本格インド料理店!
コスパ最強だった。お肉が美味しい。お店の雰囲気、店員さんの活気ある姿で非日常と多国籍な料理を満喫した。また来たい。
本場の味と刺激が楽しめる台湾料理の行列店
台湾料理の人気店。 台湾ラーメン、辛さ普通でもそこそこ辛い。 濃いめの醤油ベースのスープが美味しい。 揚げ焼きそば、細めの揚げ麺にぐだくのあんかけ。これは美味しい。 春巻き、餃子もなかなか。 13時半過ぎに行っても、20分ほど待ちました。 人気店でもあり、回転も少し遅めなのかな。
インドデザインとエスニックさをあわせ持つインテリアが演出するダイニング
地元、津山にあるインドカレーのお店♬ナマステ・ガネーシャ 津山国分寺店さん。初めて来てみました♫おっさん5人でガッツリカレー食べました……が、これまた写メが前菜のこれだけ(笑)。カレーのセット、タンドリーチキン、チーズナン等結構食べたのに。ハイボールは何やら怪しいインドのウィスキーので作るやつを注文。少し癖がありますが呑めますよ✌インドカレーやタンドリーチキンも日本人に合うように調理されているのか美味しい♬チーズナンが美味しいということで食べましたがこれが◎。焼き立てアツアツでこれはここに来たら必須ですね。今度は家族でランチに来てみよっと♬3.10.25 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #カレー #インドカレー #タンドリーチキン #チーズナン美味しい
新田のガネーシャに良く言っていたのですが、近くにもあったのでこちらにお邪魔しました! ナンとカレーが美味しくて大好きです。 あまりカレーが好きでない子供も、一度来てから大好きになりました! ナンおかわりサービスも嬉しいですね^ ^
創作餃子、餃子酒場の最高峰!テイクアウトも!
肉汁にこだわった独自配合牛肉100%パティのクラシックバーガー
作りたてで肉汁ちょうどよく、美味しかったです。
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