更新日:2026年11月09日
素材の良さと職人技が光る、新鮮魚介と地元味覚の和食処
講演 後に 居酒屋で慰労会 美味しいお料理とお酒で楽しい時間でした。 ごちそうさまでした。 老舗の有名なお店とのこと。 2026年8月 #岡山 #居酒屋
新鮮な食材ばかりで美味しい割烹料理のお店
外観から和の趣たっぷりで、隠れ家のような落ち着いた雰囲気が素敵なお店「季節料理 かたやま」さんへお取引先様に連れて行って頂きましたm(_ _)m 暖簾をくぐる前から期待感が高まる佇まいで、店内もゆったりとアットホームな心地よい時間が流れていました。 今回いただいたお料理(濃厚なソースにサクサクの衣/ハンバーグとバゲットが添えられた一品)は、一口食べた瞬間に旨味が広がる贅沢な味わい!ソースをバゲットにつけて最後まで美味しくいただきました。 他にもお刺身など全て旨く、 何より日本酒の種類も豊富で、お酒のプロフィールをおかみさんが説明してくれるのもありがたい 季節の食材を丁寧に仕込んでいるのが伝わってくるお料理ばかりで、大満足の時間を過ごせました。またぜひ再訪したいと思います! #岡山市 #アットホーム
瀬戸内魚介と焼き鳥を一度に楽しめる、行列必至の賑やか居酒屋
岡山駅前で人気の大衆居酒屋鳥好。 東京からの出張者と新幹線までの間に利用しました。 17時過ぎの利用でしたが、店内はほぼ満席です。 -料理- •鰆のたたき •鳥酢 •シャコ •串カツ •ねぎま •つくね 東京からせっかく来られたので、岡山名物の鰆、鳥酢、シャコを注文しました。 鰆のたっぷりの薬味でいただきましたが、ほろほろの白身で美味しいです。東京からの出張者もかなり喜んでました。後はいつも頼む安定のお勧め料理です。 -店内- カウンター席にはおばんざいが並べられており、テーブル席と座敷があります。今回は3人だったので、テーブル席を利用。横は海外から来たお客様でした。 テーブル席の椅子は硬くて、長時間はしんどいな。
豪快な海の幸と心に残る体験を味わえる特別な居酒屋
魚がとにかくうまい。そして、コスパも良い。刺身の盛り合わせは必ず注文すること。行った日はボタンエビで、大き目のプリプリのエビが美味しかった。その他の食べ物も素材が良いことが分かるおいしさ。 日本酒はメニューがないので、好みを伝えておまかせ。どれも良い感じのセレクション。ここは良い。
鮮魚店直営ならではの、圧倒的な鮮度と美酒を堪能できる魚料理専門店
岡山市北区桑田町にある鮮魚店が経営される食事処。 繁華街とは少し離れた場所にありますが、人気店。 なかなか予約が取りにくいので、かなり前からの予約をオススメします。 来週受ける国家試験合格するつもりで、国家試験を受けるその夜の日で予約。 なんとか予約が取れました。 ちょうど泊まっていたホテルからテクテクと徒歩5分ほどで到着。 1階は鮮魚店。 2階らしいが、どこから上がる? 細い階段を見つけ、2階へ… カウンター席に一番乗り。 日本酒の種類が豊富で、幻の酒もあったりして、「大吟醸飲み放題コース」が有名だから、いっときたいが、ホテル泊まって明日朝から仕事だから…我慢、我慢。 次回にとっとけ、と。 まずはの ◆ビール ◆お刺身盛り合わせ ◆たこわさび をオーダー。 食前酒と、梅酒のサービス。 そして、海老の入った ◆お通し が、薄味ながら美味しい。 「お刺身盛り合わせ」は、さすが鮮魚店という鮮度の良さ。 メニューを見てると気になるものが… ◆くえかま クエのカマ焼き。 既に焼いていたものを「レンチン」するスタイルだったが、脂がのり蛋白だが弾力があり美味い。 次回は、大吟醸飲み放題と海鮮丼をいただこう。 国家試験は合格しました。
駅直結で岡山名物を手軽に満喫できる老舗寿司店
岡山駅構内にある、さんすて岡山にある「吾妻寿司岡山駅店」にて岡山名物の「岡山ばらずし(2300円)」を購入して新幹線に乗り込みます。創業明治45年の歴史ある寿司。 岡山での出張の締めくくりに晩御飯として購入したのが、ずっと狙っていたばらずし。 この日は19時くらいまで仕事があり、どこか飲食店に立ち寄る事もできずにずっと食べてみたかった吾妻寿司さんのタイミングがピッタリ合致した。 今回は岡山から東京への最終一本前の新幹線に乗り込んで、近くのセブンイレブンでビールなども買い込んで居酒屋新幹線方式でいただきます。 ばらずし、綺麗な見た目ですね。 海鮮には、ままかり、たこ、さわら、穴子、海老、もがいの煮付けなどが入っており、きぬさや、レンコン、ニンジン、紅生姜などが綺麗に散りばめられている玉手箱感が良いですね。 ビールと共に。出張帰りに新幹線内にてとても良い晩御飯。 少しずつ、様々な食材を口にできるのも嬉しいポイント。 100年以上の歴史あるお店の味に舌鼓を打ちつつ、美味しい晩御飯となりました。 #吾妻寿司 #ばらずし #岡山グルメ #岡山寿司 #くぼゆう食べ歩きレビュー
岡山の地酒に数えきれない程出会える人気のお店
岡山は日本酒が美味い! こちらのお店、いい感じに古びていて素晴らしい雰囲気(^^) 17時過ぎに突撃したら運良くあいていましたが、18時以降は予約でいっぱいみたいでした。 岡山の日本酒をふんだんに楽しめますね。 ほんとに期待通り!!! アテで頼んだママカリも黄ニラも美味しかった〜(^^)ここはオススメです!
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
岡山ランチ、 岡山駅東口から5分くらいのところにあるお寿司屋さん。きれいなお寿司やさんだが、カジュアルで入りやすかったです。 名前忘れましたが、さわらの漬け丼をいただきました(^^)なかなか美味しかったですよ! リーズナブルなお寿司屋さんでした。
岡山名物と地酒を堪能できる、雰囲気抜群の和食居酒屋
都内で仕事終えてからの移動で、 遅い時間に夕ご飯を食べられるところを探してたどり着いた壱厘酒蔵さん♪ オーダーしたのは、 刺し盛り、黄ニラのナムル、生ゆばとうになど。 地元の食材いただけましたし、 日本酒の品揃えが豊富で、 つい飲み過ぎてしまった感じです⭐︎ #旬の食材を味わえる #日本酒の品揃え豊富
新鮮な魚介と地酒が楽しめる岡山の和食居酒屋
飲み会にいきました! 岡山らしく和食な感じのいい感じのお店!!! サワラ、黄ニラ、ままかりを食べたかったのですが、すべて叶えてくれました(^^) とくにこれが美味しい!はなかったけど、まぁ岡山の居酒屋としたら中の下くらいですかねw
新鮮な海の幸と温かい雰囲気が魅力の、気軽に立ち寄れる海鮮居酒屋
豊富なおばんざい料理。味いそ料理 庄や。 某有名チェーンの居酒屋とは関係ありません。 前日からくしゃみ、鼻水が出て頭が重い為、いよいよ花粉症になったかと思いアルコール洗浄です。 私は生ビール、先輩はお湯割りを注文。生ビールはスーパードライと一番搾りの2種類があります。 一杯目はアサヒで、二杯目はキリンにしました。 料理はいいだこの煮付け、白身魚のしそ揚げ、ポテサラ、豚の角煮、湯豆腐を注文。 ポテサラはじゃがいもの食感がごろっとしており、ハム、きゅうりなど入っておりマヨ感がしっかりして、美味しいですね。いいだこの煮付けも酒のつまみにはちょうど良い感じです。 料理はどれも美味しく、ここは岡山で常連になりたいお店です。 アルコール洗浄が効いたのか、翌日は花粉症もスッキリで鼻も通りました。
瀬戸内食材と創意工夫が生む鮨の特別体験
食べログ『4.40』 『SILVER2026』 『寿司WEST百名店2025』 【訪問】やや難しい 【行列】完全予約制※予約困難店 平日 【注文】一斉スタート ◇おまかせコース¥46,000 ■蒸し物■ ○蒸し雲丹の真薯 土佐酢のジュレ 黒豆の枝豆 蒸し雲丹の濃厚な旨みに土佐酢のジュレが爽やかさを添え赤磐産黒豆枝豆の甘みが良いアクセント ■揚物■ ○メヒカリのおかき揚げ サクサク香ばしい衣にふっくら柔らかな身の旨みが広がる一品 ■蒸物■ ○蒸し鮑 肝と焼き茄子和え 柔らかな蒸し鮑に濃厚な肝のコクと焼き茄子の香ばしさが絶妙 ■前菜■ ○蓮根 カラスミ 黒一味 岡山県美咲産の蓮根にカラスミの濃厚な旨みと黒一味のピリッとした辛みがアクセント ■蒸物■ ○マッシュルームのペースト 具のない茶碗蒸し マッシュルームの濃厚な旨みと香りが広がるなめらかな口当たりの茶碗蒸し ■握り■ ○鱚 繊細な白身の旨みに海苔の風味が重なる上品な一貫 ○とらふぐ 抜群の弾力と噛むほどに広がる旨みにカンボジア産黒胡椒がアクセント ○金目鯛 しっとりとした身の甘みと上品な脂の旨みにマカを組み合わせた一貫 ○アオリイカ 三枚におろしたアオリイカはねっとりとした甘みと柔らかな食感が絶妙 ○本鮪 赤身漬け 赤身の濃厚な旨みに漬けの風味が重なる味わい深い一貫 ○本鮪 カマトロ とろける脂の甘みと濃厚な旨みに柚子胡椒の爽やかな辛みが好相性 ○カマス 魳の上品な脂と旨みにネギたたきの香味が絶妙なアクセント ○ビワマス 香ばしく炙った皮目としっとりした身の旨みにからし醤油が好相性 ○千屋牛 千屋牛サーロインのとろける脂の甘みと炙りの香ばしさに山わさびがアクセント ○車海老 観音開きにした車海老はぷりっとした食感と濃厚な甘みが楽しめる一貫 ■椀物■ ○黄ニラの白味噌仕立て 白味噌のまろやかな甘みに牟佐産黄ニラの上品な香りとシャキシャキ食感が重なる優しい味わいの一椀 ■握り■ ○鰆 しっとりとした鰆の旨みに辛味大根の爽やかな辛さが絶妙なアクセント ○鰻 ふっくらとした身に香ばしさと濃厚な旨みが広がる一貫 ○のどぐろ 脂の乗ったのどぐろに求肥昆布のまろやかな旨みが重なる贅沢な味わい ■巻物■ ○干瓢巻き お出汁だけでじっくり炊き上げた干瓢は驚くほどジューシーで噛むほどに旨みがあふれる仕上がり ■甘味■ ○黒ごまのチーズケーキ 黒ごまの香ばしさとチーズのコクが広がり最中の皮とも好相性 ■食後茶■ ○菊芋と生姜のお茶 菊芋の優しい風味に生姜の爽やかな香りが広がるすっきりとした味わい (卓上調味料) 各々 【店内】10席 カウンター席のみ Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 #岡山県 #岡山グルメ #赤磐 #すし処ひさ田 #寿司 #おまかせコース #車海老の握り #百名店 #岡山寿司 #赤磐グルメ
揚げたてトンカツが主役!岡山発のボリューム満点ご当地ラーメン
岡山県岡山市、岡山駅西口から徒歩5分くらいのところにある浅月でカツそば@1290円(税込)。 岡山ではカツが入ったラーメンがあるらしい、ほう。 と考えていたらこちらに来てしまった。店内は小上がりもある昔ながらの中華料理店といった感じ。なんだか良い。 提供されたカツそばはありそうでなかった、というビジュアル。薄めの衣に包まれたロースカツがいかにも岡山のラーメンといった感じの醤油とんこつスープによく合います。 #岡山県 #ラーメン #浅月 #カツそば #ご当地グルメ
ライブキッチンと新鮮魚介が自慢の賑やか居酒屋
10年ぶりにきた居酒屋。少人数も大箱も対応してて、重宝します。お値段お手頃ですが、ちょっと気を利かせたお料理で、満足させてくれます。
焼き場を眺めながら味わう絶品鶏料理と心地よい接客
【もつ焼き】 岡山駅から徒歩数分。高島屋横にあるもつ焼き屋さん。 土日祝は15時から営業されてるので、昼呑みができます。 そんなことで、休日の昼呑み。 活気のある店内。 カウンターからは目の前で大将が焼いてくださるのが丸見えで、臨場感たっぷり。 お会計を見てビックリする、リーズナブルすぎて… オーダーは ◆特上タン刺し ◆マルチョウ ◆ハラミ タレ ◆シロ ◆ハツ ◆レバー ◆コロ ◆名物モツ煮込み ◆おでん盛り合わせ ◆厚揚げ ◆阿波尾鶏たたき ◆うずらベーコン
【地酒をはじめ銘酒多数ご用意】倉敷ならではの情緒を感じる、ワンランク上の酒処。
®️★2の人気店 鬼の厨 しんすけ。 この日倉敷に宿泊。得意先との会食に選んだのは美観地区の近くにあるこちらです。 お店が白壁で国の重要文化財に指定されている様でとても雰囲気があります。 掘りごたつの席に案内され、生ビールで乾杯。 生はサントリーのトリプルです。 料理は瀬戸内の美味しい料理をと思い、刺身盛合わせを。この中に名物のさわらのぶつ切りも入れてもらいました。後は亀の手、たもりの煮付け、キスの天ぷらなどを。 途中から、地酒を飲みましたがこちらは後輩がちゅうもんしたのね、銘柄まではわからず。 料理も雰囲気も、接客も良いお店です。
☆美味しいを追求☆お子様からお年寄りまで!みんなで食べられる本格中華
ランチ時は結構な行列になるそうです‼️ 訪問時は2時過ぎでしたが、それでもほぼ満席状態。 ラーメン定食をチョイスしました‼️ ボリュームが凄いです どちらかがハーフではなく、しっかり量がありました 焼き飯がめちゃくちゃ美味い。。 ガツンとって感じではなく、じわじわ来る美味さ また食べたくなる味。。 写真撮り忘れですが、相方は特製ダレの唐揚げセットを頼んでました‼️ 他のお客様のオーダーを見てても、この唐揚げと焼き飯が有名みたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
完全個室の落ち着いた雰囲気の和風居酒屋
岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。 此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です… 一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。 長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内… ’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました… まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。 ・鰆のたたきポン酢@¥980 ・下津井蛸@¥1000 ・あかりのカニポテ@¥690 ・鰆の玉子焼き@¥720 ・自家製たこわさび@¥450 まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^ 刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました!^_^ 蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます! 「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎ これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました… ◾︎大正の鶴 特別純米 (岡山) ◾︎翠玉 特別純米 (秋田) 「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました… なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。 週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席! この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』… そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎ まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜
岡山名物「ままかり」が美味しい。倉敷美観地区にある郷土料理のお店
多賀治純米大吟醸朝日米、突き出しはオコゼの皮と皮ごぼう、真鯛ポン酢、お刺身はサワラとブリとヒラメ、トリプルA純米吟醸、タラの白子の汁物、サワラのユウアン焼きとタイラギ貝柱焼き、多賀治純米吟醸雄町米、天ぷらはザーサイとタラの芽と新蓮根、シャコとタコの酢の物、食事のお寿司はサワラとかんびょう巻きと味噌汁、最後にデザートで11550円。 倉敷の美観地区近くで日曜日にやっているので選んでみたお店です。事前に予約できるコースは5000円から12000円のコースとのことで8000円にしてみました。最初のドリンクで多賀治純米大吟醸はお店のオススメと聞いていただきました。ちなみに朝日米は普通のお米だそうで、雄町米は酒米だそうです。真鯛ポン酢は河豚ポン酢に似ていました。ドリンクAは朝日米、曙、秋光の頭文字をとったもので一番辛口と聞いていただいたものです。どの料理も美味しくて地元のお酒も堪能しました。最後に濃醇辛口の多賀治をお猪口一杯サービスしてくれました。
岡山の旬を堪能できる、丁寧な仕事と味わい深いおでんが自慢の和食店
ホテルの裏側にあるお店に入りました! 手が込んでて美味しかったです。 おでんも美味しいし 旬の魚が良かったです。
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