更新日:2026年07月02日
素材の良さと職人技が光る、新鮮魚介と地元味覚の和食処
岡山駅から徒歩6分くらいのところに店舗を構える「酒囲屋本店」にて一献です!今回は久しぶり(10年ぶりくらい)の岡山市内宿泊でどこに行くか事前にリサーチしていたところ、こちらに照準を絞っておりました。 20時すぎまでホテルで仕事をしていて、かなり遅くなってしまいましたが、21時すぎに岡山の街に繰り出しました。宿泊先のホテルからも程近く、ちょうど良かったです。 店内に入店してカウンター席へ! 21時30分くらいに入店。 カウンターには私と同じように岡山の夜を楽しまれている紳士が1名。他には団体客の方々チラホラいました。 とりあえず生ビールからスタート。彩り豊かななお通しをツマミに生ビールを飲み干しました。 メニューを見ても何を頼むかって考えるのも面倒くさかったんで「酒囲屋のおすすめ料理5品」でお願いしました。更に、せっかくなので、それぞれ料理に合う岡山の地酒もいただきます。 1品目 刺身盛り合わせ 2品目 サワラの塩たたき 3品目 渡り蟹のジュレ和え 4品目 天ぷら 5品目 鯛の塩煮付け 〆には黄ニララーメン まず、純米・白菊。 刺身盛り合わせ(まぐろ赤身、中とろ、金目鯛、イカ、雲丹、鯛、ブリ、)とサワラの塩たたきとのペアリングでいただきます。スッキリとした芳醇な味わいの日本酒が刺身の旨さを引き立たせます。ちなみに学んだのだが、高知のカツオの塩たたきがある一方、岡山ではサワラの塩たたきがポピュラーなんだそうだ。 続いて、純米吟醸・左近。 こちらには渡り蟹のジュレ和え、天ぷらのペアリングとしていただきます。渡り蟹のジュレ、旨すぎやろ。そんでもって、ヤバイな…酔っぱらいはじめてたせいか記憶が曖昧ですが、、天ぷらは…たしか、牡蠣とサワラだったかな。 その後は、純米雄町・多賀治。 鯛の塩煮付けとともに。このあたりからは、どんどん酔いがまわってきまして記憶も朧げではありますが…お腹もいっぱいになってきてましたが、塩煮付けの出汁がたまらぬ旨さだったのと岡山特産な黄ニラもたくさん入ってて食べ応えがあったと記憶しております。 そして、最後にカウンターの紳士なお兄さんもおすすめされていた〆のラーメンまで喰らっちゃいました。このラーメン、出汁が抜群に旨くてビックリ。ネギがたくさん入っておりまして大満足のシメラーでした。 お会計はカードで支払いです。ちょっと一人でぶちかましすぎたかな(笑)それはさておき、カウンターにいた紳士なお兄さんやマスターとも会話させていただき、楽しい岡山の夜になりました。 私のような出張族の貴方、岡山の夜に酒囲屋本店の選択、おすすめします! #酒囲屋本店 #岡山グルメ #岡山居酒屋 #岡山ディナー #くぼゆう食べ歩きレビュー
新鮮な食材ばかりで美味しい割烹料理のお店
【旨い料理に旨い酒!】 せとうち旅 21 @岡山県 岡山市 今回の旅行は岡山から兵庫、徳島、香川を抜けて 愛媛、広島、岡山まで瀬戸内を一回り旅。 一回りした岡山で最終泊。 お楽しみのディナーは「行きたい」リストから [季節料理 かたやま]さん。 2週間前に予約の連絡を入れると19:30〜ならOK! 19:30 予約時間にお店に入るとやはり店内満席。 カウンター席にご案内。 先ずは 瓶ビール キリンラガー 中瓶 (900円) をもらい 本日2度目の乾杯。 つまみは 名物メニューから さばの味噌煮 (800円) クリームコロッケ デミソース (700円) 豚足と大根煮 (650円) 瓶ビールを飲み干してもつまみは何も来ず… お酒は日本酒にチェンジしたいので ママさんに相談 三冠朝日純米にごり (650円) つまみは早く提供できる 旨いポテトサラダ (600円) を追加オーダー 日本酒をちびちび飲み 20:07 豚足と大根煮の到着。 プルンとした豚足に 柔らかく煮込まれたしみしみ大根 20:08 さばの味噌煮も着皿。 しっかりとした身のさば味噌煮 コレはお酒に合う。 合わせる日本酒は 梅津の生酛 (750円) 20:21 旨いポテトサラダの到着。 フレンチドレッシングに絡めて食べるとマジ旨い 次のお酒は 三冠 雄町 純米酒 (650円) 追加のおつまみは 甘い玉子焼き (600円) 20:45 忘れた頃にやって来た(・・?) クリームコロッケ デミソース 大きなクリームコロッケ 半分にパッカーン トロトロのクリームにマイルドなデミソースが極旨 合わせる日本酒は おろちの舞 袋吊り おりがらみ 生 (700円) 20:51 甘い玉子焼きの着皿。 しっとりした甘い玉子焼き 次のお酒は 賀茂緑 かもみどり 純米 (550円) 和井田 雄町 純米生酛造り (750円) そろそろ〆に 女将さんと相談… 黄ニラ玉子とじ (800円) 21:32 黄ニラの玉子とじの到着。 優しい出汁に黄ニラの旨みが染み込んで 〆にぴったり! 合わせる〆の日本酒は 玉桜 とろとろ純米 にごり生酒 (700円) たくさん食べた いっぱい飲んだ お会計をお願いすると あったか〜い緑茶の到着。 テーブル会計後、席を立つと 女将さんと大将(息子さん)が外までお見送り。 大将の料理は美味しい 女将さんは楽しい いいお店でした。 岡山の〆に選んで正解! 暫定ながらマイベストに… ご馳走さまでした。 #ディナー #割烹 #小料理屋 #居酒屋 #さばの味噌煮 #クリームコロッケ #豚足と大根煮 #玉子焼き #ポテトサラダ #黄ニラの玉子とじ #瓶ビール #日本酒 #カウンター #旅先で #妻と #岡山グルメ #岡山県グルメ #暫定マイベスト
瀬戸内食材と創意工夫が生む鮨の特別体験
【激うまし】食べログ4.37 岡山県赤盤のすし処ひさ田さん訪問。貸切会。先日訪問した京都きうさんより圧倒的にこちらでの鮨は良かった。景観もあるのだろう。京都とはまた違った瀬戸内ならではの食材。独自で創意工夫されたネタの数々。
瀬戸内魚介と焼き鳥を一度に楽しめる、行列必至の賑やか居酒屋
安い、美味い。 地元の人たち愛される居酒屋。 刺身盛り合わせのネタがでかい。 アジフライ外サクサク中ふわふわ美味しい。 良い居酒屋だ。
鮮魚店直営ならではの、圧倒的な鮮度と美酒を堪能できる魚料理専門店
念願のはまゆうへ。 1人だったので予約なしで、カウンターで入れました。 鰆の刺身、さんま、白子ぽん酢、鮭茶漬けを頂きました。 どれも美味しかった! ご馳走様でした!
岡山の地酒に数えきれない程出会える人気のお店
【岡山の人気日本酒バーでマスターとの会話を楽しむ】今日は岡山で宿泊、ということで岡山の地酒が堪能できる人気店さかばやしへ。岡山ならではの日本酒と美味しいおつまみ!もう最高!!週末だけシフトに入るシニアライフを楽しむマスター、最幸で最高!!岡山に来たらぜひ!ごちそうさま♫ #日本酒にこだわり #地酒を堪能
地元食材を活かした季節感あふれる寿司と肴が楽しめる駅近和食
【わら丼とお刺身ひらと鰆の蒸しタタキ】 岡山市奉還町にある創業70年の老舗の寿司屋さん。 岡山名物のサワラ料理を堪能するべく訪問。 創業70年ですが、店舗は真新しく綺麗です。 ◆名物わら丼 +茶碗蒸 ◆お刺身ひら ◆鰆の蒸したたき をタブレットでオーダー。 「名物わら丼」大盛り(無料) 大小大盤振る舞いに敷き詰められたサワラ。 茗荷・生姜・紫蘇・葱・海苔がバランスよく散らされて… 漬け過ぎず、サワラの旨みを感じる絶妙さ。 薬味連合と合体して、ご飯をすすりこむ… うめぇ〜 「お刺身ひら」 薄切りであちらが透けて見えそうなほどの素晴らしい職人技。 食べ応えはないが、強い旨みとコクがたまらない。 また食べたくなる。 「鰆の蒸したたき」 新食感。 ふわっとしっとり… サワラがあっさり目になり、これは飽きずに食べられる。 そのままの塩の味付けで。 海苔をのせて。 最後にポン酢ジュレで。 これ、毎年の行事にしたい。
岡山名物と地酒を堪能できる、雰囲気抜群の和食居酒屋
鰆のたたきと蛸のうま煮。 岡山出張の晩御飯に利用しました。岡山駐在11年目の先輩お勧めのお店です。2人で2度ほど来ましたが、満席で断られたので、3度目でやっと入れました。 カウンター席に2人で座り、各々食べたい料理を注文。 ◎鰆のたたき ◎蛸のうま煮 ◎セロリとザーサイの浅漬け ◎ハラミ ◎鶏肉梅しそ 生ビールで乾杯した後、岡山で人気の鰆を頂きます。 鰆は肉厚でさっぱりしてますが、薬味と一緒に頂きます。鰆はとても美味しいですね。 蛸は柔らかくお酒のつまみにぴったらです。 セロリとザーサイも口直しにちょうど良いですね。 3杯目から麦のソーダ割りを頂きましたが、ジョッキなのとしっかり濃いめなのが嬉しいです。 焼き鳥も美味しく、先輩がお勧めなだけあると思いました。
新鮮な海の幸と温かい雰囲気が魅力の、気軽に立ち寄れる海鮮居酒屋
豊富なおばんざい料理。味いそ料理 庄や。 某有名チェーンの居酒屋とは関係ありません。 前日からくしゃみ、鼻水が出て頭が重い為、いよいよ花粉症になったかと思いアルコール洗浄です。 私は生ビール、先輩はお湯割りを注文。生ビールはスーパードライと一番搾りの2種類があります。 一杯目はアサヒで、二杯目はキリンにしました。 料理はいいだこの煮付け、白身魚のしそ揚げ、ポテサラ、豚の角煮、湯豆腐を注文。 ポテサラはじゃがいもの食感がごろっとしており、ハム、きゅうりなど入っておりマヨ感がしっかりして、美味しいですね。いいだこの煮付けも酒のつまみにはちょうど良い感じです。 料理はどれも美味しく、ここは岡山で常連になりたいお店です。 アルコール洗浄が効いたのか、翌日は花粉症もスッキリで鼻も通りました。
新鮮な魚介と地酒が楽しめる岡山の和食居酒屋
【早い、安い、旨い、地元民憩いの居酒屋】 せとうち旅 20 @岡山県 岡山市 今回の旅行は岡山から兵庫、徳島、香川を抜けて 愛媛、広島、岡山まで瀬戸内を一回り旅。 しまなみ海道を抜けて一回りの岡山で最終泊。 夕食に選んだ1軒目は居酒屋の[もりもと]さん。 数日前に予約を入れて初訪店のはずが、倉敷から渋滞していて予約時間に間に合わず約30分の遅刻。 (電話でその旨を伝えると快諾していただきました) 18:27 お店に入ると店内満席。 (予約無しのお客さんは何組も断られていました) 入り口付近のカウンター席にご案内。 女性店員さん 「お店はお通しがありません。スピードメニューがおでん、◯◯、あじの南蛮漬け、◯◯…」 何種類か紹介されて あじの南蛮漬けをチョイス。 その他の注文は 瓶ビール トリ酢 黄ニラ卵とじ カキフライ なめろう 瓶ビールで乾杯からの ぐびぐびプッハァ〜 ホテルから小走りで来たからマジ旨い。 18:32 スピードメニューで紹介された あじの南蛮漬けと一緒に トリ酢も登場! あじの南蛮漬けは普通サイズの鯵です。 トリ酢と共にサッパリメニュー 18:35 カキフライとなめろうが同時に到着。 別にスピードメニューを注文しなくても充分早い。 カキフライ サクサクの衣にクリーミーなカキ ビールに合うよね〜 なめろう 鯵のたたきに大葉、青ねぎ、胡麻、味噌かな? 薬味も味噌もそれほど主張せずマイルドななめろう。 18:44 黄ニラの玉子とじ やはり岡山の名産黄ニラを食べなきゃ。 ニラの風味に優しい出汁が合う。 次のお店の予約までもう一品頼めそう。 選んだ料理は サワラのたたき 薬味のにんにくor生姜はにんにくをチョイス。 刺身系の注文が多いのかなかなか出てこない。 19:14 サワラのたたきの着皿。 店員さん 「ポン酢がかかっているのでそのままどうぞ!足らなかったら横のもポン酢です。」 薬味の長ねぎをたっぷり乗せて パクッと… ぶりんブリンのサワラにシャキシャキ長ねぎ。 にんにくの風味にさっぱりポン酢が合うネ。 そろそろ次のお店へ。 お会計をお願いするとテーブル会計。 合計6650円 ご馳走さまでした。 #ディナー #居酒屋 #瓶ビール #あじの南蛮漬け #トリ酢 #なめろ #カキフライ #黄ニラの玉子とじ #サワラのたたき #旅先で #妻と #カウンター #予約必須 #岡山グルメ #岡山県グルメ
豪快な海の幸と心に残る体験を味わえる特別な居酒屋
来ました、黒ひげ。岡山で魚を食べるならココ。のどぐろ尽くしでした。こんな大きなのどぐろ、初めていただきました。しゃぶしゃぶ、唐揚げ。脂ののった秋刀魚の刺身も食べられて、幸せしかありません。予約は必須です。
駅直結で岡山名物を手軽に満喫できる老舗寿司店
岡山駅構内にある、さんすて岡山にある「吾妻寿司岡山駅店」にて岡山名物の「岡山ばらずし(2300円)」を購入して新幹線に乗り込みます。創業明治45年の歴史ある寿司。 岡山での出張の締めくくりに晩御飯として購入したのが、ずっと狙っていたばらずし。 この日は19時くらいまで仕事があり、どこか飲食店に立ち寄る事もできずにずっと食べてみたかった吾妻寿司さんのタイミングがピッタリ合致した。 今回は岡山から東京への最終一本前の新幹線に乗り込んで、近くのセブンイレブンでビールなども買い込んで居酒屋新幹線方式でいただきます。 ばらずし、綺麗な見た目ですね。 海鮮には、ままかり、たこ、さわら、穴子、海老、もがいの煮付けなどが入っており、きぬさや、レンコン、ニンジン、紅生姜などが綺麗に散りばめられている玉手箱感が良いですね。 ビールと共に。出張帰りに新幹線内にてとても良い晩御飯。 少しずつ、様々な食材を口にできるのも嬉しいポイント。 100年以上の歴史あるお店の味に舌鼓を打ちつつ、美味しい晩御飯となりました。 #吾妻寿司 #ばらずし #岡山グルメ #岡山寿司 #くぼゆう食べ歩きレビュー
揚げたてトンカツが主役!岡山発のボリューム満点ご当地ラーメン
2026/4/8 岡山奉還町 浅月(22) カツそば1,290円 名物ということなので、とっても重そうなメニューをチョイス カツのサクサクのため、できるだけどんぶりのフチに ラーメンスープが染み込みませないよう乗せて それでも、構造上、ヒタヒタに浸かります おそらくこの醤油豚骨の醤油はチャーシュー煮汁の醤油 カツもこのチャーシュー煮汁での味付けになってます チャーシューにカツにとやっぱり、胃に重いですね ごちそうさま
ライブキッチンと新鮮魚介が自慢の賑やか居酒屋
10年ぶりにきた居酒屋。少人数も大箱も対応してて、重宝します。お値段お手頃ですが、ちょっと気を利かせたお料理で、満足させてくれます。
焼き場を眺めながら味わう絶品鶏料理と心地よい接客
【もつ焼き】 岡山駅から徒歩数分。高島屋横にあるもつ焼き屋さん。 土日祝は15時から営業されてるので、昼呑みができます。 そんなことで、休日の昼呑み。 活気のある店内。 カウンターからは目の前で大将が焼いてくださるのが丸見えで、臨場感たっぷり。 お会計を見てビックリする、リーズナブルすぎて… オーダーは ◆特上タン刺し ◆マルチョウ ◆ハラミ タレ ◆シロ ◆ハツ ◆レバー ◆コロ ◆名物モツ煮込み ◆おでん盛り合わせ ◆厚揚げ ◆阿波尾鶏たたき ◆うずらベーコン
【地酒をはじめ銘酒多数ご用意】倉敷ならではの情緒を感じる、ワンランク上の酒処。
®️★2の人気店 鬼の厨 しんすけ。 この日倉敷に宿泊。得意先との会食に選んだのは美観地区の近くにあるこちらです。 お店が白壁で国の重要文化財に指定されている様でとても雰囲気があります。 掘りごたつの席に案内され、生ビールで乾杯。 生はサントリーのトリプルです。 料理は瀬戸内の美味しい料理をと思い、刺身盛合わせを。この中に名物のさわらのぶつ切りも入れてもらいました。後は亀の手、たもりの煮付け、キスの天ぷらなどを。 途中から、地酒を飲みましたがこちらは後輩がちゅうもんしたのね、銘柄まではわからず。 料理も雰囲気も、接客も良いお店です。
☆美味しいを追求☆お子様からお年寄りまで!みんなで食べられる本格中華
ランチ時は結構な行列になるそうです‼️ 訪問時は2時過ぎでしたが、それでもほぼ満席状態。 ラーメン定食をチョイスしました‼️ ボリュームが凄いです どちらかがハーフではなく、しっかり量がありました 焼き飯がめちゃくちゃ美味い。。 ガツンとって感じではなく、じわじわ来る美味さ また食べたくなる味。。 写真撮り忘れですが、相方は特製ダレの唐揚げセットを頼んでました‼️ 他のお客様のオーダーを見てても、この唐揚げと焼き飯が有名みたいです(((o(*゚▽゚*)o)))
完全個室の落ち着いた雰囲気の和風居酒屋
岡山駅から徒歩5、6分にある和風居酒屋。 此方は、鰆やママカリ、下津井蛸等の魚介から、ブランド牛の千屋牛や備前晴豚など、岡山の厳選された食材に、更にもうひと手間かけた料理をいただくことができる、地元でも人気のお店です… 一歩入り口へと進むと、石畳みの広めの玄関があり、こちらで靴を脱いで上がります。 長い廊下脇には、小さな鹿威しがあり、照明もやや落としめで半個室が並ぶ、高級感溢れる店内… ’和風居酒屋’とありますが、割烹料理屋さんのような佇まいで、今回は一番奥にあるカウンターへと通されました… まずは岡山の地ビール「独歩」で乾杯し、料理は以下等をオーダー。 ・鰆のたたきポン酢@¥980 ・下津井蛸@¥1000 ・あかりのカニポテ@¥690 ・鰆の玉子焼き@¥720 ・自家製たこわさび@¥450 まず、「鰆のたたきポン酢」ですが、炙りたてで温かく、身は甘みがあり、柔らか〜い^_^ 刺身でいただくよりも、私はこちらの方が断然気に入りました!^_^ 蛸は、見た目にはどこにでもありそうな感じですが、一口食べると、旨みと柔らかさに驚かされます! 「あかりのカニポテ」は、ポテトサラダに、蟹味噌をブレンドした品で、じゃがいもの甘みに程良い蟹味噌独自の風味が効いて、美味い‼︎ これは日本酒欲しくなりますね〜ということで、今回は以下を頂きました… ◾︎大正の鶴 特別純米 (岡山) ◾︎翠玉 特別純米 (秋田) 「大正の鶴」をいただいた後、ホール女性スタッフにお勧めを尋ねると、「翠玉」を強く勧めて頂きました… なんでも、御自身も日本酒が好きで、色々と飲んでみて、特に美味しかったお酒を可能な範囲で取り寄せているようでした。 週初めの夜でしたが、宴会利用の大人数から、接待と思しき方々に、数名のグループ飲みやカップルなど、幅広い客層でほぼ満席! この日で後任担当への引継ぎが完了したため、暫くは岡山にも来ることがなさそうで、いわば岡山での『最後の晩餐』… そんな夜に相応しい、本当に素晴らしいお店でした‼︎ まだまだ魅力的な料理がいっぱいありますので、いつの日か、必ずや再訪したいと思います(^_^) どうもご馳走さまでした〜
岡山名物「ままかり」が美味しい。倉敷美観地区にある郷土料理のお店
多賀治純米大吟醸朝日米、突き出しはオコゼの皮と皮ごぼう、真鯛ポン酢、お刺身はサワラとブリとヒラメ、トリプルA純米吟醸、タラの白子の汁物、サワラのユウアン焼きとタイラギ貝柱焼き、多賀治純米吟醸雄町米、天ぷらはザーサイとタラの芽と新蓮根、シャコとタコの酢の物、食事のお寿司はサワラとかんびょう巻きと味噌汁、最後にデザートで11550円。 倉敷の美観地区近くで日曜日にやっているので選んでみたお店です。事前に予約できるコースは5000円から12000円のコースとのことで8000円にしてみました。最初のドリンクで多賀治純米大吟醸はお店のオススメと聞いていただきました。ちなみに朝日米は普通のお米だそうで、雄町米は酒米だそうです。真鯛ポン酢は河豚ポン酢に似ていました。ドリンクAは朝日米、曙、秋光の頭文字をとったもので一番辛口と聞いていただいたものです。どの料理も美味しくて地元のお酒も堪能しました。最後に濃醇辛口の多賀治をお猪口一杯サービスしてくれました。
もう何度来てるんだろ めちゃくちゃお気に入りの駅ビルで昼飲みできる蕎麦屋さん サーバーから注がれる御前酒美作がよく冷えて美味しいの!
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