岡山 接待・会食 でおすすめのお店

接待に。お2階は、岡山城をのぞむことができる精進懐石料理屋。精進料理だけでなく、肉料理もいただけます。歴史あるお店です。

出張中に晩御飯で訪問。 夜遅くまで開いていて助かりました。 鯛、ふぐ、シャコ、トロ、うなぎ、うに、カンパチ、ふぐ白子などいただきました。 どれも美味でしたが、特にトロ最高。とろける〜。

岡山の美術館やシンフォニーホールが集まるエリアにある懐石料理屋。落ち着いた空間で、とても美味しい料理をいただけます。丁寧な仕事。接待にも適しています。

#板前料理 別館よしみ #全国のええもんが揃う店 仕事場から近く、美味しいお料理が頂けるお店。 今回は、ランチの天麩羅御前(茶碗蒸し付)を頂きました！サクッと揚がった天麩羅は、家では食べれない味！ 次は、夜の利用もしてみたい。 誰かつれてって！笑

朝食ビュッフェ ケーキの種類豊富で全種類食べきれないほど おにぎりをその場でにぎってくれます お隣の売店でケーキ購入 前の日の夜に食べました

いいホテルでした♫ 新しいし値段も高くなく満足度高し！ そして朝食付きだし(^^) ビュッフェスタイルなんだけど小鉢一つ一つにラップがされていて衛生面には十分過ぎるほど気を遣っている感じです。 ホテルの朝食は気がつくと取り過ぎて満腹状態になるのよね(汗)!!! これでも半分くらいしか持って来てないんだから。 んんん〜〜〜〜満足であります！ #倉敷 #朝食 #ホテル

倉敷は美観地区、民藝と楽しむ日本料理。 ミシュランとったブリコールの姉妹店でこちらはお昼も営業されてます。 素敵な建物・雰囲気、カウンター席にゆったりテーブル席は木の温もりを感じる明るい店内。 ランチは2500.5000、ディナー¥5000になります。 ランチコース¥5500（税込） ■自家製胡麻豆腐　セロリのドレッシング ■前菜盛り合わせ ■お造り ＊サワラ ＊天然鯛 ＊たこ ■サワラと小松菜のみぞれがけ ■天ぷら ■ムカゴと甘エビのごはん ■海老芋の白味噌汁 ■チョコレートくず餅 ぷるぷるの胡麻豆腐。 前菜は茶ぶりなまこ、カリフラワーや牡蠣の時雨煮、出汁巻き、たたきごぼう、ブロッコリー酒盗のせ、蒸し鶏、魚の南蛮漬けに酢蓮根などなど。 そこからお造りに、ほっこりみぞれあんかけ。 天ぷらは太刀魚や甘長唐辛子、さつまいもなどたっぷりのカラスミと。 むかごと甘エビのごはん、そして白味噌仕立てですがすっきりした甘さでした。 全体的に優しいお味で器とのコラボが素敵。 民藝ぽい酒器に洋なグラスの組み合わせもいいなぁ。 今回予約せずダメ元で当日に電話したら入れましたが、満席だったので予約が間違いないと思います。 #ランチ #和食

初めてのお店。水島地域の老舗割烹料理店と聞いて少し緊張しつつ入る。 第一印象はきちんとされてるな。 いつものランチとはちょっと違う。いい雰囲気。 厨房に高齢だけど、見た目銀行員の方的紳士が調理をされている。この方が店主。 後で伺うと、星野仙一氏と同じ水島中学で、一年後輩とのこと。先輩後輩で、氏が岡山に帰省される時は店に顔を出されることもあるという。 星野氏68才だから、店主は67才。 店主の坂本四郎さんは、水島の今はなき、大市寿司がご実家。 さらに上で修行し35年前に割烹さかもとを創業。 当時はこの種のお店も界隈には多かっただろう。 が今も営業され、さらに長男さんが後を継いで一緒に厨房に立たれていると伺って、個人のお客様に誠実に向き合って来られた証だと思った。 長男さんは大阪などの老舗で10年前後修行されてきたとのこと。創作料理などの研究もされているそうです。ますます楽しみです。 大将ご夫婦、長男ご夫婦の4人が見事連携して流れるように事が運ぶ。見ていて気持ちがいい。 個室もいいけど、そんな様子の見えるカウンターも大変面白い。得したような気分になる。 ランチで頼んだのは天丼。私のランチにしては、かなり奮発しているつもり。@1.200円です。 天丼もネタが新鮮で海老もプリプリしていて大満足。料理も見た目美しい。豆腐は自家製。色鮮やかな枝豆を散らし、お塩で頂く。おおこれは！ 蛸が甘く柔らかく煮てある。もっと食べたい。 燻製の鴨の奥深い味わい。 じゅん菜と三つ葉の赤だし。 ひとつひとつが丁寧で、胃にも心にも沁みる。 あと、ランチでは、常連の女性客に人気の陽陽（ほのぼの）弁当がオススメとのことです。 今日は頂かなかったけど、刺身がムチャ新鮮で美味しそうでした。 余談が多くてすみません。 毎月第二、第四日曜日に水島サロンで催される朝市にさかもとさんのお弁当が特別に@500円で出されるとのこと。もし見つけたら是非買いたいです。

【お昼の炉窯仏コース】 No.1400投稿。 岡山城・後楽園から近い、いわゆる城下町にある「鉄板焼き・フレンチ」のお店です。 大切な方からいただいた、行ってみたいお店リストにあったお店。 何か特別な記念日とかではなく、普段から頑張り過ぎてる方へ…たまには高級店のランチでも、と。 店内に入ると、高級感のある長いカウンターテーブル。 正面には、大きな炉窯。 (炉窯で肉を焼くのは全国でも珍しいらしく、岡山県ではこのお店だけみたいです。) カウンター席は、なんだか小っ恥ずかしいので、事前予約で個室を指定。 やっぱり個室がいいです… ◆お昼の炉窯仏コース 　※お昼の炉窯肉コース＋アワビの一品 ○前菜2-3品 ○アワビの一品 ○本日のスープ ○旬のお野菜 ○黒毛和牛炉窯ステーキ　100g ○〆のご飯 ○本日のデザート ○コーヒー の内容。 まずは、前菜でミニハンバーガーの登場にビックリさせられる。 思いもよらない攻撃に、心をもっていかれる。 そして…牛すじ煮込みのココナッツ風味… ウメェ〜。 そして… アワビ料理の登場。 アワビ料理プラスにしといて良かった〜♫ 黒毛和牛炉窯ステーキは… イチボ・イチボ・ヒレの三連星。 さぁ、ジェットストリームアタックを受けとめます。 外側はしっかりとした焼き色、中はジューシーレア。 山葵・マスタードソースと、炉窯でトロトロになったニンニク、ポン酢、塩、胡椒。 ※炭のようなヤツは、ジェットストリームアタックで記憶がありません… イチボの肉肉しいヤツ・ヒレの柔らかさ…たまらん… 肉の余韻のあとは… 〆の釜揚げしらすの出汁茶漬け。 そして、デザートへ。 う〜ん、満足しすぎたランチ… 思わずプロポーズしてしまいそうになる… なかなかタイミングが合わないので、夜勤明けの大切な方はお腹いっぱいで、至福な眠たいタイムに… 俺の、左手は添えるだけ… は、まだ打つことが出来ないまま… #岡山城 #後楽園 #炉窯 #フレンチ #お昼のコース #記念日にオススメ #ジェットストリームアタック

コロナ禍にあってここ７ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な料理が堪能できる

『楽蔵』さんへ 歩きながら飛び込みで入店。 個室になっておりゆっくり話すには良いけど天井は繋がってます。 “だし巻き卵、青唐チーズつくね、しめ鯖、チーズかまぼこ”などを注文。 全てタッチパネル方式でオーダーし提供時間も早い。

【作州津山なべまつり参加店③(鴨鍋)】 江戸時代からの佇まいが残る津山市最古の旅館。 この旅館の名物"鴨鍋"をランチタイムにいただきました。 ※要事前予約。ひとり鍋でもOK。 一人には勿体ない、広過ぎるくらいの趣ある和室へ案内される。しっかりとセッティングされてあり、部屋の中は暖房も充分でおもてなしが素晴らしすぎます。 先に付き出しと酢の物。しばらくして仕上がった状態で鍋が運ばれてきます。 ひとり鍋でも中身はしっかりと。鴨肉は、ロース・モモ・つくね。鴨肉から出る旨味と葱・芹の薫りが合わさって…絶妙なハーモニー。 コクがあるのに、スッキリしたスープ。美味い‼️ ちょっと柚子胡椒でアクセントつけてみても抜群。っていうか、この柚子胡椒、市販のものとは全く違ってて…凄くいいです。 鴨肉は弾力があり、噛むほどに鴨独特の旨味が口の中に広がります。臭みは全くない。 〆には、蕎麦と雑炊のダブル攻撃。蕎麦はあっさりで美味い。 雑炊は全て板長がやってくださり至れり尽くせり。 ご飯の量を聞いてくださり、追加で僕の満足できるだけ入れてくださったので腹パンです。 デザートにアイスも。 この内容で¥3300(税込み)とは…もう少し高く想像してましたが、安くしてくださったのかな？非常に満足できる鍋でした。 #人生には飲食店がいる #作州津山なべまつり #あけぼの旅館 #鴨鍋

数年前から行きたいと思いながら機会がなく ようやく伺うことができました。 素敵な庭園の立派なお屋敷をリノベーションした気品ありなんとも落ち着ける空間 この日はほたる御膳の里山コースのみの提供でした。 また外は異常な暑さ、ビールで火照る体を落ち着かせ待つこと数分で御膳の登場。 前菜は蛸と胡瓜の酢の物、搾菜の梅肉和え、じゃがいものキッシュ、バイ貝の旨煮。 少々手作り感が欠けるか。 お隣の落酒造さんの大正の鶴に切り替えメインを頂く。 里山のメインは和牛の冷しゃぶである。 綺麗なロゼ色のお肉は柔らかく非常に旨い 下の野菜がキャベツの千切りだけでソースの味も薄く少ない。 肉の乗った野菜サラダのような デーブルに塩かボンズでもあればぶっかけるのだが(^.^) 小さなお椀にはお隣の酒粕を使った粕汁が 非常に上品なお味 チビチビとやってるうちにタイマーが鳴り響く！ 釜飯の出来上がりです！ 蓋を開けると立ち上がる湯気と共に良い香りが 海の物と山の物がバランス良く並び 先程までの上品な薄味ではなくしっかり味で滅茶苦茶旨い！ これはいける♪これで酒が飲める(*^^*) 酒も充分頂いたのでこれくらいの量でちょうど良いか。 コスパも良いお店でした。

【岡山駅前に2022年3月にオープンしたての居酒屋さん】 岡山駅前、雑居ビル三階に新しくオープンした居酒屋さん。 このお店になる前は「薄利多売半兵衛」が入居してたはずだが、コロナの影響か閉店してしまい、2022年の3月にこのお店に。 さて、単品でも頼むことができるのだが、コースでの予約にすると「一部のメニューが」飲み放題食べ放題に。 ほう、こりゃいいわいと予約したのだが、色々と後出しで「ん？」と思うことがあった。 なんでもオープン記念とかで、 「従来4000円の食べ放題飲み放題メニューを3000円でご奉仕！115品（食べ物45種類）3時間食べ飲み放題！」 と、あって。 ぶっちゃけこの時点で「ん〜？なんか臭うなこの店」と思ってて。 まあ、そういう景気の良い店もあるだろうと思ってたら、利用する当日（金曜日）に店から電話がかかってきて、「週末料金で500円プラスになるのと、カウンター席になりますがよろしいですか」とのこと。 個室居酒屋と書いてるのでお願いしてたけど、まあまあ事前に言ってくれるのは親切な証拠。 前の店から間取り知ってるけど、以前の時から個室作るスペースなかったけどね。 まあ、どうにかしてるのだろう。 当日、知り合いと二人でお店に入って、店員のおねーさんに「こちらがメニュー表になります〜」と、出されたのを見るととてもじゃないけど、食べ物類に関しては45種類もない。 もっというと、飲み物に関してはビール類はこの飲み放題のメニューに入ってなくて3000円にプラス500円かかると。 なるほど。 うまいことやりおるな、と。 「オープン記念割引で4000円から3000円にしてます」となっても、週末料金でプラスにするのと、ビール飲みたかったかったらもうプラスで...となると元の値段になってしまう。 料理に関してだけど、ウリの一つの「短角牛のたたき握り寿司」も、出てきたそれを見てみると肉寿司かもしれないが。 写真のそれとはまるで違って、ただの肉質の硬いローストビーフ寿司。 料理お願いして出てくるペースは遅いというわけではなかったので、それだけは許せる部分だったのと、寿司のメニューでマグロがあったのだけど、そのマグロの部分だけは「え？！」と思うくらい豪華。 はじめ肉寿司食べて「やっぱりこんなもんだわ〜」とか言ってるときにこのマグロの寿司出されたので、それだけはびっくりした。 googlmapで店を調べてレビューを見てみると、オープンしたてにもかかわらず二桁の数の人がレビュー書いてて、どれもが凄く高評価。 ただし、レビューしてる人が皆この店のみのレビューか、もしくは4〜5件くらいしかない。 もっというとそのレビューしてる人の過去のレビューを調べてみると皆静岡、港区、新潟の店ばかりで、しかも同じ店。 まぁまぁ、そんなこともある。 何たる偶然。 #お一人様OK #下町の大衆的な雰囲気 #カウンターで一人飲み #カウンター席あり #

倉敷はお洒落なお店が多い！ 個室でゆっくり！ コースで！ どれも美味しかった。。

【幻の岡山焼きを求めて】 ビルの裏手の細路地にある隠れ家的な鉄板バル。 季節限定を含む30種類ぐらいある日本酒から選ばられて作られるスパークリング日本酒や、鉄板焼きメニューが充実したお店。 こちらで、幻の岡山焼きがいただけると知り訪問。 店内は、小さめだが、雰囲気が良く居心地がいいし、気さくなオーナーさんの優しさが伝わる接客がまたいい。 まずは… ◆厚切りベーコンのポテサラ 鉄板で仕上げられるあったかポテサラ。 ホクホク感がたまらない… メニューは月毎に変わるみたいで、ちょっと気になった ◆牡蠣とキノコの特製ラー油かけ グツグツ状態で登場。 チーズが絡んだ牡蠣…めっちゃ美味い‼️ ◆たたききゅうり ◆鶏皮ぎょうざ をはさんで… いよいよ、オーナーさんに〆で ◆岡山焼き をお願いしました。 キャベツてんこ盛り、もやしてんこ盛り、豚バラ乗せたあと、生地をたっぷりかける。 これが岡山流らしい。 麺と大葉、牛すじ煮込みまで入る。 デカ‼️ めっちゃボリューミー。 これ¥980って破格だろ⁉️ 〆に食べる量じゃねぇな… しかし…ぼっけぇうめぇ〜ぞ‼️ カリカリ麺と大葉の相性いいし… たっぷりキャベツともやしは、いい感じにしんなりしてて…いい‼️ 岡山焼き…たまらん… っていうか、このお店、たまらん… リピート確定… 次は、ちゃんとスパークリング日本酒を飲もう。 また来たい… #路地裏 #隠れ家 #鉄板バル #スパークリング日本酒 #鉄板焼き #幻の岡山焼き