更新日:2024年09月26日
瀬戸内の恵みと津山名物鍋を味わえるゆったり和食処
観光の遅ランチはこちらに。Rettyでオススメされている中でも美味しそうだったのでThe和食、これが大正解でした。 ラストオーダー1330で、私がラスト客だったため、カウンターでゆったり。 お造りが立派、分厚くて、さすが瀬戸内!の白身魚祭り。 プレゼンテーションも素敵で、噂のお豆腐もとろっとろ(胡麻豆腐とみまごうほどの弾力ありのつるんつるん)そして、初めて食べたそずり鍋。津山の名物という、骨が肉をそずって(こそげて)作る牛肉とお野菜やこんにゃくを優しいお出汁で煮込んだお鍋、山間部の津山らしさあふれる滋味深さのみならず、津山といえば学生の頃大ファンだったB'zの稲葉さんの出身地だ!と内心大興奮でした。 水菓子のスイカにいたるまで、食べていて嬉しくなる時間で、確かにお勧めしたくなるお店です。
市場から仕入れた新鮮な瀬戸内の魚を岡山で20年続く店で是非お召し上がりください!
投稿わすれ!会食にて!って言っても予約もせずにこの辺りをぶらぶら物色しながら、なんとなく入ったお店! どれも美味しかった!
デートや少し贅沢をしたいときに。繊細な創作和食が味わえるお店
2022.10.19 岡山出張時ランチ 素敵な佇まいでカウンターと個室がある落ち着いた雰囲気のお店です。 会席膳1,980円のコースをいただきました。 お刺身、小鉢、 お魚はサワラと鮎の2種類も出てきて驚きました。 どれも美しく美味しいお料理で楽しいひと時を過ごせました。落ち着きすぎて帰るのも億劫になりそうw 食後の飲み物はコーヒーかお抹茶が選べたのでお抹茶をいただきました。 甘味はお芋で作られた上品な一品でお抹茶との相性は抜群です。お抹茶も美味しかった♡ 個室は和室となっていて、通された奥の部屋は掘り炬燵ではありませんが、高さのあるクッションが置いてある座椅子なので足への負担は少ないと思います。 ご一緒させていただいた方の中に92歳のご高齢の方がいらしたので心配でしたが難なく過ごせました。 全部美味しかったです♪ ご馳走さまでした(^人^) #コスパ高 #創作懐石
和の趣と心遣いに包まれる、個室で楽しむ贅沢ヘルシーランチ
接客がとても丁寧で素晴らしかったです(〃ω〃) 料理の美しさ、味の良さ、すべて◎ 個室だったのでゆったり出来ました。 贅沢なランチでした☆ 食後のデザートはプラス料金でパフェに変更出来ます。このパフェもすーごく美味しかったーー♪
気軽にかにを頂けて、本当に美味しいと好評。サービスも充実の懐石料理店
真夏の季節外れの蟹料理やったけど、めっちゃ美味しかったです。刺身も天ぷら釜飯もどれも丁寧に作られていて、店員の方のサービスもとても丁寧で美味しくいただきました。また行きたい。
接待での利用にも。岡山の地産地消料理が楽しめる懐石料理店
【岡山旅行で見つけた良店 その1 岡山駅近くの隠れ家。 ハイレベルの刺身と野菜に舌鼓】 岡山旅行で色々食事を楽しんだ。 そのうち思い出に残った2件をアップする。 1軒目は岡山駅近くにある「一文」。 予約無しだったが夜遅かったため、 木のカウンターに座れる。 夕食後だったため、 岡山の地酒(酒一筋 純米大吟醸)に 刺身盛り合わせをオーダー。 この刺身が大ヒット。 単純に新鮮だからというより、 職人がしっかりと仕事をした結果として 感じられる美味しさ。 と言うことで、 さらに茄子やアスパラも追加注文。 これも非常にハイレベル。 先に夕食を食べて腹一杯なのが残念。 次回岡山に行くことがあれば、 リベンジして夕食としてしっかり楽しみたい。
新西大寺町筋電停そば、スタイリッシュな本格和食創作料理店
岡山市に住む母を訪ねてランチで伺いました。 会席でお願いしました。 程よいペースで運ばれて来る料理に舌鼓♪ 久しぶりに会う母親と会話も弾み、酒も進み少々長居しすぎました(^^)
大切な方の記念日を彩るお手伝いをさせて頂きます
カード会社のグルメベネフィットでの利用です。 2名利用でコース代金は1名様無料となるため、参考にならないかもしれません。 紬コース10000円の画像です。 全てお肉での懐石料理となります。 お魚は出てきませんが、バリエーション豊かで飽きさせないと思います。 個室も広く使わせていただきました。 会食や接待にオススメです。
朝食ビュッフェ ケーキの種類豊富で全種類食べきれないほど おにぎりをその場でにぎってくれます お隣の売店でケーキ購入 前の日の夜に食べました
初の倉敷☆ 蕎麦パスタ目当てでしたが、どのお料理も美味しく雰囲気も倉敷気分を高めてくれます^_^ 接客も丁寧で◎
岡山市、玉柏駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
桃太郎温泉に併設されているこのお店にお邪魔しました。 普段は混んでいるそうでランチタイムを少しだけ外した時間に利用させていただきました。 ウニトロ定食と天ぷら盛り合わせを注文しました。 必要以上に磯臭くなくとても上品なお味で、美味しく頂きました。 アサリの味噌汁もお出汁が絶妙でしたね。 天ぷらも揚げたて熱々でサクサク。 また利用させていただきたいです。 #旅行にて #美味 #シルバーウィークキャンペーン
旬の素材を贅沢に楽しめる、心満たされるヘルシー御膳ランチ
♪♬9月12日(木)のランチTime♫♪♬ 9月生まれの友達にささやかなbirthdayランチは何処が良いかな?! ヘルシー志向なので何店舗か提案するも決められないとの事¯\_( ͠° ͟ʖ °͠ )_/¯ なら1人あみだクジでもして決めて〜(笑) って【禅・四季風味】さん♬に決定です♬ 予約はしてないので開店時目指します♬ 私も友達も初めてです 駐車場はお店の横のみみたいです 「こんにちは♪」 テーブル席へ・・ 友達*お昼膳 私*風味御膳 お昼膳との違いは一品小鉢が多いとの事 内容盛り沢山な内容の御膳です♥ 煮物・天ぷら・お刺身・具沢山のお味噌汁 具沢山の茶碗蒸し等(今迄食べた茶碗蒸しの中で1番具沢山でした♥) スイーツはマンゴープリンとマスカット 旬の食材を使った創作料理・・ どれも美味しく頂きました♬ 友達も大満足で良かったです(ʃƪ^3^) ランチの後は雑貨屋巡りをしました♬ #カジュアルに使える #カウンター席あり #写真を撮りたくなる料理 #丁寧な味付け #駐車場あり
創業45年 旬の味をカジュアルに。接待でもファミリーでもご利用頂けます。
今日は、初めて水島の浜作さんに伺って見た。後輩の知り合いみたいで、中々感じのいいお店です。料理もなかなか、美味しかったです。自分要望も聞いてくれて、大将も気さくで楽しかったです。ラーメン話で、花が咲き大変に楽しかったです。また、ゆっくりと伺いたいです。
季節感ある盛り付けが素敵、薄味で上品な味わいの蕎麦が味わえる店
美星町の高台にある懐石料理屋さん。きちんと門があり、お庭も整備され、美星町の山並みを借景に。 仕出し屋をされていて、そのお店の名前が「喜楽」、そしてこちらの店には「別亭」とつけられています。そんなお店で、お昼にいただいたのが…。 ラーメン! もともと店主の川上さんの祖父様が、当地で川上食堂というお店をされていて、そこの名物中華そばのレシピが見つかり、それを再現されたそうです。 これが本当に美味しい。 しかし…今しか食べられないのです。 9月30日までの期間限定。 それを聞いて、わざわざ遠くまで車を走らせ、食べに行った次第です。
高尾にある新見駅からすぐの懐石料理のお店
朝食は、バイキング形式ではなく、伝統的な和食でした。こういう朝食もまたいいですね。(2011年11月8日に食べました)
岡山の美術館やシンフォニーホールが集まるエリアにある懐石料理屋
岡山の美術館やシンフォニーホールが集まるエリアにある懐石料理屋。落ち着いた空間で、とても美味しい料理をいただけます。丁寧な仕事。接待にも適しています。
倉敷市にある倉敷市駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
トマトすき焼きランチいただきました。 前菜3種、カルパッチョ、グラタンにフカヒレ入り茶碗蒸し、天婦羅と品数たくさんでこれだけでもお腹いっぱいになりそうです。 メインはトマトを崩しながら柔らかお肉と一緒に♪ 〆に雑炊をとご飯と卵が出ましたがすでに満腹。全部は食べきれなかったのが悔やむ。 デザートは抹茶プリン。これは別バラ♪ 個室から庭を眺めつつ美味しいひととき。 ごちそうさまでした(*^^*)
地元食材を味わう静かな隠れ家
少し奥まった場所にあります。地物の食材満載で堪能しました
岡山市北区にある城下駅近くの懐石料理のお店
「岡山に、なかなかの和食の名店がありますよ」と何度か違う方々から耳にすると気になって仕方がなくなります。気になり始めて半年後、満を持して伺ったのがコチラ♪ 瀬戸内の地物の素材の味わいを見事に引き出し、繊細で丁寧な仕事は感服しました。 店の設えにも気分が高まります。庭を観ながら中に入ってカウンターに着席。もう美味しいに間違いない雰囲気に盛り上がるしかありません。 最初に地物をメインにした刺し盛り。ヒラメの昆布締めはイイ仕事をしています。繊細な旨味が口の中に広がります。いやあ〜食べる⇆飲むの無限ループにギアが上がり始めます。 次の河豚白子の茶碗蒸しはヤバイやつです。実に上質なダシの味わいに白子のクリーミーの極みがトロリと口の中で混ざり合います。あ〜あかんやつです。思わず目を閉じて旨さを反芻してムフッと笑みが溢れます。 季節の天ぷら、炊きもんと続く度に無限ループは高速回転。止まることを知りません。最初の圧巻は瀬戸内の鯛の焼物。鱗をパリパリに立てているクリスピーさと身厚でジューシーな白身のハーモニーは、あきまへん♪ 玉乱〜〜ん!美味さに一発昇天致しました。 そして渡り蟹の蟹味噌和え。カラダ全身に染み渡るかのような濃厚な蟹の旨味。もう、どうにでもして!って言う位にフラフラでノックダウン。 クライマックスは岡山のブランド牛「千屋牛」のフィレの上に雲丹をたっぷり乗せたヤツ。いわゆる「うにく」これは、あきまへん…もう美味いに決まってる。口に入れた瞬間に舌が喜び、もう出尽くしたはずの脳内麻薬が最期のチカラを振り絞って波動砲と化し右脳を爆射。昇天し過ぎて、朦朧と逝ってしまいました。堕ちました。 若き大将の秋山さんは京都・菊乃井で修行を重ねた後に岡山に戻って独立。岡山を愛し瀬戸内を愛する料理人です。実に丁寧な仕事と味わいは本当に感動ものです。いやあ、美味かった! 岡山で懐石料理を楽しむならコチラへ是非♪ #ココに虎がいた #器もなかなかです #次はカジュアル肉料理を構想中
取引先との会食で訪問。2回目の来店。 懐石のコースで色んな料理が出たけど、 盛り上がって、写真を撮るのを忘れました。 料理はどれも丁寧な仕上げで上品な味でした。 飲み放題コースにしてたので飲み過ぎました。
岡山 懐石料理のグルメ・レストラン情報をチェック!
他エリアの懐石料理のグルメ・レストラン情報をチェック!