【個室あり】岡山の雰囲気が良い懐石料理 20店

観光の遅ランチはこちらに。Rettyでオススメされている中でも美味しそうだったのでThe和食、これが大正解でした。 ラストオーダー1330で、私がラスト客だったため、カウンターでゆったり。 お造りが立派、分厚くて、さすが瀬戸内！の白身魚祭り。 プレゼンテーションも素敵で、噂のお豆腐もとろっとろ（胡麻豆腐とみまごうほどの弾力ありのつるんつるん）そして、初めて食べたそずり鍋。津山の名物という、骨が肉をそずって（こそげて）作る牛肉とお野菜やこんにゃくを優しいお出汁で煮込んだお鍋、山間部の津山らしさあふれる滋味深さのみならず、津山といえば学生の頃大ファンだったB'zの稲葉さんの出身地だ！と内心大興奮でした。 水菓子のスイカにいたるまで、食べていて嬉しくなる時間で、確かにお勧めしたくなるお店です。

投稿わすれ！会食にて！って言っても予約もせずにこの辺りをぶらぶら物色しながら、なんとなく入ったお店！ どれも美味しかった！

真夏の季節外れの蟹料理やったけど、めっちゃ美味しかったです。刺身も天ぷら釜飯もどれも丁寧に作られていて、店員の方のサービスもとても丁寧で美味しくいただきました。また行きたい。

【岡山旅行で見つけた良店 その１ 岡山駅近くの隠れ家。 ハイレベルの刺身と野菜に舌鼓】 岡山旅行で色々食事を楽しんだ。 そのうち思い出に残った２件をアップする。 1軒目は岡山駅近くにある「一文」。 予約無しだったが夜遅かったため、 木のカウンターに座れる。 夕食後だったため、 岡山の地酒（酒一筋 純米大吟醸）に 刺身盛り合わせをオーダー。 この刺身が大ヒット。 単純に新鮮だからというより、 職人がしっかりと仕事をした結果として 感じられる美味しさ。 と言うことで、 さらに茄子やアスパラも追加注文。 これも非常にハイレベル。 先に夕食を食べて腹一杯なのが残念。 次回岡山に行くことがあれば、 リベンジして夕食としてしっかり楽しみたい。

カード会社のグルメベネフィットでの利用です。 2名利用でコース代金は1名様無料となるため、参考にならないかもしれません。 紬コース10000円の画像です。 全てお肉での懐石料理となります。 お魚は出てきませんが、バリエーション豊かで飽きさせないと思います。 個室も広く使わせていただきました。 会食や接待にオススメです。

今日は、初めて水島の浜作さんに伺って見た。後輩の知り合いみたいで、中々感じのいいお店です。料理もなかなか、美味しかったです。自分要望も聞いてくれて、大将も気さくで楽しかったです。ラーメン話で、花が咲き大変に楽しかったです。また、ゆっくりと伺いたいです。

少し奥まった場所にあります。地物の食材満載で堪能しました

「岡山に、なかなかの和食の名店がありますよ」と何度か違う方々から耳にすると気になって仕方がなくなります。気になり始めて半年後、満を持して伺ったのがコチラ♪ 瀬戸内の地物の素材の味わいを見事に引き出し、繊細で丁寧な仕事は感服しました。 店の設えにも気分が高まります。庭を観ながら中に入ってカウンターに着席。もう美味しいに間違いない雰囲気に盛り上がるしかありません。 最初に地物をメインにした刺し盛り。ヒラメの昆布締めはイイ仕事をしています。繊細な旨味が口の中に広がります。いやあ〜食べる⇆飲むの無限ループにギアが上がり始めます。 次の河豚白子の茶碗蒸しはヤバイやつです。実に上質なダシの味わいに白子のクリーミーの極みがトロリと口の中で混ざり合います。あ〜あかんやつです。思わず目を閉じて旨さを反芻してムフッと笑みが溢れます。 季節の天ぷら、炊きもんと続く度に無限ループは高速回転。止まることを知りません。最初の圧巻は瀬戸内の鯛の焼物。鱗をパリパリに立てているクリスピーさと身厚でジューシーな白身のハーモニーは、あきまへん♪ 玉乱〜〜ん！美味さに一発昇天致しました。 そして渡り蟹の蟹味噌和え。カラダ全身に染み渡るかのような濃厚な蟹の旨味。もう、どうにでもして！って言う位にフラフラでノックダウン。 クライマックスは岡山のブランド牛「千屋牛」のフィレの上に雲丹をたっぷり乗せたヤツ。いわゆる「うにく」これは、あきまへん…もう美味いに決まってる。口に入れた瞬間に舌が喜び、もう出尽くしたはずの脳内麻薬が最期のチカラを振り絞って波動砲と化し右脳を爆射。昇天し過ぎて、朦朧と逝ってしまいました。堕ちました。 若き大将の秋山さんは京都・菊乃井で修行を重ねた後に岡山に戻って独立。岡山を愛し瀬戸内を愛する料理人です。実に丁寧な仕事と味わいは本当に感動ものです。いやあ、美味かった！ 岡山で懐石料理を楽しむならコチラへ是非♪ #ココに虎がいた #器もなかなかです #次はカジュアル肉料理を構想中

朝食から鯛のお造りが出てくるホテルモーニング@倉敷。 四年ぶりの岡山のホテルはこちら。 朝食で鯛のお造りが食べれるのは嬉しいですね。 たっぷりがばーっとお魚いただきました。 それ以外にも素材にこだわった美味しい朝食。 朝食良かったのでまた泊まりたいなと。 ごちそうさまでした！ #ホテルモーニング #鯛のお造り #2025口コミ投稿キャンペーン

コロナ禍にあってここ７ヶ月の間お預けになっていた倉敷出張をようやく再開。となれば、初日の夕食は必ずここ。季節を五感で感じるには十二分過ぎる料理はまさに芸術そのもの。今夜もご馳走さまでした。 #芸術的な料理が堪能できる

倉敷駅から徒歩6分ほどの場所にある定食屋です。10分弱の待ち時間ありました。 今回注文したのは、「みそかつ定食(1,200円)」「生ビール(600円)」です。 カツの肉は分厚く食べ応え抜群。味噌は甘めの味でした。カツはあっさり系だったため、ぺろっと食べ切れる量で美味しかったです。 ★ビールは、アサヒビールです。 座席の構成は、テーブル席と座敷です。一人客よりはペア客が多い印象でしたが、一人でも気軽に入られる店だと思います。 #1人で飲みたいときに #お一人様OK #みそかつ #地元の名店 #地元民に愛される店

倉敷美観地区にある 和のうまみ処 桜草 さん。 コース料理と迷いましたが、 飲み放題（2時間で2,100円だったと思います） と単品料理を注文しました。 お店のあたたかい雰囲気、 料理がひとつひとつ丁寧に作られいる感じで どれも美味♫ またいつか再訪したいお店です。 #和食 #倉敷美観地区 #桜草 #舌鼓

#最高の晩餐 今日は、なんだこれて状態の晩餐！ 穴子の刺身に始まり、鮑と下津井蛸の焼物 それから、幻の日本酒、十四代双虹にくどき上手の限定、美味すぎる！なんて贅沢だ〜！ 名古屋コーチン祭りも最高 名古屋コーチンの皮、うますぎる！ 最高の夜！ 名古屋コーチンの鍋を食い、〆はラーメン！ (美味すぎて、写真ロスト) 最高の晩餐でした♪ ご馳走様でした

住宅地にあるお寿司屋さんだけど、侮りがたし。 行ってみようと思ってからはや数年、ようやくきました。 場所は柳生園テニスクラブの裏手辺り。 店前の道は車一台分の幅しかないのでご注意を。 駐車場は7〜8台程かな。 開店前から仕出しのお弁当を大量に積み込みしてました。 カウンター席4席、4人掛けテーブル席2席、どうも奥には座敷もある感じ。 先客さんはどうも常連さんのご様子。 メニューは見ず、大将にオーダーしていく。 剣先イカのつくり、黄ニラのだし巻き、岩牡蠣、にぎりなどなど。ボトルも入れて昼飲みモード全開。 それを横目に、ばらちらし1600円を頂きました。 赤だしかすましが選べたので、すましを頂く。 豪勢なちらし寿司。 醤油など全く必要ない仕上がりで、何も考えずに口に運べる。酢飯も美味い。 カウンターのケース内に、立派なサイズの岩牡蠣。あれは一口でいくと美味しいんだろうなぁ、とか思いながら。 ここはまた違う機会に来てみよう。

岡山でお取引先と会食。 岡山駅からタクシーで10分ほど、外観からして良い雰囲気の漂う一軒家の割烹です。 ご主人と差し向かいのカウンターと個室、お二階にも個室があるようです。 お料理は瀬戸内海の海の幸、山陽の山の幸。 前菜の盛り合わせ、はも、タイの白子のボンズ、お刺身もり、カレイの煮物、天ぷら、じゃこご飯。 目で楽しみな舌でも楽しむお皿の数々。今年初めてのはも。カレイの煮物、美味でしたねぇ。 天ぷらは山菜とクジラ。山菜のえぐみが美味しかったです。 お酒は生ビールに続けて佐藤黒。 和食と日本のお酒。 幸せなお食事でした。 ごちそうさまでした

岡山市内から空港方面へ向かう途中53号線の津高台ふもと「小料理屋」。法事の食事で利用。ホテルなどの日本料理で修行した方が独立したお店。注文したのは、 ◼︎ 桜楽（さくら）｣ ￥5,500 前菜・吸い物・お造り・焚き合わせ・焼き物・揚げ物・蒸し物・ご飯・赤出汁・デザート 全て美味しい。特に「舞茸を鱧で巻いて揚げたもの」、「栗の掛け流し」は今まで食べたことのない美味しいものでした。これだけ創作性の強い和食で、このくらいのお値段だと嬉しいです。岡山でも穴場のお店と思います。 #岡山 #津高台 #和食 #小料理屋 #創作和食

地元、津山にあるお店♬まさき屋さん。市内から少し東の方にあります。ここのお店、すごく久しぶり、何度か来たことはあるけど…♬この日は月に1度の会。中々この御時世、みんなでワイワイできるのも自粛中で……。この日は12月でまだ制約があまりない時でした。刺盛り、大トロの刺身、あん肝、牛煮こごり等々を注文♬これ以外にもかなり食べたのに……。地元、津山と言ったらこの時期、煮こごりをアテに呑むのが◎。一味を少々、醤油はお好みで♬これでお酒は進み過ぎます(笑)。煮こごりは熱々のご飯と食べても美味しいんですよ✌3.12.22 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #居酒屋 #煮こごり

岡山市の田町にある割烹料理屋。

旬のものを大変手の込んだお料理を頂けるお店。 ランチはお任せ¥2000のみで要予約です。 ほんま、丁寧な仕事。 くわいも、松ぼっくりみたいになってるしわ、蛤のお汁も蛤の身が山芋団子の中から出てくるわで、目にも楽しく感動もんです。