麺処おぐら

公式情報

めんどころおぐら

お店情報

0866-33-0711

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【「塩らぁ麺」と「しっとり豚丼」】岡山県総社市にある人気ラーメン店。ワンオペなのに、レギュラーメニューとは別に、いろんな限定メニューを連発提供されてるのは感銘を受ける。春を迎える前に、火事でしばらく休業されてましたが、見事復活。メニューもリニューアルされたと聞き、久々にうかがいました。メニューは、煮干し・白醤油・塩の3種類。いただいたのは… ◆塩らぁ麺　ートッピングー・肉増し・雲呑 ◆しっとり豚丼忙しいのに、盛りつけ中に丁寧に、肉増しの内容を教えてくださいました。ロース・肩ロース・バラ・モモ肉・腕肉の5種類と比内地鶏麹漬けの6種類⁉️ 一番こだわってます、と言われる雲呑は、比内地鶏と霧島高原ポークの2種類で、具材に合わせて雲呑の皮まで変えるという… まずはスープ… おぉ⁉️ 何だ⁉️ 凄いことになってしまいました… お隣の県にある「塩そば　まえだ」さんでいただいた時に似た衝撃。こだわり抜いた自家製麺の凄さが突出していたが、スープが追いついた印象。スッキリと飲み干せる、滋味深いとはこういうことだ‼️と感じれる…感動の一杯でした。お店は、10時開店ですが、少し前に入店できます。店内待ちの場合、食券購入ではなく、口頭でオーダーして、その時にお会計となります。 10時になると、食券機が稼働。残念ながら、食べたかった「地鶏丼」は限定3食だったみたいで、ギリ売り切れでした… 駐車場は以前に比べて、増えてます。岡山県総社市塩らぁ麺地鶏雲呑

Ｍ.Shibataさんの行ったお店

麺処おぐらの店舗情報

店舗基本情報

TEL	0866-33-0711
ジャンル	ラーメン
営業時間	[月・火・木・金・土・日・祝] 10:00〜14:00
定休日	毎週水曜日
予算	ランチ～2000円ディナー営業時間外

住所

住所	岡山県総社市中央５-１０-１０７大きな地図をみる
アクセス	■駅からのアクセス JR吉備線／東総社駅徒歩12分（930m） JR伯備線／総社駅徒歩24分（1.9km）

サービス・設備などの情報

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