更新日:2024年05月02日
ラーメン好きさんも唸るとんこつラーメン。遠方からの客も絶えない人気店
岡山県津山市にあるラーメン屋さん♬麺屋大輔さん、人気のラーメン屋さんで、平日でも行列ができてるお店です。注文は僕は豚骨で奥さんはしおを♬豚骨は臭みがなくあっさりとした感じのやさしいスープで美味しい♬しおは、旨味がつまったきれいに澄んだスープでこれまた美味しい♬ここのお店の袋麺あるので一度食べてみたい✌5.11.24 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の美味しいラーメン屋さん #津山市のラーメン屋さん #津山市の人気のラーメン屋さん
豚骨醤油に香ばしい胡麻油を効かせた一杯。行列のできる有名ラーメン店
でありながら、ラーメン700円〜はちょっと考えにくい値段ですが、これが店主さんの持つ人間力の成せるところなんでしょう。 平日でも行列ですが、待ち時間問題なければ、是非食べてみてください。
鶏の旨味で深みのあるスープの中華そばが人気のラーメン屋さん
岡山県津山市にある中華そばのお店♬びーとんさん。シンプルな中華そばですが美味しさが詰まってす。開店時間ちょっと過ぎにお店に到着。注文はねぎ中華♬今流行りのラーメンも美味しいけど、昔ながらの中華そばの方が好みです。スープと麺の相性バッチリで一気に食べれます。定期的に食べたくなる中華そばです✌5.9.13 #岡山県 #津山市 #岡山県津山市 #津山市の中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そばのお店 #津山市の美味しい中華そば
魚介豚骨スープが濃厚で美味しい、ネギのサービスが嬉しいラーメン屋さん
【かつては岡山を代表するラーメンの一角を担ってた】 HuaweiP20Liteにて撮影。 岡山県は北部、津山市院庄にある岡山が地場のラーメンチェーン店の院庄店。 かつては岡山を中心にあちらこちらに店舗があって、タウン情報誌のラーメン選手権では一位から三位まで独占していたのも今や昔。 さて、そんな大統領だが基本は岡山ラーメンと言おうか、豚骨醤油ベースのラーメン。 ラーメンと一緒に出される銀網ボウルの中に刻みネギが入っててそれがとり放題?だったのだが、時代の流れかその銀ボウルの入っている刻みネギも盛り具合が可愛いものに。 不景気なのかSDGsなのかわからないが、何か寂しい。 麺は細麺のうちに入ると思うのだけど、個人的にはもう少し細くして、基本を固めで設定した方がこのスープならもっと美味しく食べられると思うのだが。 #1000円以下で満足 #駐車場あり #地元民に愛される店 #メニューが豊富
津山、亀甲駅付近のラーメン屋さん
唐揚げが量が多くてラーメンとカレーを食べたら◯にそうでしたがなんとか完食。いやぁ多かった。 ラーメンは少し甘めの醤油ラーメン。この甘さは牛骨的な甘さなのかわかりませんがしつこくなくいただけました。カレーも独自で作られている感じでスパイスが効いていて美味しかったです。 #唐揚げ大盛り
オーダーは「中華そば」 癖のない鶏ガラ系の優しいスープで、チャーシューは味が染み込み歯応えのある美味いヤツ。 麺がかなり柔めでそれがちょっと残念だが、美味しい中華そばでした。 日曜日が定休日ですが、ウィークデーは20時までの通し営業との事でした。 仕事帰りの晩飯には使い勝手抜群かなぁ。 昭和50年創業。現在はおかぁちゃん一人のオペレーション。ずっと昭和食堂を続けて、絶飯にはしてほしくないなぁ〜と。 も一度。廃墟と思っててすみませんでした… #昭和食堂
院庄にある院庄駅付近のラーメン屋さん
ミソ・塩・醤油・醤油豚骨とラーメンの種類が豊富。 私のお勧めはスープと縮れ麺の相性が良いあっさりした味のしょうゆラーメンかな。 鉄板焼きもあり、焼きそばやホルモンうどんも食べられます。 上の写真が豚骨醤…
【11時~22時まで営業中】口の中でとろける〝最強とんこつスープ〟がうまい!
【薬味類が豊富な豚骨ラーメン店の味は】 Huawei P30Liteにて撮影。 中四国を中心に店舗を広げ、国内外に51店舗構えるばりうま(口へんに馬)の津山山北店。 仕事の際に「そういや行ったことなかったなあ」と思い、来店。 昼時だったのだけど学生のお客がすごく多い。 近くに高校があるのだろうか。 メニューを見てみると鶏ガラと豚骨を合わせた「ばりうまラーメン」が基本で、その他にも味噌仕立てやつけ麺、期間限定メニュー?でタンメンなども。 今回は基本のばりうまラーメンを。 カウンターには薬味というものがほとんど置いていない状態なのだが、入口近くのテーブルに薬味替わり?の漬物がおいてある。 きゅうり漬けや白菜漬け、変わり種?でニンニクの芽のキムチ漬け(たぶんこれが一番人気)とか。 で。 実際に出されたそれを食べてみたのだけど、鶏ガラと豚骨を合わせたというスープがなんか妙にシャキッとしてない。 薬味替わりのにんにくの芽のキムチ漬け入れて、まあこんなものかな...みたいな。 麺は細打ちのストレートで、特に言うべきところはないのだが、スープで損をしてるような気が。 なんか惜しい。
大きなお土産コーナーを隣接した、津山エリアでは有名なお店
バスツアーでお立寄り 松茸御飯食べ放題でした。 昔ながらのドライブイン、直ぐ側を清流吉井川が流れ春は桜並木が美しそう。 1階は売店とうどん丼等の軽食、2階は団体客用の大広間でした。 敷地の奥に足湯(200円)…
勝間田にある西勝間田駅からタクシーで行ける距離の定食のお店
中国自動車道 勝央SAで腹ごしらえ。お勧めデミカツ丼。ショッピングコーナーの軽食 2023年9月利用 #デミカツ丼
津山市にある津山駅からタクシーで行ける距離のお好み焼きのお店
晩御飯をいただきに初訪問。 噂で、ボリューミーと聞いてましたが、あえて、お好み焼き大とホルモン炒めをオーダーしました。 まずはホルモン炒めが登場。あっさり醤油タレでしょうか?マッハで完食。 続いてお好み…
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