◎今日は連休の中間日でお目当ての店はどこも満席。 虎虎と海賊。どちらもモツ鍋狙い。 そこで浮かんだのか同じホルモンでも、ホルモンうどんのほう。 ◉毎度お馴染み近所の焼肉屋さん。 おそらくここに来る殆んどのお客様が注文するのが、ホルモンの野菜炒め。 そして殆んどがうどんを混ぜるので結局、ホルモンうどんに。 メニュー的には、お肉で表示され全てが野菜込みの価格です。 複数選んでもまとめて野菜炒めにしてくれます。 ◉今日はまず、生マッコリのあてに「ピリ辛スジ煮込み」を頼む。 まず、生マッコリが来た。 マッコリの上にシャーベット状のマッコリが浮かんでる。 シャワシャワと泡が立っている。 シャーベット状のマッコリが冷たくてとてもフルーティ！ ◉ピリ辛スジ煮込みが鉄鍋に入れられグツグツ言いながら運ばれてきた。 これは美味い。かなり辛いが甘さもある。 あまりにも美味いので、食べ終えて残った汁にホルモンうどんを放り込んで残らず頂きました。 ◉ホルモンうどんは安定の美味しさ。 ホルモン✖️2とカルビ、うどん✖️3玉です。 これで3人分。 十分な量でした。 ◉店員さんが店の大きな鉄板でホルモンとカルビを炒め、野菜とその上にうどんを乗せて、その上から味噌ダレをかけ豪快に炒めます。 ◉それをボウルに入れテーブル席の四角い鉄板鍋に移します。 鉄板鍋はガスで温められていますので、熱々のままで食べられます。 ◉山のようなホルモンうどんがどんどん減っていきます。 甘めの味噌ダレが絡んだうどん、ホルモンはたまらない美味しさです。
久保誠虎さんの行ったお店
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![イノダコーヒ 本店]()
イノダコーヒ 本店
烏丸御池駅 / カフェ
- ～2000円
- ～2000円
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![山越うどん]()
山越うどん
滝宮駅 / うどん
- ～1000円
- 営業時間外
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![釜あげうどん 長田in香の香]()
釜あげうどん 長田in香の香
金蔵寺駅 / うどん
- ～1000円
- 営業時間外
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![鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店]()
鹿児島ラーメン 豚とろ 天文館本店
市立病院前駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店]()
藁焼き鰹たたき明神丸 ひろめ市場店
大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ～2000円
- ～2000円
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![がもううどん]()
がもううどん
鴨川駅 / 讃岐うどん
- ～1000円
- 営業時間外
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![中華そば山冨士 本町店]()
中華そば山冨士 本町店
西川緑道公園駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![ひろめ市場]()
ひろめ市場
大橋通駅 / 魚介・海鮮料理
- ～3000円
- ～3000円
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![麺屋 匠]()
麺屋 匠
岡山駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![やまと]()
やまと
県庁通り駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![どうとんぼり神座 心斎橋店]()
どうとんぼり神座 心斎橋店
心斎橋駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![やいろ亭 ひろめ店]()
やいろ亭 ひろめ店
大橋通駅 / 居酒屋
- ～2000円
- ～4000円
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![天神そば]()
天神そば
城下駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![道後麦酒館]()
道後麦酒館
道後温泉駅 / 居酒屋
- ～1000円
- ～2000円
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![山内うどん店]()
山内うどん店
黒川駅 / うどん
- ～1000円
- ～1000円
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![中華そば冨士屋]()
中華そば冨士屋
岡山駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![だてそば]()
だてそば
県庁通り駅 / カツ丼
- ～2000円
- ～2000円
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![とりそば太田]()
とりそば太田
県庁通り駅 / ラーメン
- ～1000円
- ～1000円
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![鳥好 駅前本店]()
鳥好 駅前本店
西川緑道公園駅 / 焼き鳥
- ～3000円
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![お好み焼き もり]()
お好み焼き もり
岡山駅 / お好み焼き
- ～2000円
- ～3000円
