岡山出張で、ランチは岡山駅近くにある竹浜という昭和35年創業の季節料理、天ぷらと看板にうたう竹浜へ。 外観は昔ながらの食堂で店内はカウンターとテーブル席が2卓あり、昭和感たっぷりで綺麗ではないお店です。 高齢夫婦で運営し、店主は少し移動するだけで息が上がり、手元も震えていて心配になりますね。80歳は超えていると思われます。 カウンターに座ると、接客担当の奥さん(こちらも80歳近く)から「鰆丼でいいですか?」と聞かれ、鰆丼(1,100円)を注文。 調理場の壁にメニューが貼られていますが、ランチタイムはほぼ「鰆丼」一本のようですね。 鰆丼は酢飯ではなく、白いご飯に大葉と海苔がかかった鰆の漬けで埋め尽くされています。食べる前に奥さんから食べ方のレクチャーがあり、「半分食べたら出汁茶漬けにするので、声をかけてください」と指令されます。 まずは鰆丼としていただきます。やや厚切りの柔らかい鰆の身には、濃いめの漬けダレが染み込み、これは美味しい^ - ^ ご飯と大葉、海苔、鰆の漬けのバランスが絶妙で、茶漬けにしなくてもいいのではないかと思えるほど美味しいです♪♪♪ ちょうど同じくらいに食べはじめたお客さんが先に半分くらいまで食べて奥さんに丼を渡していましたが、明らかに7割ぐらい食べてしまい、奥さんにこんなに食べちゃダメだよと指摘されており、悪い見本を見せてくれたので、自分は半分までいかないぐらいで奥さんに丼を渡しました。 奥さんから店主に渡った丼は、店主が熱々の出汁をかけてくれて「出汁茶漬け」になります。「身が白くなるまで混ぜてから食べてください」とレクチャーを受けて出汁茶漬けをいただきます^ ^ 薄めの出汁がかけられて鰆がしっとりした味わいになり、これはこれで美味しいのですが、個人的には最後まで鰆丼の状態で鰆を堪能したかったですね^ - ^ ボリュームもほどよく、鰆を美味しくいただけて満足ゆく出張ランチになりました^ ^ ご馳走様でした(^。^)
Takumi.Hさんの行ったお店
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うどん 丸香
神保町駅 / 讃岐うどん
- ~1000円
- ~1000円
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日本橋 天丼 金子半之助 日本橋本店
三越前駅 / 丼もの
- ~1000円
- ~1000円
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六厘舎 東京ラーメンストリート
東京駅 / つけ麺
- ~1000円
- ~1000円
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肉の大山 上野店
上野駅 / 洋食
- ~1000円
- ~2000円
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GURGAON
銀座一丁目駅 / カレー
- ~2000円
- ~4000円
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日本橋 お多幸本店
日本橋駅 / おでん
- ~1000円
- ~5000円
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麺屋 ひょっとこ 交通会館店
日比谷駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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ナイルレストラン
東銀座駅 / インド料理
- ~2000円
- ~2000円
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ジャッキー ステーキハウス
旭橋駅 / ステーキ
- ~3000円
- ~3000円
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青島食堂 秋葉原店
秋葉原駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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豚珍館
新宿西口駅 / とんかつ
- ~1000円
- ~1000円
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ジャポネ
銀座一丁目駅 / パスタ
- ~1000円
- ~1000円
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麺や 七彩
八丁堀駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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希須林 担々麺屋 赤坂店
赤坂見附駅 / 担々麺
- ~2000円
- ~2000円
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神田ラーメン わいず
神田駅 / ラーメン
- ~2000円
- ~2000円
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おにやんま 新橋店
新橋駅 / うどん
- ~1000円
- ~1000円
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中国手打拉麺 馬賊 日暮里店
日暮里駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~2000円
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ERICK SOUTH 八重洲店
京橋駅 / カレー
- ~2000円
- ~5000円
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麺や 佐市
錦糸町駅 / ラーメン
- ~1000円
- ~1000円
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そば 俺のだし GINZA5
銀座駅 / そば(蕎麦)
- ~1000円
- ~2000円