更新日:2024年05月13日
山陰の恵まれた極上食材を皆美伝統の味で
2023.03.19
お庭を眺めながら高級感溢れる店内で懐石料理を頂く和食店
【冬の地ビールフェスタに参加しました】 松江に一泊で向かいます。夕方到着して蓬莱荘さんへ。今回は冬の地ビールフェスタです。 ビールは地元ビアへるんさんが3種に、ゲストが3種の6本。夏よりしぼりめです…
種類豊富な日本酒が揃うお蕎麦屋さん
島根県松江市寺町。 日本酒とお蕎麦が楽しめる、地元にも観光やお仕事で松江を訪れる方にも人気のお店「誘酒庵」さん。 私は専らシメの蕎麦か 1人でチョイ飲みの場所として利用してます♬ そんなに広いお店ではない…
山陰の海の幸・山の幸をふんだんに!和食と洋食を融合させたお店
松江駅近くの人気店です。 料理は基本的に全部美味しかったです。 刺し盛りや鍋が1人前から頼めるので少食の人にはありがたいのではないでしょうか。 一番印象に残ったのはノドグロのしゃぶしゃぶです。 今までは塩…
松江の名物毛ガニが食べられる日本料理店、店内の生簀から御造りにします
松江駅にあるお店。 どこで食べようか調べたらここが気になり訪問も、待つという。 #日本料理松江和らく 待合室は別室で豪華だった しばらくして案内されたけど、広々として解放感ある作り。水槽には大きい松葉…
セルフ式のこのお店
仕事中のランチ飯。 やっぱここのもつ煮は選んでしまう。 好きな物を選べるシステムは良いですね~
松江市にある松江しんじ湖温泉駅付近の会席料理のお店
島根出張で松江の松江ニューアーバンホテルに宿泊。4年前に来たときに気に入って同じホテルにしました^ - ^ 朝食バイキングが含まれたプランで宿泊したので本館9階にあるスカイビューキャンドルで朝食。 他の朝食…
上乃木にある乃木駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
ゆったりと時間と気持ちに余裕をもってのランチは久しぶり。そんなときは腕の確かな料理人さんなお料理がたべたくなります♬ 和食と決めて八千代亭さんへ(*゚∀゚*) 定番のお昼の季節弁当にしようとして、メニューの中…
松江、東松江駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
由志園に牡丹の花を見てランチを紅葉さんで!松江に来たからにはやっぱりカニ!蟹出汁茶漬けのセットをオーダー!もちろん生ビールも!ご飯に薬味を半分入れ出汁茶漬けで頂きました。蟹はやっぱり美味い!美味しく…
コーヒーサービスあり。香り高い蕎麦や美味しい寿司が食べられる料理屋さん
島根県/松江出雲だったら、蕎麦でしょ、ということで、ざる蕎麦セット(^^) 個室、お座敷もある。一見敷居が高そう^^; ですが、普通にサラリーマンもおられて、少し安心。 蕎麦、うまし。 握りも、ふんわり優しく…
島根県松江市東本町1丁目にある、お気に入りのお店「旬料理いたさん」╰(*´︶`*)╯♡ 移転後、間もなく行ったとき、こちらを投稿してその時もBestをつけてたけど 移転前のお店の方に分類されてしまってて まだ新店舗投…
しめ鯖かまぼこや地野菜のジェラートが美味しくておすすめの和食店
新鮮な山陰の海の幸がズラリ!居酒屋と言うより、その域は料理屋
初の山陰です!松江に泊まるか米子に泊まるか悩みました。もちろん鳥取と言えば大山鶏ですよね。でも米子にも松江にもピンとくる焼鳥屋がなかったので、美味しそうな和食屋がある松江にしました。 今日は和食です…
宍道湖を眺めながら郷土料理を堪能できる贅沢なお店
【山陰3泊4日:1日目ディナー】 松江で夕食を取るならばスズキの奉書焼きを食べたいというRQにお応えし、こちら。まずは、旬魚お造り3種とあご野焼、続いてスズキの奉書焼き、蟹の陶板焼、締めはしじみの釜飯…
川を眺めながらおでんを頬張れる老舗おでん屋
6-7年ぶりの再訪だが、やはり松江おでんは美味いとしみじみ思う。甘めの出汁はやはり西国風でカツオではなくアゴ出汁みたいだが、それが良い。川を眺めながらのカウンター席もよろしい。タコの足が遅れて出てきたが、…
食事の時間には旬の食材を堪能できる和会席が味わえる温泉旅館
夕食 朝食
新鮮な地魚と島根産のお米を使用した寿司を堪能できる店
【上品な寿司会席を自宅で】 go to eat しまね を利用して自宅で寿司会席をいただきました。税込5500円也。 お刺身は3種で下にも保冷剤が入っていました。 いろんなものが少しずつたくさん入っていましたが、こ…
松江の知る人ぞ知る、有名蕎麦処。風味がとても良いお蕎麦
いまは地主さんのオーダーの時期なのにな…… と、差し出がましく言ってしまいそうになるのを 必死で抑えるひとり飯(笑) ぶりっぶりの 肉厚奥出雲舞茸が 天ぷらになってアツアツのお蕎麦を堪能できる上 冷たいお蕎麦も怒涛のラインナップ。 地元食材をこれでもかとぶち込んでいるのに 蕎麦の風味は最高ー!! オマケ的についてくる スイーツも 蕎麦粉をとろとろにしたソースのかかった 甘さ控えめのあんこで 甘いもの苦手な私にも美味しく食べられる素晴らしい逸品。 島根の、松江市にきたら是非ご堪能いただきたい 2月限定御膳です。 #2月限定 #地産地消 #美味しい出雲蕎麦 #松江市 #出雲蕎麦 #名店
宍道湖を一望できるロケーション! 落ち着ける空間で島根の海鮮料理や地酒を満喫
宿泊先の近くなので 行きました 思ったより店内は広く 個室を案内してもらいました コースで食べました 北海道とは当たり前だけど 魚の種類が違うなと思いました どの料理も美味しくいただきました 日本酒がい…
島根の地酒を種類豊富に揃える、地物料理を味わうことができる居酒屋
ランチで伺いました。天丼の並を注文しました。ごはんは小・中・大から無料で選べるようです。天麩羅たっぷりで、900円でした!リーズナブル過ぎます!机にセットされていたポットもお冷かと思ったら、お茶で大満足…