更新日:2025年12月29日
日本有数の水質を誇る清流、高津川の天然鮎・すっぽん料理が楽しめる割烹
広島から車で一時間半! 4人で参戦しました。卵をもった落鮎をいただきに。いただいたもの↓ ・鮎の香醤焼き ・鮎と蕪のお椀 ・鮎の塩焼き ・鮎の煮おろし ・つわの栗 渋川煮揚げ ・舞茸と鮎の酢の物 ・栗の渋川煮の揚げ物 ・鮎雑炊 ・銀杏餅 ご家族経営されててとても暖かいファミリー。 ここでしか食べれないお料理がたくさん。 柳家の子も稚鮎が美味しすぎて同じイメージを持ってたのですが、この時期の鮎は乾物だったのがとっても残念、、塩焼きも干物の様な質感なのでやはり鮎をいただくなら初夏の若鮎だと感じた。
新鮮な海の幸を豪快に楽しめる海鮮料理の名店
「青柳」で、美味しい海鮮を堪能!! 今日の晩御飯は、ホテルで勧めてもらった「青柳」さんへ!! 電話したところ予約はできないとのことで、お店にオープン同時で訪問しました。 まずは、酎ハイレモンで乾杯!! お通しは、枝豆です。 【ブリカマ塩焼き】 大きなブリカマを塩焼きにしていただきました!! これは、お酒が進みますね。 【グロエ煮付け】 煮付けの味がちょうどいい感じです。 美味しい魚料理には、やっぱり日本酒を!!隠岐誉をいただきます。 【刺身盛合せ】 刺身盛合せは、 ・バイ貝 ・サザエ ・ヒラメ ・スズキ ・イワシ ・イカ ・海老 ・ハマチ と、めっちゃ刺身モリモリです!! これは、めっちゃテンションがあがりますねぇ。。。
焼きアイスや源氏巻が楽しめる、旅の途中に立ち寄りたい心和む喫茶店
津和野を訪れました。 ツアー会社が用意したランチで、郷土料理「うずめ飯」をいただきました。 街中を流れる小河で鯉が泳ぎ、静かに時間が流れていますね。
山陰の味覚が楽しめる、温かいおもてなしに癒される和食処
山陰に釣りついでに、出雲で1泊✨ 初めて来たお店でしたが、予約の電話の対応から感じも良く、料理も山陰の品などがあり、楽しい時間が過ごせました。 ( ^ω^ )
出雲大社にゆかりの深いうず煮や海の幸を存分に味わえる割烹料理店
出雲大社近くの看雲楼へ行って来ました。 場所は、出雲大社から徒歩で2〜3分です。 明治15年に宮内省の料理人であった安井熊市氏によって創業された、出雲大社にゆかりの深いお店だそうです。春の例大祭には天皇の勅使様にも料理を出しているとのこと。 おすすめは、『うず煮膳』、『縁結び膳』です。 格式高いお店ですが、お気軽に食すことができる良いお店です。大変美味しくいただきました。
どの料理も美味しく、リーズナブル!その中でもカラスミは、もの凄くお得感満載!この冬は、ココのカラスミと日本酒で決まりだなー
新鮮な魚を存分に使った魚料理が絶品、居酒屋としても優秀なお店
何と言っても昼定食の漬け丼定食(500円)が安さも旨さもバツグン!鮮魚料理がメインで夜も和居酒屋として味は間違いナシ。個人的には意外と若鶏の唐揚げがたまらない。
松江市にある松江駅付近の和食のお店
島根県松江市東本町。橋向こうの繁華街伊勢宮よりもちょっと大人な落ち着いた街並みの雑居ビルの一角に見える温かい赤提灯。 「小料理にかく」さんです(о´∀`о) 松江のサラリーマンのおじさま方は 上司やお仲間と一度は訪れたことがあるんじゃないかと思うほど 常連さんが多いお店です。 松江で美味しい食べ物は? と県外の方にきかれると しじみとかのどぐろを始めとした海鮮や新鮮な野菜も有名ですが 実は「松江おでん」ってあるのご存知ですか?(o^^o) ここ、にかくさんは そんな松江おでんと、地場の産物を使ったお料理が食べられる小料理やさんなのです。 そして、店を切り盛りするのは 見るからに穏やかで品があり可愛らしい雰囲気の美人ママさん。 あぁー今日もカウンターは ひとりブラリと立ち寄りました風おじ様方でいっぱいだー(笑)出張で松江に来たときは必ず来るという常連さんも多数。 わかる、わかるよ……ママさん綺麗だし料理最高だし(//∇//) 先付けなんてさらっと小さいのどぐろが… こりゃたまらーん! この日は松江の、黒田セリがおでんメニューにあったのでそれと大根をお願いして いわしのお刺身を追加。 これ絶対食べてみてほしいです。 その辺の居酒屋の刺身より断然美味しいから! 隠岐の島で取れたトビウオからとったあごだしの 優しい味のおでんは きっとみーんな好きな味ですよ〜( ´ ▽ ` ) あと野菜いためを頼んでママさんの味を堪能♬ お刺身、焼き物、揚げ物、一品、鍋物と メニューも豊富です。 常連さんが多いので 早めの時間帯がおすすめ! #松江あごだしおでん #品のある美人ママさんが切り盛り #イワシのお刺身マスト #冬限定セリのおでん #常連多数
浜田市にある浜田駅からタクシーで行ける距離の小料理屋さん
島根県浜田市にある割烹のお店 最近改装されたというお店は、オシャレで高級感があります。ですが…良心的な価格です。 庭園も整えられており、とても綺麗でした。 料理は新鮮な海鮮と季節ものが中心で大満足! 新じゃが饅頭 かんぱち、鯛、鰹たたき ハマグリの潮汁 島根和牛すき鍋 筍はさみ揚げ 銀鱈柚庵焼き 甘鯛のサラダ焼き などなど 今回はコースでしたが、どんちっちのどくろの煮付けがイチオシみたいなので、是非食べてみたいです。
益田市にある益田駅からすぐの小料理屋さん
「益田駅前の飲食店は、月曜定休日が多いのねー」と思いながら、夕食難民になりかけた所で、入店! 秋刀魚の天ぷら、天つゆで食べるとばかり思っていたら、甘辛ソースがかかっていて、良い意味で裏切られた!
休日にこの辺りをお散歩していると、お腹が減ってきた!からだに優しそうな和食ということで、1番近かったあお山さんをチョイス♬ おだんご屋さんの「月ヶ瀬」さんの上にあります。階段をのぼって暖簾をくぐると 靴を脱いでの入店です。 なんだかお家のようにホッとできる! 日替わりは平日限定だし、10食限定の旬菜箱膳は既になくなっちゃってまして、「石見ポークカツ柳川定食」を注文してみることに( ´∀`) ぐつぐつイイ音を立てながら 熱々の柳川がやってきましたよ〜!! カツとたまごを見ると なんで、こんなに食欲が増すのかわからない! 美味しいお米としじみのお味噌汁も助長して お腹いっぱい食べれちゃいました(*⁰▿⁰*) アフターコーヒーとデザートもついており、 半個室でゆったりたべられるのも嬉しい♡ 調理場が少し見えるカウンター席もありますので お一人様やカウンター好きの方にもおすすめです。 #石見ポークカツ柳川定食 #旬菜箱膳1500円は10食限定 #平日ランチ800円
島根県松江市東本町1丁目にある、お気に入りのお店「旬料理いたさん」╰(*´︶`*)╯♡ 移転後、間もなく行ったとき、こちらを投稿してその時もBestをつけてたけど 移転前のお店の方に分類されてしまってて まだ新店舗投稿が無かった(笑) 今回Toruさんのアテンド役を仰せつかり こちらをご紹介いたしました。 木造りの和風且つモダンな店内は 落ち着いた大人の雰囲気。 前の店舗はもっとこじんまりとしていましたが 新しい店舗はカウンターも広々と、奥にテーブル席もありさらに素敵に(*^ω^*) 松江の美味しいお店をよく知る会社役員クラスの方たちに聞いても名前があがるこのお店。 お値段も良心的な上に 店主さまもニコニコと穏やかで本当にゆったりした気持ちでお料理とお酒を楽しめるお店!! いたさんに来るといつも ウニがらみの何かを注文するんだけど この日もありました! 和牛の炙り刺し生ウニ巻き♬ ウニ!たべる!! マスターそれください(*´Д`*)ハァハァ もう彩も鮮やかで器まで美しい。 初サンマの造りは、最近のサンマの高騰で 少しお値段が張ってましたが ヤーっぱり美味しかった♬ 秋鮭白子の天婦羅なんてもぉ…… フワッフワで歯がいらないタイプです(笑) アンチョビポテトもお酒にあうあう(*´∇`*) 白バイのお造りに 人気メニューの 島根和牛の焼きしゃぶ卵黄醤油漬けが 辛口の日本酒と甘口との交互攻めで また味わいつくせます(笑) メニューが多彩でそれぞれに美しく 食材もよく大変美味しいものばかり!! 地元の方にも県外の方にも、二重丸でオススメできる お店です。 #いたさん #松江の美味しいお店 #地酒多数 #美しいお料理 #店主さまのお人柄も素敵 #メニューにハズレなし! #季節ごとの食材をふんだんに #器も盛りも美しい #毎年Best(๑>◡<๑)
松江、松江しんじ湖温泉駅からすぐの小料理屋さん
【仕出し屋さんのお弁当】 職場でお祝い事があったので、有志でお弁当を頼みました。 この2年ほど職場では「お弁当部長」と皆から呼ばれて、何か行事があるとみんなのお弁当のお世話役をしてきました。食べたいお弁当を決めて、職場のみんなから希望を取って、お店に電話して、集金して、お弁当を受け取るだけですけど、皆さんがよかったとかありがとうとか言ってくれてとても楽しかったです。 今回は渾身のお弁当。1080円でこの品数! この2年間で最も皆さんから賞賛されたお弁当でした。 わかりにくいけど、かずのこが一切れ入ってました! 次のお弁当部長は私より若い女性が担ってくれます。ごちそうさまでした。
木次駅からすぐの小料理屋さん
【地元のなんでも割烹居酒屋さん。メニューはありません】 地元の方との懇親会で連れてきてもらいました。メニューはなく、地元の方が「〇〇ある〜?」みたいな感じで頼んでいました。なので、基本お任せでいただきました。 お通しはつぶ貝と山菜 うぐいのぬた 揚げ出し豆腐 明太いりさば焼き(この辺りはさば焼きが一般的に食べられているそう) のどぐろ 野菜炒め ラーメン 和食屋さんかと思いきや、最後に野菜炒めとラーメン。これがまたなかなか美味しいのです。 地のものを美味しくいただける、地元の居酒屋さんでした。
雲南、木次駅付近の小料理屋さん
季節感あるお料理たいへん美味しゅうございました。
寺町の割烹。 季節感があって美味しいし居心地もいいです。
旬の味覚にこだわった秋限定会席
新鮮な海の幸がどれも最高でしたが、何より蟹が凄まじく美味かった! プリプリで甘味と旨味が凝縮してて病みつきになります! 焼き蟹も美味かったですが、茹で蟹がジューシーでさらに美味かったですね。 そして濃厚な蟹味噌を味わえる甲羅酒、さらには雑炊ともう本当に贅沢なカニづくしに大満足でした♪ 美味しんぼにも載ったことがあるという実力に偽りなしです!
宍道湖を一望できるロケーション! 落ち着ける空間で島根の海鮮料理や地酒を満喫
しんじ湖温泉駅から近く。 島根のご当地料理が食べられます。 初めて食べた、ドキという魚の唐揚げが絶品!聞いたことも見たこともない魚でしたが、カリカリして美味しい! 開けた口から小さな歯がいっぱい見えましたww しんじ湖で有名なシジミのピザも甘じょっぱくてお菓子みたい。 おススメの居酒屋さんです。
郷土料理とボリューム定食が楽しめるコスパ重視の名店
島根県浜田市にある食堂。 浜田駅の近く、豊富な定食メニューがあるお店。タブレットで注文するスタイル。 ・カツ丼と肉うどんセット カツ丼はしっかり出汁感がある。うどんの麺はソフトなタイプであっさりスープ ごちそうさまでした!
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