出雲の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

出雲市にある蕎麦屋さん 出雲大社周りに多くある蕎麦屋さんですが出雲市駅から徒歩１０分くらいのところにあります 「割子蕎麦３段」を食しました ３段に分けられた蕎麦に薬味、蕎麦つゆをかけていただきます 最初は蕎麦のみ 細切りですがしっかりしたコシがあって蕎麦つゆはちょい辛めで美味しいです ２段目は大根おろしを加えてさっぱりした感じに ３段目は紅葉おろしでピリ辛に 美味しい蕎麦でした #出雲 #そば

どうしても出雲そばを食べたくて、行きたいお店を何店かリストアップしてました。住宅街のなかにある歴史あるこちらのお店は比較的少ない待ち時間で入ることができました。食べたばかりでお腹がまぁまぁ空いてるところで伺ったので、天ぷらデザート付きのセットにはできませんでしたが、満足の割子そば3段でした。めちゃくちゃおいしかった！蕎麦湯も最高です。 近くに和菓子屋さんもあるので待ち時間買い物も良いかと思います^_^（季節のお菓子の栗デザートを買っておいて食後にいただきました！）お土産買って帰ればよかったと後悔。

鴨蕎麦の出汁は透明 黒くない そして美味しかった お庭も鯉がいて風情ありました 天麩羅も美味しかった コンニャクの天麩羅美味しかった

出雲最後のご飯は出雲市駅付近にある #ラーメン篠寛 こちらは担々麺が人気の店らしく、結構賑わってました。 担々麺は辛そうなので ●出雲ラーメン に。 アゴだしの醤油ベースで、海苔には店名が印字されている。あとは岩のりなど出雲の食材が。 担々麺は人気なので美味しいんだと思います 【★★★】

旅行などで通る度に、行列を見ていました。 気になって初来店✨ 素材の味がしっかり出ていて美味しかったです✨ ぜひまた行きたいお店です。 ( ＾ω＾ )

日曜日開店15分前に行って4組くらい待たれてました。普通のラーメンを頼みました。 がっつりとした豚骨臭がありますが味はあっさり。あっさりですがラーメンらしさは失われてない。私の好きなスガキヤってぽいやつ。 相方は背脂入りコッテリを頼んでいましたがこれもそんなにくどくなかったです。 全粒粉麺なのも嬉しいですね。

久々に、ラーメン長さん！ 朝からラーメン食べれる店って、山陰では珍しいんだよね！ この日も、朝昼兼用で11時前には入店！しかし、中途半端な時間なのに、結構人が入ってる！ しかも、特盛頼んでる！笑 流石に、自分はキムチラーメンの大盛りにしときましたが、結構ボリュームあった！ しかし、塩ベースのスープが相変わらず美味いなー！安定感のある良いお店です！

売り切れで終了してしまうので11時ちょい過ぎに到着。3組ほど先に待っていたが20分待で入れた。 奥出雲産の10割そば御膳。奥出雲産のやまいもも追加注文。そばは香りがあって美味。やまいもも粘りがぜんぜん違っていた。つけあわせの豆腐や野菜も普段食べているものとは別次元だった。庭の桜を見ながら… #稲田神社社務所

2022/11/18 松江朝日町新大橋通りの太平楽さん 大盛り600円 60年の老舗です 並450、大600、特大750の3メニューのみ 豚骨・香味野菜のスープを醤油で整えた醤油豚骨（鳥もはいっているかも） チャーシュー２枚、もやし、ネギ 麺はちぢれ麺 お店は時がいつからか止まったままのたたずまい ノスタルジーにひたりました ごちそうさま

今年一番初めのベスト10候補！ 安来観光のランチ検索し、こちらへ。かなりの人気店とあったので覚悟していきました。日曜の13時15分頃ついて、7組待ちくらい。思ったより回転早く、14時くらいには案内されました。 お蕎麦屋さんですが、うどんの評価も高く、 私はざるうどん、相方は割子蕎麦と五目ご飯並、天ぷら盛り合わせ大をシェアして食べることに。 うどん。最高です。平たい手打ち麺で、すごいコシがあります。表面はとぅるとぅるしていて、もうずっと喉に通しておきたい…。そんなうどん。そして麺が長い。蕎麦屋と別でうどん屋やってもなりたつ美味しさ。 蕎麦もまたうまい。麺が細めで短め、角が立っていて、硬めの茹で加減で蕎麦の風味も最高。 めちゃくちゃ美味しい。 五目ご飯は甘めの優しい味。 天ぷらも美味しいし、特にエビはしっかりした食べ応えがあって美味しかった。 大満足！これ食べにまた安来に行きたいと思います。うどんもぜひ食べてほしいです。

#備忘録 #出雲そば #人気店

松江で昼飯！ 混む前にと、11時半頃行ったのに残り1席。 お一人様で助かった。笑 シンプルな支那そばの大盛りに小ライス！ 美味い！

島根県松江市にあるラーメン屋さん。 松江駅との併設型なのでアクセス良し。 ・極味 ちぢれ麺に優しく濃厚なスープがよく絡んで美味し〜。ほんのり香ばしさも感じて最後まで一気に食べきっちゃいました。 ごちそうさまでした！

知り合いの山陰グルメ王に連れて行ってもらいました 非常に美味しくいただきました

牛骨ラーメンなるものを初めて食べましたが、あっさりながらもしっかりとしたコクがあり美味しかったです。また、チューハンも牛骨から味付けをしてあり、今まで食べたチャーハンの中でもトップクラスに美味しかったです。

出雲そばを食べ損ねないように、駆け足で立ち寄ったが予想を超えるうまさ｡出雲式の割子蕎麦はうまい｡酒と合わせて極楽ランチ｡

出張のランチで蕎麦屋さんをはしごしました。 出雲伝承館の献上蕎麦羽根屋伝承館店で割子蕎麦をいただきました。出雲は薬味にもみじおろしが出てくるのが嬉しい お蕎麦は細めで腰がしっかりした麺でとても美味しくいただきました。

2024/6/24 松江市伊勢宮 味富のギョウザ、ラーメンのいつものセット スタミナ回復のため、スタミナみそはいつもより多めに タオルはキチンと持ち込み、万全の体勢 汗汗汗 そして、みそラーの味変にはお酢とスタミナみそ 翌日の会議は、これで体調はバッチリです やまさん、いつもありがとう

塩らぁ麺 相変わらずの人気ぶり。 13時付近に行きましたが、やはり待ちありでした。 魚介が全てのラーメンに香り、どれもこれも旨い 今回はベーシックな塩をチョイス。 塩味が程よく絡みますが、魚介の旨味がしっかり出ており、バランス感の非常に良いスープ。 またほろほろのチャーシューは簡単に箸でほぐれるほど。甘めのメンマもバランスがよい。 結果、非常にトータルバランスの良い塩ラーメンでした。

島根県松江市にあるラーメン屋さん。 ラーメン屋さんだけどとんてきも有名なお店。 ・らーめんとんてきレディースセット ラーメンもとんてきも食べたいけど、そんなには食べれないと思って、レディースセットを注文。 ニンニクたっぷりのとんてきとご飯が良くあう！ ラーメンはあっさりめ。 ごちそうさまでした！