鳥取で美味しい日本酒が飲める人気店20選

【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか？ 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。

会社の後輩と旬門さんで飲み会！ 地元産の刺身や、島根特産のシジミ！そのほか、山陰の美味いものを堪能しました！

出張で訪れた大自然に囲まれた街、米子で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはお得なおすすめコース2,000円とサバの塩焼き500円 コースはいかゲソの付け出し、もずく酢、刺し盛り、揚げ出し豆腐、煮つけ、アラ汁 普段から行いのいい僕にはところてんと魚のはらわたのサービス 合わせたお酒はハイボール450円×6 このお店は新鮮で美味しい鮮魚を500円以下で提供 アラカルトでもいいけれど、コースが破格なのでお一人様はコースを頼むことを超絶オヌヌメヨウコ お料理はどれも美味しい大将は気さくでお店の人の動きもいいから開店からすっと沢山のお客様でごった返しているのも頷きマーチ 四名様から飲み放題にもできるので宴会の際にも重宝しそう また一軒、この街で美味しいお店と巡り会えた奇跡に感謝 今後も出張の際に思い出す予感超絶極大MAX∞ #居酒屋 #刺身 #焼魚 #米子

2025年9月10日、出張で行った境港で14年ぶりに魚山亭でランチ。　あいにくの大雨でしたが店内は満席、ネタが8種10枚載った特上魚山丼1,600円をいただきました。　鮮度の良い身厚の切身、美味しくいただきました。

職場の同僚と太平記さんへ！ ここにくると、手羽先を注文してしまう！ ちっさいサイズなんで一口でいけてしまう！4人で30本はペロリでしたね！ほかにも海鮮や、焼き鳥などワイワイ楽しく呑みました！

鳥取市、因美線・津ノ井駅が最寄り。とても長閑な場所に、いきなりの大行列のできるラーメン屋さん。見た目は新潟の長岡ラーメンのようにも見えますが、違います。あっさりめだけど、コクのある香ばしいスープ。麺はやや太麺。みじん切りの玉ねぎがいい仕事しています。これはうまい！

泊まり出張の楽しみといえば現地の酒と肴を楽しむことですが、意外と1人飲みに向いた店を探すのはお造り1人前対応してくれるのかなどコツがいったりします。 駅近くの店を検索すると、立ち飲み可能かつ山陰うまいもん御膳という、地魚、大山鶏、砂丘らっきょうやカニ味噌など地元名物のアテをセットで出してくれる村尾さんを発見。 日本酒も飲み比べはじめ豊富とお見受けし仕事を片付けて意気揚々と入店。 運良く席に座らせてもらい、山陽うまいもん御膳とつなぎのビールと枝豆。 程なくビールがなくなり日本酒に移行。 うまいもん御前の刺身に合わせて吟醸酒飲み比べ。 日置桜がとても好みの味。 今日はもさ海老が入らなかったのが残念でしたが、鰤や鰆の炙りなど白身がさすが鳥取と感動のレベル。 あっという間に刺身と日本酒がなくなり、次に待つ大山とり、蟹味噌に合わせて日置桜の純米ひやおろし。 いやはや、美味い。1人うなづきながら酒とアテがどんどんなくなります。 その中で特に感動したのは砂丘らっきょう。　箸休めにも純米酒にもバッチリで、思わずお土産に買ってしまいました。 大満足の鳥取の夜でした。

【山陰の予約必須、人気も人気な居酒屋】 Huawei P30Liteにて撮影。 山陰は鳥取県米子市、米子駅前にある海鮮を主にした人気の居酒屋店。 元はラーメン屋だったのだけど、居酒屋メニューが有名になり業態変化。 「ばんらい」という同じ屋号で牛骨ラーメンの店もこの店の近くにあったりする。 今を遡ること4年前、2019年。 当時からこの店は他のレビュアーの方も書かれてるように予約必須なお店として人気店だった。 「ま〜そうはいっても開店時分くらいに伺ったら一人くらいはいれるっしょ」 甘かった。 「すいませーん、予約で一杯でして〜」の返答で店に入れず。 まあまあ、そんなこともある。次また訪れたら入れるか。 ...ど、思っていたら訳のわからんウイルス騒ぎで米子市に出張するということが無くなり。 このご時世、いくら人気店といえどもウイルス&不景気で、なにかの拍子で店を畳むということが珍しくない。 もやもやしつつ時は過ぎる。 で、今回やっとこさのリベンジ。 今回も開店とほぼ同じくらいに飛び込みで店に入店。(予約しろよ) すると、カウンター席の一番端なら大丈夫とのこと。 居酒屋の神様は私を見捨ててなかった。 メニューを見てみると海鮮系が得意なのか刺し身盛りを始めとして色々と書かれてる。 とりあえずビール中瓶、刺身盛り合わせ(五種盛りで一つの種類に付き二切)、ホルモンの煮込み、焼き鳥肝と皮、鶏ささみ梅しそをオーダー。 頼みすぎた感があるが、気にしては負けだと思ってる。 味はというと総じて満足。 さすが人気店だけあってか、刺し身に関してはサーモンが入っていなくて、ボリューム並びに新鮮さはある。 この時の組み合わせはかんぱち、よこわ(マグロの稚魚)、だるま鯛、赤貝、マグロ。 マグロ被りはご愛嬌か。 まあぶっちゃけ、「人気店」なので、これくらい出て普通かなあと言った感じ。よくあるチェーン店で出される刺し身とは違う。 (チェーン店で刺盛頼むと必ずといってよいほどサーモンが交じるがもうその時点で萎える。「完全に冷凍物じゃん」みたいな。美味しいけどね。) 個人的に「ほう」と感じたのはホルモンの煮込み。 牛すじの煮込みを始めとして、この手の料理はどの居酒屋でも出てくるので御馴染みと言えばそうなのだけど、この店はきちんと内蔵の下処理から行ってると思う。 よくある「始めから下処理した出来合い」のホルモンを買ってきてない。 ホルモン臭さというか...。独特な「あの」匂いを感じた。この匂いがあるからホルモンは嫌いだ、という人もいるが自分は肯定派。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング #注文してから調理 #いつも行列 #鮮度が自慢 #写真を撮りたくなる料理 #日本酒の品揃え豊富 #活気がある店内

呑んだ後の〆にコチラへ♪ せっかく鳥取へ来たので、牛骨ラーメンをと思い調べてみたらヒットしました！✨ 今回は、 ●ごっつおらーめん をオーダー。 勿論スープは、牛骨ベースで塩醤油味！牛骨のコクとスッキリした飲み口の甘味が強めの淡麗系！✨ 鳥取で色んな牛骨ラーメン食べましたが、醤油が効いた少し濃いめの味付け！ 麺は、中太麺でシコシコした食感で固めな茹で加減！スープはしっかりキャッチしてくれます！ 具材は、メンマ多め、チャーシュー、玉子、海苔、ネギ、胡麻が入っていて、ほろほろのチャーシューが美味しい！ 発祥の米子界隈で食べる牛骨ラーメンとは、少し違う感じでしたが、〆にちょうど良く美味しかったです！ 遅くまでやっているので、呑んだ後にピッタリ！ ごちそうさまでした♪ #鳥取#鳥取駅#牛骨ラーメン#過去モノ

米子時代に良く通ってましたねー！ タッチパネルオーダーになってました 北海道味噌のチャーシュー麺がやっぱり最高‼️ ここのラーメンはひとつひとつ丁寧作ってて、盛り付けまで気にかけてる感が伝わります チャーシューも炭火焼きされてる香ばしさが、よりこの味噌とマッチします。 ほんと好き。とても美味い！ 当時と味は変わらず‼️ そして、めちゃくちゃ感動したのが、このチャーハン‼️こんな美味かったかな？ これだけ食べに来てもいいぐらい、めちゃくちゃ美味しい❣️ ◯◯商店さんシリーズFCなんだろうけど、美味しいです。

ごっつおラーメンとマヨチャーシュー丼を実食。 牛骨ラーメンでも牛骨が全面に出てくるのではなく、じわじわ味わってくるスープ。 これもこれで美味しい

『強小亭』さんへ こちらで見て気になって初訪問しました。 2階の丸形のテーブルに通されました。 “生ビール、盛り合わせ、ガーリックライス、キムチ盛り合わせ、ホルモン盛り合わせ、壺カルビ、白カルビ”などを注文。 比較的厚めに切ったお肉でした。 全体的に脂がしっかり乗った肉が多かった印象。 上品な焼肉屋さんという感じ。

【再訪確実】 米子でのお昼。美味い蕎麦の店があるとの地元の方の情報で訪問。線路脇の小さな、うっかりすると見過ごすようなお店。 ご夫婦お二人？で切り盛りされているのか、11時から15時の昼のみ営業。 蕎麦は更科蕎麦、石臼（田舎）蕎麦、ダッタン蕎麦、大山蕎麦の四種から選び、盛りか割子か釜上げで頂く。 今回は大山蕎麦を盛りとして、かき揚げ付きでオーダー。大山蕎麦とは実は初めての出会い。 しっかり細く打たれた蕎麦は、色合いが田舎より少し明るく、表明がつるつる！口にするとボソボソ感ゼロで、不思議な食感。でも美味しい！ こうなると田舎や更科も試したくなるし、釜上げも食べてみたい。再訪確実！ #キャンペーン

繁華街の外れにひっそりと佇む、山陰の旬の食材にこだわわった料理がいただける店。 ご主人は、東近江市にある名料亭「招福楼」出身。 割烹のような素材の持ち味を存分に引き出す繊細な料理が供されるが、間違いなく居酒屋である。 店内は、一見モダン和風な空間で凛とした空気が流れているが、カウンターに腰を降ろせばご主人の愛情のこもった料理の説明にプロの仕事を感じ印象は変わってくる。 料理は、味わいだけでなく綺麗な器使いや美しい盛り付けなど、目でも楽しめる内容。 特に毎日仕入れる魚は、種類も多く上質。 刺身だけでなく、焼き物、酒肴にいたるまで、ふんだんに旬の魚が使われるから魚好きには堪らない。 この日お造りは、白いか、さより、平目。 白いかは、肉厚で味にふくらみがありほんのりと甘みが舌に残る。 さよりは、強い旨味と持ち味の苦味が心地良い。 平目は、コリッコリッとして中から染み出してくる脂が甘い。 鮎並のお吸い物は、塩分控え目の上品な味付け。 身は、甘みが強く、しかも後味が上品。 立ち上る香りと素材と豊かな出汁が響き合い、調和のとれた味わいが生み出されている。 旬の食材を存分に生かした繊細な料理で、日本酒をゆるりと楽しむことができた。

出張で訪れた大自然に囲まれた街、米子で迎えたご褒美ディナータイム オーダーはラーメン650円 着ラー スープは牛骨ベースでオイリーでかえしは少し尖った感じ 一般的な牛骨スープよりも甘さ控えめなのがイイデスネー 麺は柔らかめに茹でられた黄色い中ストレートで胃腸が弱り切ったアラカンの〆には超絶アリガタイー 南斗汁完拳は炸裂しなかったけどたまには控えるのもイイデスネー また一杯、この街で美味しいラーメンを食べられた奇跡に感謝 今後も出張の際に思い出す予感極大 #ラーメン #ラーメン・ラーメン・僕イケ麺 #牛骨 #醤油 #米子

三段で供された本場の割子蕎麦を初実食 薬味をかけ、つゆをかけて一段食べたら 次の段に残りのつゆを下ろしてまた食す 挽きぐるみの黒い蕎麦は、コシがあって旨し ゲゲゲの鬼太郎の町で出会った割子蕎麦の店 境港（鳥取県）ランチ 米子から鬼太郎電車にのって境港へ 山陰に来たからにはランチは割子蕎麦と 決めていて、水木しげるロードを少し外れて 評判が高そうだったこちらの蕎麦店へ ＜ビール（中瓶）・500円＞は、 アサヒスーパードライ 東京から6時間の電車移動の疲れが癒える ＜天ぷら（エビ・野菜）・350円＞と 目的の＜割子蕎麦・850円＞を注文 天ぷらを先出ししてもらいたかったけど 蕎麦が断然早かったのはご愛敬 割子蕎麦は3段で、追加1枚は280円也 割子蕎麦の楽しみのエッセンス“薬味””には、 刻み海苔、鰹節、紫大根おろし、刻みネギが さらに整地されて添えられた 極細打ちの蕎麦は、北海道産キタワセの 新蕎麦を十割で打ってるらしい 大釜で茹で、冷水で〆られて割子に盛られる 蕎麦だけを啜れば、黒い挽きぐるみの蕎麦は コシが強く、見た目よりも爽やかな風味 割子蕎麦の食べ方はこうだ 1段目にお好みの薬味をのせたら 好みの味の濃さを計りながら汁を直接かける そして1段食べ終わったら下の割子に 残った汁を下ろして同じ様に食べ進める 蕎麦を食べている間に供された天ぷらは、 エビ2本に野菜は、ゴボウ、ナス、 ピーマン、ナス、サツマイモ 差し出された抹茶塩でいただく サクッと揚げたての天ぷらは、 素材の旨みもしっかりと伝わってくる これで350円とは、なんとも破格だ ゲゲゲの鬼太郎の作者、水木しげる氏が 育った町として知られる境港 初めて訪れた鳥取の島根寄りの町で 割子蕎麦の本場でゆったりと堪能できた 駅への帰り道は、再度水木しげるロードへ ゲゲゲの鬼太郎の妖怪キャラクターたちも 懐かしく楽しめた #ゲゲゲの町の割子蕎麦

釣りの帰りに立ち寄る。 穴場のお店かと思いきやほぼ満席の人気店のようです。 とりあえずのビール、釣りのあとの汗をかいた後のビールは格別に旨い！ 肴に刺身と酢の物、鰻を頂く。 海辺に来ると珍しい地の魚が食べたいが至って普通のネタばかり。 すごく美味しいけどなんだか普通。 握りは特上とバッテラ。 シャリ小さくネタはデカイ。 これも鮮度良く旨いのだが少しひねりが欲しい。 良くも悪くも普通に旨い寿司屋でした。

頻繁に通いたくなる素晴らしい居酒屋さん。 食事もお酒の品揃えもテンション上がる。 米子に行ったら次回も必ず利用したい。

鳥取旅行2024年 パート① 鳥取しゃんしゃん祭りの 花火大会を観覧したくて鳥取に来ました♬ モサエビの 海鮮丼が食べたかったけど… お盆が終わってから モサエビ漁が始まるみたいで、ｶﾞｰΣ(`･ω･Ⅲ)ｰﾝ‼︎ 今回の旅行では 食べることができないみたい⤵︎⤵︎ 気を取り直して 『三代目網元魚鮮水産 鳥取北口店』さんを訪問♬ 人気店のようで 開店前から8人並んでいます！ 鳥取駅の下にある 大箱なお店なんだけど、 開店後 あっ！…っという間に満席状態になっていました！ 人気の海の幸丼 ◆豪華！海鮮丼×2 　　＋300円で味噌汁→しじみ汁へ変更♪ 山陰名物 ◆白烏賊 ゲソ天ぷら 浜田のソウルフード ◆赤天 ◆生ビール ◆ノンアルコールビール 豪華！海鮮丼は カンパチ、アジ、スズキ、マグロ、タイ、 ヒラマサ、サーモン、イカ、赤エビ、茹でエビ カニ、イクラ、ネギトロ、タマゴ たくさんの海の幸で ほんとに豪華〜ヽ(´▽｀)/ ❄︎鳥取に来たら白烏賊！ 一本釣りで釣り上げられるケンサキイカを 地元ではシロイカと呼びます。 甘みが強く濃厚な味わいが人気！ 鳥取の夏を代表する味覚です。。。_φ(･_･ 白烏賊のゲソ天ぷらは 大根おろしを入れた天つゆでいただきます♬ ほんとに美味♡ 赤天は初めて見たんですが 島根県浜田のソウルフードなんだって！ ❄︎赤天とは 名前の由来は切ってみると現れる赤い断面。 練り物に赤い色をつけ、ピリ辛味に仕上げた独特な蒲鉾です。パン粉をつけてあるので、サクサクとした食感も特徴です。 ❄︎赤天の美味しい食べ方 まずはオーブントースターまたは弱火のあみ焼きで 加熱してお召し上がりください。マヨネーズ、醤油、生姜醤油など、お好みのソースをつけても美味しくお召し上がりいただけます。。。_φ(･_･ 初めての赤天は 旨うま〜♡(*´∇｀*)！！で大好きなやつ！ これは ビールがススム君♪ マヨネーズで食べたけど美味しかったよ♡ またどこかで出会ったら 絶対にオーダーしちゃうと思うな♬ 弾丸旅行だけど 鳥取を満喫しまーす(^-^)/

鳥取県倉吉市の白壁土蔵群を巡ります。 ブラブラと整備されたこの街並みを散策していたところ、見つけたのが「白壁倶楽部」です。 こちらは明治41年に建てられた洋風建築の「#旧国立第三銀行倉吉支店」でもあり、国登録有形文化に指定されています。そんな明治・大正な雰囲気を楽しみつつ、お邪魔させていただきました。 私は、「ササミの香草パン粉焼きランチ（1300円）」を頼みました。 お連れ様は、「ポークカツランチ（1400円）」、「サラダランチ（1200円）」をオーダーです。 料理が出てくるまで少し時間はかかりましたが、美味しいランチタイムとなりました。 ライスかパンを選択する事ができまして、私はライスをいただきます。ササミの香草パン粉焼き～これはナイフとフォークでいただきましょう。マスタードも付けて。良きアクセントでもあるな。さらには、グラタンやサラダも美味しくいただきました！白壁観光の際にはおすすめのお店です。 #倉吉グルメ #倉吉ランチ #倉吉白壁土蔵群 #白壁倶楽部 #白壁倶楽部でランチ #倉吉ディナー #倉吉レストラン #倉吉市 #くぼゆう食べ歩きレビュー #くぼゆう