更新日:2025年12月09日
多彩な蟹料理と心尽くしの懐石が味わえる季節限定の贅沢体験
【親がに丼入り懐石コース】 今年も待ちに待っておりました。 毎年の恒例行事でございます。 「親がに丼」を食べないと一年が終わらないぐらいに… 今回は、大切な人とのタイミングが合わず、一人で夜の部へ。 ◆親がに丼入り懐石コース まずは、イクラ入りポテサラから始まり… ヒラメエンガワ、ハガツオのお刺身。 もう美味い。 そして、満を持して「親がに丼」の登場。 蓋を開けて唾をゴクリ。 やっぱり悩む。 ・プレーンのかに身 ・かに味噌で和えたかに身 ・生内子正漬け ・生外子醤油漬け ・内子塩ゆで どこからいったらいいんすか? 「かに汁」をすすりながら、悩む悩む。 今年も満足の一杯でした。
地元食材を気軽に楽しめる、駅前すぐの鮮魚居酒屋
会社の後輩と旬門さんで飲み会! 地元産の刺身や、島根特産のシジミ!そのほか、山陰の美味いものを堪能しました!
和洋折衷の味を楽しめる、落ち着いた雰囲気の街中割烹ランチ
鳥取和牛ハーフアンドハーフを頂きました。 カレーとハヤシソースのハーフアンドハーフです。 どちらも具材がよく煮込んでありソースが抜群に美味しい。
新鮮いか丼と多彩トッピングで楽しむ絶妙ごはん体験
鳥取の山田屋おそるべし〜〜 カニカニカニ〜〜 うますぎる〜〜 焼きガニをジューって入れた ヒレ酒の様なカニ酒‼️ うまぁ〜〜い 大満足(^○^) また絶対来るでー デザートのイチゴも大きくてめちゃ甘っ❗️
海の幸とご当地グルメが揃う鳥取駅近の居酒屋
鳥取駅すぐ近くに有る、人気の居酒屋さんで晩御飯♪ 日曜日19時半頃、4人で予約無しでしたがスムーズに入店!✨ ビールで乾杯して、アテを色々注文! やはり鳥取で食べれる、幻の海老「もさ海老」は外せない! ぷりっとした弾力で旨味たっぷり!甘エビより甘くてたまらなく美味しい! 頭と尻尾は、唐揚げにしてもらえるのも嬉しい♪ 刺身の盛り合わせも、鮮度抜群で、特にイカと天然の鰤が最高でした! カマ焼きは、鰤で、なかなか立派なサイズで食べ応えバッチリ!しっかり脂も蓄えられていて、ぷりぷりのカマの身が不味いはずがない!シンプルな塩味でめちゃんこ酒が進みます! メニューが豊富で、海鮮以外にも揚げ物、一品が豊富! 牛も鶏も何食べても美味しくて満足出来るレベル! 鳥取の美味しい旬の食材をいただけて、お値段もそこそこなので使い勝手が良い素敵なお店でした! ごちそうさまでした♪ ●もさ海老刺身 ●村上水産刺身盛合せ ●鶏の軟骨唐揚げ ●牛ロース藁焼き ●ホルモンねぎ塩タレ炒め ●本日のカマ焼き ●鶏の唐揚げ ●カキフライ ●らっきょう #鳥取#鳥取駅#人気店#もさ海老#過去モノ
200種のメニューと50種の地酒。山陰の新鮮な魚を楽しむならここしかない。
職場の同僚と太平記さんへ! ここにくると、手羽先を注文してしまう! ちっさいサイズなんで一口でいけてしまう!4人で30本はペロリでしたね!ほかにも海鮮や、焼き鳥などワイワイ楽しく呑みました!
鮮度抜群、海の幸を贅沢に味わえる港直結の生簀料理店
松葉がに(小)、白いか定食。 鳥取県の賀露港(鳥取港)そばにある市場やお土産物屋が集まる鳥取港海鮮市場かろいちにある生簀料理屋。 冬の山陰地方をドライブしていて、海鮮を食べようと市場に立ち寄り。 この時期の旬であるブランドの「松葉がに」や「白いか」を市場内で買って食べようと思ったがやってくれるお店がなく、市場の隣のこの店の看板に載っていたので思い切って入店。 月曜の11時に着いて先客数組。 すぐに席に通される。 白イカ定食はすぐに決まったが、松葉かにをどうするか。 なにせ小サイズですら一杯16000円と…。隣の市場では1杯5000円〜だったぞ…。 せっかく時期に地元に来たので思い切って注文。 5分後くらいに生きたままの松葉がにを持ってきてくれる。 店の中央に生簀があり、そこからのものみたいだ。 これをまずは生(刺身)で、残った胴体と甲羅は焼きで提供してくれる。 刺身で食べてみると身が瑞々しく、繊細な甘さを後から感じる。 カニの刺身は初めて食べたがこんな感じなの? これでこのお値段だとすると。。。 10分くらいで焼きが着丼。 かにみそは普段生臭いので食べないが、食べてみたらこれが驚きの美味さ。 いつものはなんなのか…と思うくらい別物に美味い。 胴体の身も甘さが上品に引き立ち、これがさらに美味い。 この身をかにみそにつけると最高。 白いかも捌きたて身が透明(時間が経つと白くなる)で、コリッとした食感と甘さが強い。 げそ天や塩辛も美味しい。 地元に来て思いきって試してみて正解だった。
新鮮な魚とお酒を楽しめる賑やかなお店
【山陰の予約必須、人気も人気な居酒屋】 Huawei P30Liteにて撮影。 山陰は鳥取県米子市、米子駅前にある海鮮を主にした人気の居酒屋店。 元はラーメン屋だったのだけど、居酒屋メニューが有名になり業態変化。 「ばんらい」という同じ屋号で牛骨ラーメンの店もこの店の近くにあったりする。 今を遡ること4年前、2019年。 当時からこの店は他のレビュアーの方も書かれてるように予約必須なお店として人気店だった。 「ま〜そうはいっても開店時分くらいに伺ったら一人くらいはいれるっしょ」 甘かった。 「すいませーん、予約で一杯でして〜」の返答で店に入れず。 まあまあ、そんなこともある。次また訪れたら入れるか。 ...ど、思っていたら訳のわからんウイルス騒ぎで米子市に出張するということが無くなり。 このご時世、いくら人気店といえどもウイルス&不景気で、なにかの拍子で店を畳むということが珍しくない。 もやもやしつつ時は過ぎる。 で、今回やっとこさのリベンジ。 今回も開店とほぼ同じくらいに飛び込みで店に入店。(予約しろよ) すると、カウンター席の一番端なら大丈夫とのこと。 居酒屋の神様は私を見捨ててなかった。 メニューを見てみると海鮮系が得意なのか刺し身盛りを始めとして色々と書かれてる。 とりあえずビール中瓶、刺身盛り合わせ(五種盛りで一つの種類に付き二切)、ホルモンの煮込み、焼き鳥肝と皮、鶏ささみ梅しそをオーダー。 頼みすぎた感があるが、気にしては負けだと思ってる。 味はというと総じて満足。 さすが人気店だけあってか、刺し身に関してはサーモンが入っていなくて、ボリューム並びに新鮮さはある。 この時の組み合わせはかんぱち、よこわ(マグロの稚魚)、だるま鯛、赤貝、マグロ。 マグロ被りはご愛嬌か。 まあぶっちゃけ、「人気店」なので、これくらい出て普通かなあと言った感じ。よくあるチェーン店で出される刺し身とは違う。 (チェーン店で刺盛頼むと必ずといってよいほどサーモンが交じるがもうその時点で萎える。「完全に冷凍物じゃん」みたいな。美味しいけどね。) 個人的に「ほう」と感じたのはホルモンの煮込み。 牛すじの煮込みを始めとして、この手の料理はどの居酒屋でも出てくるので御馴染みと言えばそうなのだけど、この店はきちんと内蔵の下処理から行ってると思う。 よくある「始めから下処理した出来合い」のホルモンを買ってきてない。 ホルモン臭さというか...。独特な「あの」匂いを感じた。この匂いがあるからホルモンは嫌いだ、という人もいるが自分は肯定派。 #地元の名店 #地元民おすすめ #地元民に愛される店 #駅近で嬉しい #近隣にコインパーキング #注文してから調理 #いつも行列 #鮮度が自慢 #写真を撮りたくなる料理 #日本酒の品揃え豊富 #活気がある店内
鳥取県・島根県の厳選食材を使用した 炉端焼きとお寿司が自慢。
米子駅前で同僚と飲み会!職場での飲み会も少なくなったけど、久々に大人数で、ワイワイやりました! 料理もとても美味しく、お酒が進んじゃいました! 最後は握りが出てきて満足、満足!
朝日町にある富士見町駅付近の季節料理のお店
2019/9月 【米子にある歴史を感じる古民家で山陰の食材を堪能出来る酒処】 6名での宴会で行きました。 路地裏の飲み屋が密集した地域にあるので分かり難いですが、地元の方々に連れて行ってもらい迷わず辿り着きました。 1名が東京から直接こちらに向かう事になり、米子空港からタクシーに乗り、行先を稲田屋と伝えると戸惑う事なくこちらに到着出来たようです。 #米子の銘店 #店構えが古民家と言うか旅館みたい たまたまと思いますが #入口の看板の上で猫ちゃんがお迎え してくれました。寝てましたが(^^) #店内は風情のある部屋 が多く、私たちの部屋は #中庭に面した奥の個室 料理は3500円のコースに飲み放題を付けましたが 単品で注文したくなる #山陰の食材を使った料理が沢山 メニューにあります(^^) 入店直後は写真を撮る事に夢中になりましたが 料理が出始めてからは、雰囲気のある空間で美味しい料金に会話も非常に盛り上がり、写真どころでは無くなりました〜 予約時は個室で2時間と言われていましたが、この日は店内も空いており、ズルズルと長居させて頂きました(^^) 店員さんは落ち着いた控え目の接客で急かす事なく #お客様のペースを尊重している 様にも感じます。 #接客に品がある とはこう言うことかな〜とも感じました(^^) #料金も良心的 ですし #こんな素敵な酒処 に米子で出逢えて幸せです(^^) 是非是非また来たいです(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)(^^)
名物「さばしゃぶ」と地酒の旨い店。落ち着きのある店内で至福のひとときを味わう。
ホテルにチェックイン後 遅めの夕食。 ホテルの提携サービスもあるとのことで 訪問。 予約なしでしたが 運良く入店。カウンター席へ案内。 サバシャブがおすすめの店 らしい。 付き出し:クリームチーズとクラッカー:日本酒にもワインにもあいそう 大山どり 炙り焼き チョット大人のポテトサラダ 真牡蠣ネギ塩マリネ お造り盛り合わせ にぎり盛り 7貫 マルエフ瓶ビール 稲田姫 強力 刺身は絶品! 新鮮なだけではなくて 多分 調理の仕方が上手だと思う 値段設定がやや高めかな と思うが その価値はある ごちそうさまでした 2025年5月 訪問 #米子 #地元の食材が美味しい和食店
美食ガイド公認の上質グルメ店
繁華街の外れにひっそりと佇む、山陰の旬の食材にこだわわった料理がいただける店。 ご主人は、東近江市にある名料亭「招福楼」出身。 割烹のような素材の持ち味を存分に引き出す繊細な料理が供されるが、間違いなく居酒屋である。 店内は、一見モダン和風な空間で凛とした空気が流れているが、カウンターに腰を降ろせばご主人の愛情のこもった料理の説明にプロの仕事を感じ印象は変わってくる。 料理は、味わいだけでなく綺麗な器使いや美しい盛り付けなど、目でも楽しめる内容。 特に毎日仕入れる魚は、種類も多く上質。 刺身だけでなく、焼き物、酒肴にいたるまで、ふんだんに旬の魚が使われるから魚好きには堪らない。 この日お造りは、白いか、さより、平目。 白いかは、肉厚で味にふくらみがありほんのりと甘みが舌に残る。 さよりは、強い旨味と持ち味の苦味が心地良い。 平目は、コリッコリッとして中から染み出してくる脂が甘い。 鮎並のお吸い物は、塩分控え目の上品な味付け。 身は、甘みが強く、しかも後味が上品。 立ち上る香りと素材と豊かな出汁が響き合い、調和のとれた味わいが生み出されている。 旬の食材を存分に生かした繊細な料理で、日本酒をゆるりと楽しむことができた。
朝は新鮮海鮮丼で贅沢気分、夜はほっとする夜食も楽しめる宿泊先
ドーミーの中で別格。いくら乗せ放題とかほんとに楽しい。えびのすみりのおすいものもおいしかったです。たくさんのものがあるので迷います。 小さいのどぐろは骨が多くて、まあ仕方ないか。ハタハタの方が食べたかったかな。 長芋は、とろろも、焼きもおいしかったです。 これだけでも泊まる価値はあるかもですが、昼がも美味しいものがあるので、悩ましくなりますね。
贅沢な会席と源泉温泉で特別な時間を過ごせる和空間
『鳥取温泉』掛け流しの宿にて朝ごはんをいただきます。 温泉は結構熱いんです(๑>◡<๑) こちらの食事処ではランチタイムも営業されているようです‼️ 朝ごはんいただきました。 7時半スタートなんでお腹が空いちゃいましたね〜♪( ´θ`) ザ日本の旅館の朝‼️って感じでしたね〜。 美味しかったです‼️ #行楽の秋キャンペーン
鳥取駅近くの本格フレンチ店。三ツ星ホテルで修行した味をお箸で味わう
若桜街道沿いにある、ビストロフライパンにお邪魔しました。 ロートレックや店名のフライパンで、可愛らしく飾られた店内は、フランスの香りがプンプンで、可愛くおしゃれ。 気軽にお箸で食べるフレンチを提唱しているシェフは、 東京で修行された後、フレンチの本場フランスの 『カフェ・ド・パリ』(二つ星、三ツ星ホテル『オーベルジュ・ド・コパン』などで修行。 なんと東京の、私も大好き!あの行列ができるフレンチ、俺のフレンチ銀座の能勢シェフと先輩後輩の間柄なのだそうです。 びっくり!!世間は狭い! ★前菜3種盛り合わせ 地産地消で鳥取県素材にこだわるシェフは、テレビにもよく出演されているそうです。 NHKの全国放送にも何度も登場されているそうです。 パリでも修行されていらしゃるだけあって、お皿がどれも美しい。 スープがまるで絵画のよう。ミシュラン星獲得店のような見事さ。 ★えんどう豆?のスープ ★メイン 大山鶏のプロヴァンス風 店内はシェフが一人で切り盛り。 席数は多くないとはいえ、サービスも調理もすべてシェフ。 ★よもぎと胚芽パン? お腹いっぱいで、パンは食べてないのでした。 メインにはパンとサラダも添えられました。 一昔前の洋食チックな雰囲気もありますが、どのお皿も盛り付けが美しくてびっくり! ペリエをお願いしました。 アラカルトで松葉カニのグラタンをお願いしました。 フレンチで松葉カニを食べれるとは思わなかった~~。 これで1800円?くらいだったと思います。 デザート ★ブラマンジェと梨 梨で作った薔薇です! すご~~~い。一人で切り盛りしているのに、手抜きなし。 上に飾られたクリームは、ホワイト&チョコ。 手が込んでます。 お味は洋食ぽいレトロ感があるのですが、美しいお皿のフレンチです。 写真映えがする、手の込んだ美しいお皿たち。 パテシェのような繊細なお皿。 シェフはパティシェ?デセールが得意な人なのではないでしょうか。 お料理は全体的に、ちょっぴりパンチにかける気がしたのだけど、 スープとデセールのレベルが高いと思いました。 松葉カニのグラタンも美味でした。 シェフは狩猟の免許を取得、イノシシなどをご自分で捕獲するそうで、ジビエ料理も食べられます。
見た目に惑わされない、本当の美味しさに出会える場所
帰省の際、友人に聞いて教えて貰った店です。店構えは、レトロ、でも、カレーはピンクとハイカラ(死語)です。 お店のかたと話をして、このピンクは、ビーツという野菜によるようです。ターメリックが黄色なら、ビーツはピンクです。ピンクのカレーは食べれないと言う保守派もいますが、1度食べてから判断しましょう。私はOKです。
地元で愛される賑やかな和食居酒屋で絶品三種の味を堪能
連休があったので、バスで駅前まで出て「なるこ」さんへ久々にお邪魔しました! 開店と同時に入店し、名物のどて焼きと串カツを! ビールはサッポロ黒ラベル! どて焼きは、プリッ、コリッとしていて、美味ー! これで何杯も酒がいけるわー! 米子の名店です! 注意! どて焼きは、すぐに売り切れになる可能性があるので、早い時間に行った方が良いと思いますよ!
皆生温泉にある東山公園駅からタクシーで行ける距離の日本料理のお店
✨600投稿\(//∇//)\♬ 鳥取県米子市の皆生温泉。落ち着いた雰囲気で料理も美味しくとっても気に入っていて定期的にお泊りしていますが、今回Go toキャンペーンを利用して、お世話になっている方々をご招待することになり せっかくなのでお食事の内容の良いプランで宿泊しました(*'▽'*) 皆生温泉のなかでも1番老舗のお宿で、小さいけどリフォームも完了しており、全館畳敷でスリッパいらず。 大変落ち着けるこちらの海潮園さんはお料理自慢のお宿です。 どーんと出てきたお刺身の盛り合わせは 地元水揚げの新鮮極まりない魚介たち(*゚∀゚*)✨ 境港サーモンや大きな海老、白イカや鯛、ホタテ、地魚の美味しさに、皆さん大変ご満悦でした! ノドグロの煮付けも最高〜!!とってもふんわり、しかも煮崩れも全くなく美しい煮物……(*≧∀≦*) 鮑のステーキがもう柔らかくって、バターの風味とバジルかなぁ……ほんのり香草も纏ったこれも素晴らしい逸品でした。 松葉蟹のほぐし身と蟹味噌のお皿もありましたが それとは別に ちょっと時期にははやいけど焼きガニも付けてもらい、 お客様にも大変喜んでいただけました♬ しかし興奮しすぎて焼きガニの写真撮り忘れてしまいましたぁ。゚(゚´ω`゚)゚。 朝食も一部写真載せましたが 穴道湖のしじみのお味噌汁やツヤツヤのごはんが とっても美味しかったです! コロナ禍で、ずーっと自粛していたので 本当に久々の宿泊。みんなの笑顔もわすれられない良い夜となりました(*´ω`*) #海潮園 #GoToキャンペーン #豪華な山陰の海の刺身盛り #松葉蟹 #ノドグロの煮付け #プリプリの海老ちゃん #600投稿 #皆生温泉 #源泉掛け流し #鮑ステーキ
地元ならではの新鮮な魚が味わえる山陰の回転寿司
【鳥取・地元で行列の回転寿司屋】 墓参りの際、必ず立ち寄る鳥取の回転寿司屋です 北海道という名前ですが、鳥取産(賀露、境港等)、の魚も結構揃ってます。 スシローとかに比べたら少々値段は張りますが、それでもクオリティなら納得良心的な価格です 鳥取に行く機会が有れば是非☝️ EPARKからの予約がオススメです❗️ #北海道 #鳥取 #寿司 #寿司スタグラム #回転寿司 #お寿司 #お寿司屋さん #鳥取グルメ #鳥取ランチ #賀露産 #北海道という鳥取の回転寿司に行きました #tottori #sushi #lunch #foodstagram #行列 #行列のできる店 #行列店
山陰ナポリ! 地元食材のピッツァと、自家製スィーツ、クラフトコーヒーの複合店舗
米子市にあるカフェ。 ランチタイムが終了してしまいカフェタイムで利用。お腹が空いてたのでフレンチトーストを注文。 ・抹茶と栗の和風フレンチトースト ・旬のフルーツのフレンチトースト ピザが美味しいらしいので次はランチタイムに!!
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