中華蕎麦 輝〜HIKARI〜

ちゅうかそば ひかり

予算
~1000円
-
最寄駅
JR山陰本線(豊岡~米子) / 淀江駅(2.5km)
ジャンル
ラーメン
定休日
毎週月曜日 毎週火曜日 毎週木曜日 毎週金曜日 毎週土曜日 毎週日曜日 祝日
不明

もう好き過ぎて、毎週通ってます。 週に一度しか営業してない。 水曜の夜だけ 今粋laboの間借り 売り切れ御免 まずラーメンですが、まさに店主の渾身の一杯。 妥協を許さず常に進化を考えるその姿勢、素晴らしい。 今回も鶏油の調整を変えており、最初の味わいは油感がありましたが、すぐに馴染み、結果後味のみ残すような演出に思えました。 このように、常に変化を高いレベルで楽しめるラーメンは他にはないので、ぜひ食べて貰いたいラーメンです。

Kazunari Umeharaさんの行ったお店

中華蕎麦 輝〜HIKARI〜の店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 不明
ジャンル
  • ラーメン
営業時間
定休日
予算
ディナー
~1000円

住所 修正依頼

住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡~米子) / 淀江駅(2.5km)                        

                        

座席 修正依頼

席数

14席

カウンター
喫煙 不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
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個室

不明