鮨 よし喜

すし よしき

予算
~6000円
~2000円
最寄駅
JR山陰本線(豊岡~米子) / 東山公園駅 徒歩12分(950m)
ジャンル
寿司
定休日
不明
0859-21-5728

ランチ限定の、づけあな丼が食べたくて米子に遠征。 ちょい早めに到着。多分一番のり。 店の前に停めようかな?と思いながら、手前に専用駐車場があったので、そこに停めて待機。 そろそろ時間だなぁと、車を降りてお店に向かうと、店前にスペースがあるだけ車が停まってて、もう行列。 停めてよかったのか、と思いながら行列に並び何とか一番目の組でカウンターへ座れました。 すでにカウンター越しに丼がズラーッと並べてあり、大将が手際よく丼を作り上げられてました。 みなさん、づけあな丼を頼まれてました。大人気ですね。 カウンター越しに「ゴーーー」とガスバーナーでのファイヤー音。鮨屋さんでファイヤー?って見ると、大将が穴子の表面を軽く炙られてました。 カラフルな装いで出てきた旨そうな丼。 穴子はふんわりアッサリで白身魚みたい。シンプルながら旨い。マグロの漬けは赤身と中トロが混じってました。間違いなく旨い。 ホンワカなシャリの中にイカ、とび子、サーモン、海老、イクラが混ぜ込まれ、これまた旨い。 まるで宝石箱や〜 づけあな丼 宝石箱や〜

M.Shibataさんの行ったお店

鮨 よし喜の店舗情報

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予約・問い合わせ 0859-21-5728
ジャンル
  • 寿司
営業時間
定休日
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~6000円

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住所
アクセス
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR山陰本線(豊岡~米子) / 東山公園駅 徒歩12分(950m)
JR伯備線 / 米子駅 徒歩15分(1.2km)
JR境線 / 博労町駅 徒歩16分(1.2km)                        

                        

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席数

40席

カウンター
個室

0859-21-5728